“說來也是不巧，前兩天你知安哥那邊有事，她去那邊了。”
蘇知安是蘇華誌的大兒子，現在在冀省工作。
“太可惜了，好久沒見伯母了，還想著今天好好聚一聚。”
“沒事，等她回來了，帶上三個孩子去我家裡吃飯，最近收了一箱乾鮑魚，回頭讓你伯母給燉了，她燉湯可是一絕。”
周興然樂陶陶的在蘇華誌身邊坐下：“就這樣說定了，我可真有口福。”
沒說幾句話，就到了該吃飯的時間。
蘇華誌看著桌上的菜式有些驚訝：“怎麼弄的這麼豐盛？咱們就是一家人吃一頓家常便飯，下次要是再這樣，我可就不來了。”
桌上共有六道菜：煎豆腐、菠菜粉條燉肉、烤肉、全聚德烤鴨、韭菜炒雞蛋、雞蛋蘑菇湯。
配著油餅和大米粥，可謂是豐盛至極。
周興然盛了一碗雞蛋湯放在蘇華誌麵前：“這不是想著好久沒聚了嘛，飯菜不弄得好一點怎麼行？菜是早就定好的，隻是沒想到伯母沒來。”
眾人拿了筷子就準備吃飯，蘇華誌掃了一眼發現周寧璋三人不在：“孩子們呢？該吃飯了，還不快上桌？”
林嘉琦：“蘇伯伯，不用管他們，他們還不餓，奶奶在廚房裡給他們留了飯菜，等一會兒餓了再去吃就行。”
周王氏點頭表示林嘉琦說的都是真的。
蘇華誌還是感覺有些不對勁。
周興然：“蘇伯伯，他們年紀還小，咱們吃飯的時候萬一聊天的時間久了些，他們難免坐不住，還耽誤我們，索性分開吃，大人吃大人的，小孩吃小孩的。”
“哦？”
蘇華誌眉毛一挑，這是要在飯桌上談事兒啊，也不知道難不難為人。
聽懂了周興然話裡的潛在含義，蘇華誌也不再執著於三個孩子，拿起筷子先給自己夾了塊煎豆腐：“那行，咱們趕緊吃吧。”
酒過三巡，菜過五味。
和蘇華誌聊“親情”也聊了不少時間，周興然拿筷子狀似不經意地指了指隻剩一小半的烤肉：“蘇伯伯，你覺得這個烤肉怎麼樣？”
蘇華誌滿口稱讚：“很不錯，你烤得？哈哈，有水平，不比全聚德的烤鴨差多少！”
雖然蘇華誌的評價帶有一定的誇張成分，但不管怎樣，這烤肉做的是真不錯。
“蘇伯伯，您過獎了。”周興然笑嗬嗬道，“我哪裡有這個水平，這是在外麵買的。”
“就算要誇，也得誇嘉琦，這是嘉琦發現的店。”
“外麵買的？”蘇華誌思考了一下，沒想起來哪個地方有口碑很好的烤肉店，“嘉琦是怎麼發現的？“
”我平時也愛吃兩口，大街小巷隻要味道不錯的店，我基本都去過，怎麼沒想起有這麼一家烤肉店？”
周興然：“新開的店呀，就在嘉琦單位旁邊。”
“新開的店？”蘇華誌皺著眉頭問，“你是說這是那啥個體戶開的烤肉店？”
“對，而且在這家店裡買烤肉，可以不用肉票。”
“不用肉票？！”
蘇華誌的表情不像周王氏聽說不用肉票時那麼高興，甚至還有點驚恐。
蘇華誌感覺剛才吞下去的那些肉正在順著食管一點點地往上湧，馬上就要吐出來了。
周興然和林嘉琦看著蘇華誌臉色大變的模樣還有點搞不清楚是怎麼回事，按理來說不用肉票是一件件高興的事。
周興然本以為蘇華誌聽到這個訊息，就算不像周王氏那麼高興，至少得驚奇一下一個個體戶手裡竟然有豬肉資源。
還是周王氏人老經驗豐富，一下就猜中了：“華誌，你不會以為這是米豬肉吧？”
林嘉琦懂了，連忙解釋道：“蘇伯伯，你可千萬別誤會，這可不是什麼米豬肉，都是正經新鮮的好豬肉。”
“這家店就在店門口的一張桌子上給生豬肉刷調料，豬肉是什麼樣的我都看得一清二楚。”
米豬肉是指帶有囊蟲卵的豬肉，囊蟲卵在黃豆、米粒大小，呈乳白色或者半透明色，直接鑲嵌瘦肉裡麵，很像豬肉上粘了大米，所以被叫做米豬肉。
生活經驗少的人去買肉，還以為這就是一塊沾了些肥肉的瘦肉。
如果去買的是五花肉，就更分辨不出來這是一塊病豬肉了。
這種肉吃下去，卵會在肚子裡孵化成絛蟲，絛蟲會遊動到腸道，在那裡安家，絛蟲可以長到幾米長，壽命更是多達20 年。
一旦被寄生，可能真的要一輩子都要和它一起生活了。
前些年，因為豬肉資源緊缺，很多地方一年到頭都吃不上一口豬肉，肉票都成了擺設，於是官方決定放出一批高溫肉。
高溫肉就是被高溫消毒過的米豬肉，居民去買高溫肉不需要肉票。
因為平時都是周王氏管日常生活，她對市場上的菜、肉最清楚。
周興然和林嘉琦能知道米豬肉、高溫肉，還是周王氏給他們說的。
當時周興然聽周王氏說市場上新來了一批不要票的豬肉，大家都在搶的時候，還感覺有些奇怪。
當時資源那麼短缺，甚至下令讓高層黨員幹部帶頭縮減每月的份例，怎麼還會有不要票的豬肉呢？
周王氏解釋過後，周興然才明白，還叮囑周王氏一定不要買，他們家裡不像其他人家那般一年到頭都吃不上肉，真想吃肉了，就告訴他，他來解決。
當時周王氏說：“你放心吧，我心裡有數，既然你把這個家交給我，我肯定要好好給你看著。”
“都是些病豬身上的肉，雖然他們都說沒事兒，能吃，可我不放心嘞，萬一有一個蟲子沒弄死怎麼辦？還不是要進了咱們家人的肚子，到時花錢看病是小事兒，就怕治不好。”
“你看我這不就沒買嗎？我隻是去湊了湊熱鬧。”
周興然知道這些米豬肉經過兩次高溫消毒，已經把蟲卵都變成蛋白質了，不然官方也不敢讓這些豬肉流入市場。
難道就為了一口吃也行、不吃也行的豬肉，讓公民染上病嗎？不至於。
但周興然也沒有反駁周王氏，主要是因為他自己心裡膈應。
他有能力讓家人吃上好豬肉，沒必要去買米豬肉。
蘇華誌聽到林嘉琦的解釋，臉色終於好了起來，想要嘔吐的感覺也消了下去。
當年他參軍的時候可是在打仗，行軍路上，除了身上背的那些乾糧，也是走到哪裡吃到哪裡。
當然，都是吃地主家的。
但即使一年都沒有吃上一口肉，到地主家殺豬時，如果發現是米豬肉，也要就地掩埋。
除非身上一口吃的也沒有了，才將這米豬肉煮了又煮吃下肚，畢竟餓死和染病之間還是染病輕一些。
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