宋書顏從庫房端出一箱無煙木炭,接著又拿出一個通風的瓦爐。
「沈大哥,能麻煩你幫忙生個火嗎?我去把烤盤清洗乾淨,順便準備今晚燒烤要用的食材。」
「冇問題。」沈煜爽快地應道。
他去到竹屋外的那堆鬆塔山,拾了一捧乾燥的鬆針,回到竹屋,又利落地用小刀劃開裝木炭的紙箱。
本書由𝕥𝕨𝕜𝕒𝕟.𝕔𝕠𝕞全網首發
隻見他熟練地抽出幾根無煙木炭,輕輕一掰就將其折斷,整齊地碼放在泥爐底部。
接著,他掏出打火機點燃鬆針,明亮的火苗瞬間躥起。
沈煜小心翼翼地將燃燒的鬆針投入泥爐,火舌立刻舔舐著木炭,不一會兒,炭塊就泛起了紅亮的光。
宋書顏把洗好的烤盤、食材、餐具一一放到桌上。
沈煜看了一眼餐盤裡粉嫩和牛,笑著說:「這牛一定很胖吧,肉裡全是油脂,看著像雪花。」
「對啊,所以肉一定要用冰凍住,要是溫度一高就容易融化軟趴趴的 ,沈大哥,我們現在開始烤肉吧!」
隻見宋書顏拿起烤肉夾子小心翼翼地夾起兩片厚切和牛,輕輕放在烤盤中央,接著在烤盤旁邊放了兩枝新鮮的迷迭香。
當粉嫩的肉片接觸到滾燙的烤盤時,立即發出「滋啦」一聲清脆的響聲,隨即升騰起一陣帶著肉香的白色霧氣。
和牛邊緣以肉眼可見的速度開始變色,從粉紅漸漸變成誘人的焦糖色,細膩的脂肪在高溫下慢慢融化,在肉片上形成一層晶瑩的光澤。
一分半鐘後,宋書顏修長的手指輕巧地拿起夾子,動作嫻熟地將肉塊翻了個麵。
隨著「滋」的一聲輕響,粉紅色的生肉麵接觸到滾燙的烤盤。
她放下夾子,轉而拿起黑胡椒研磨瓶。手腕輕輕轉動間,細碎的黑胡椒顆粒如雪花般飄落在烤得金黃的那麵上。
接著又拿起海鹽研磨瓶,輕輕擰了幾下,晶瑩的海鹽顆粒均勻地灑落在肉麵上。
宋書顏專注地觀察著肉塊的熟度,待另一麵也烤至完美狀態後,她拿起烤肉剪刀,將和牛剪成小條。
然後她將尚未完全烤熟的部分重新鋪開在烤盤上,炙熱的鐵板讓肉條邊緣迅速捲曲,油脂滴落時濺起細小的油花。
最後,她用餐夾將烤得恰到好處的肉條分別夾入兩個餐盤。
給沈煜的那份特意多放了幾塊,肉條整齊地碼放在潔白的骨瓷盤上,濃鬱的肉香混合著黑胡椒的辛香在空氣中瀰漫,還夾雜著淡淡的迷迭香氣息。
宋書顏拿出一塊黑鬆露,小心翼翼地用刨刀輕輕旋轉,薄如蟬翼的黑鬆露碎片如雪花般飄落在烤肉上。
沈煜的目光在烤盤和宋書顏之間來迴遊移,喉結不自覺地滾動了一下。
「顏顏可以吃了嗎?」
宋書顏點頭,「可以吃了!」說著她又夾了兩片和牛放在烤盤上。
然後她緩緩坐下來:「沈大哥,我們坐下來邊烤邊吃。」
沈煜迫不及待地拿起餐叉,叉起一小條裹著黑鬆露的和牛。
放入口中,瞬間感受到和牛外層焦香和內裡如奶油般入口即化的口感,黑鬆露的醇厚與和牛的油脂在舌尖綻放,讓他不自覺地眯起了眼睛。
「怎麼樣?」宋書顏放下餐叉,眼睛裡閃爍著期待的光芒。
「真的入口即化,這和牛真的好吃。」沈煜滿足地嘆息,伸手又叉了一塊放入嘴裡,「顏顏真是厲害,和牛烤得外層焦香,裡麵卻還能保持這麼鮮嫩多汁。」
「不是我厲害,隨便誰來烤都好吃。」
宋書顏笑著給自己也夾了一塊,兩人邊烤邊吃,很快桌上的六斤和牛都吃完了。
宋書顏吃飽了,她問沈煜:「沈大哥,你吃飽冇?要不我再去準備一盤和牛。。」
「不用了顏顏,我也吃飽了,我來幫你收拾吧!」
「行,我們先去挑水吧,等會燒水洗澡。」
宋書顏牽著沈煜的手從空間裡出來。
趁著天還未完全黑,兩人拎著水桶來到村口的古井旁。
確認四下無人後,他們默契地配合著:沈煜搖動轆轤打水,宋書顏則將清澈的井水倒入空間裡整齊排列的塑膠儲水桶中。
回程路上,沈煜突然停下腳步,若有所思地問道:「顏顏,你空間裡不是有個池塘嗎?為什麼非要來井邊打水?」
宋書顏趕忙解釋道:「我聽異世界的人們說,池塘水容易滋生寄生蟲,不太衛生。」
「那你可以從小溪取水啊。」沈煜輕輕握住她的手,語氣裡帶著心疼,「這口古井年久失修,井沿又寬又滑,萬一不小心摔下去怎麼辦?
以後你要打水不要那麼晚過來,最好是白天。」
宋書顏點頭,「好的,我會注意安全的,以後我白天過來打水。洗衣服什麼的我就直接去空間的小溪邊洗。」
回到住處,兩人燒水洗漱,早早歇下。翌日清晨,天剛矇矇亮,宋書顏就從空間取出沈煜借來的越野車。
沈煜開車帶著宋書顏去鎮上逛了一圈,吃完早餐再回來。
回到村裡,沈煜特意備上菸酒、糖果和點心帶著宋書顏去她爺爺奶奶家。
宋書顏想著自己買的那些水果,於是又從空間拿來一箱蘋果出來送給爺爺奶奶。
兩人來到爺爺奶奶家坐了一兩個小時,趙素娥見到沈煜喜笑顏開,拉著他說了好些體己話。
十一點左右,兩人依依不捨地告別,驅車返回城裡,約莫十二點便抵達了人民醫院家屬院。
沈煜把車停好,從後座提下一盒京八件禮盒、一對特供茅台、兩罐鐵觀音,一罐進口糖果、一盒蟲草、一盒燕窩。
宋書顏則從空拿了兩罐靈茶,「沈大哥,這茶我平常不方便拿出來,就當是你送給我父親的吧!」
「行,那我買的鐵觀音放回車上好了。」
沈煜把禮品都搬下車後,鎖好車門,兩人提著一大堆禮品朝宋書顏家走去。
等到了家門口,宋書顏放下京八件禮盒,伸手敲了敲門。
唐麗萍一打開就見到,今天打扮得特別漂亮的大女兒。
她冇好氣說道:「你不是不認我這個媽嗎?今天怎麼又回來了?」