梨鄉溝的這個罐頭廠雖然叫罐頭廠，但是還能生產果乾。
罐頭和果乾好的那部分都被挑出來當商品了，差的那部分則進了村民的嘴裡。
罐頭廠還沒掙到幾個錢，村民的嘴都甜出蛀牙了。
一開始對開罐頭廠還有些意見的村民，這下是徹底被甜沒聲了。
在罐頭廠建廠之前，周興家就著手準備了幾種罐頭的秘方，經過眾人篩選、除錯形成了最終的配方。
第一批罐頭生產出來後，周興家寄了兩罐給周興然。
周興然開啟嘗了一口，差點甜掉牙，很符合這年代的罐頭口感。
水果容易腐爛，現在食品行業對於防腐劑的使用也沒有那麼得心應手，為了延長水果罐頭的壽命，重糖是一個很好的解決方法。
這年代的人們平均生活水平還不高，糖、肉比較緊缺，嘴巴淡的人群也好這口甜味。
過於甜膩的味道，已經完全掩蓋了水果本來的滋味，周興然嘗著和外麵賣的罐頭並沒有什麼區別。
周興家送罐頭給周興然，一是為了讓他品嘗，二就是邀功。
周興家和周興然的感受是一樣的，他覺得自己生產出來的罐頭和外麵的沒什麼區別。
他為此感到驕傲，梨鄉溝罐頭廠都還沒正式營業，就已經生產出來和那些老品牌一樣的罐頭了，這不得大賣？
周興家彷彿已經看到天上掉錢的景象了。
自罐頭生產出來後，周興家每天睡覺都能笑醒。
給周興然寄出罐頭後，也迫切的想要看到周興然的回信，信上肯定都是誇自己！
然而，周興然回信上不但沒有稱讚他，反而要他重新研製罐頭的配方。
周興然在信上說，如果罐頭的口感和本地那些老廠子生產出來的罐頭口感差不多，人家憑什麼買你的罐頭？
先不提老廠子和各家工廠、供銷社以及政府領導都有一定的聯絡，信譽也好，當出現競爭對手，上麵這些人要麵臨二選一時，他們會選哪個呢？
最重要的是，對於這個比較特殊的年代來說，縫紉機、手錶、電視機這種奢侈品他們認可全國都出名的那幾個牌子。
畢竟，這些奢侈品也不是一般城市能供得起的工廠。
但對於布料、食品、毛巾等這些日常生活用品，人們更信任當地工廠生產出來的，即使競爭對手是國家一線品牌。
首先在價格上，當地工廠佔優勢。
第二，在知根知底上麵，工廠可能伴隨了一批人長大，他們從小就用、吃這些東西，這些東西已經成了他們日常生活中的一部分，記憶中不可分割的一部分。
當地老品牌都有它固定的受眾。
在當地人眼裡，老工廠的名字就代表著信任。
就算去送禮，你買一個當地人耳熟能詳的罐頭，拿到別人家裡，別人會很開心的接受，品牌影響力、價格是大家都清楚的。
你要是買一個新蓋的廠子生產的罐頭，不知道的還以為是你自己在家做的呢。
要想在這種老工廠威壓下出頭，除非你的價格隻有它的三分之二，甚至更低，這樣做顯然不符合建廠的初心。
建廠就是為了掙錢，帶領全村老少奔小康。
現在的白糖可不便宜，一個罐頭能這麼甜，投入的成本是非常大的，賣價過低的話會導致回本困難。
要想在這種方法下掙到錢隻能動原材料的心思，比如白糖換糖精，這顯然也不合適。
任何一家工廠建起來的時候，都是想著能長長久久的幹下去；村集資建廠，更是想著爺傳子、子傳孫，子子孫孫無窮盡也。
使用糖精做罐頭，一旦被上麵發現，後果難以想象。
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