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第1442章 這味道,為何會這般香?

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禦膳房外。

臨時搭起的灶台炊煙裊裊。

高陽挽起袖子,一身月白常袍的下襬掖在腰間,竟真有幾分大廚的風範。

幾名禦廚戰戰兢兢地站在一旁,看著高陽擺弄那些一看就十分猙獰的生蠔和鐵甲將軍。

武曌端坐在太監搬來的錦椅上,閆征等人紛紛圍在兩側,皆伸長了脖子。

高陽先處理生蠔。

他取過刷子,將蠔殼表麵的泥汙,以及一些附生物刷洗乾淨,又用清水反覆的沖洗。

“此物生於鹹淡水交彙處,自帶海味鮮香,所以隻需清蒸,佐以蒜蓉醬料,便是美食中的極品。”

高陽邊說邊動作麻利地撬開蠔殼。

武曌看的心裡一驚,高陽的手法竟異常的熟練。

實際上。

高陽前世冇少在夜市吃烤生蠔,看也看會了。

很快,蠔殼開啟,露出裡麵乳白色的蠔肉,極為新鮮,正泛著瑩潤的光。

王一帆捋著下巴的鬍鬚,皺眉道,“此肉看著倒是瑩潤,但聞著腥氣撲鼻,能好吃嗎?”

高陽不語,隻是取過禦廚遞上的石臼,將蒜瓣搗成蒜蓉,又加入少許的茱萸醬、豆豉碎、香油、細鹽,將其攪拌均勻。

接著,他將蒜蓉醬料均勻的鋪在蠔肉上。

再將生蠔一一的擺入蒸籠。

“你們將這蒸籠,以大火蒸一盞茶的時間。”

高陽吩咐完,轉向那壇醉蝦。

他將裡麵的小龍蝦撈出,以清水沖洗。

“這鐵甲將軍需先去蝦線!”

高陽說話間,直接捏住小龍蝦尾部中間那片尾鰭,輕輕一擰一拉,一根黑色的細線便被抽了出來。

“此為蝦腸,存有穢物,去之則淨。”

“這便處理好了。”

眾臣看得目不轉睛。

高陽的動作飛快,二三十隻小龍蝦很快便處理完畢。

接著。

高陽以熱鍋下油,待到油溫升高後,再一一投入蔥段、薑片、蒜末爆香。

接著,高陽又加入西域傳來的乾辣椒段、花椒粒,增加麻味和辣味。

“刺啦!”

伴隨著高陽的動作,一股辛辣香氣瞬間炸開!

圍觀的眾臣齊齊後退一步,被這霸道的香氣衝得鼻子發癢,卻又忍不住的深深吸氣。

“這是……番椒之味?”

閆征一臉好奇。

“正是。”高陽翻炒著香料,“此物辛香開胃,與鐵甲將軍乃天作之合。”

待到鍋裡麵的香料香氣儘出,高陽又將處理好的小龍蝦倒入鍋中,以大火翻炒。

“刺啦!”

小龍蝦在熱油中迅速變紅,甲殼折射出誘人的光澤。

高陽加入料酒、醬油、少許的糖,又舀入一勺高湯倒入鍋中,這才蓋上鍋蓋。

“隻要再燜煮片刻,待其入味,便也就做好了。”

高陽有些可惜。

冇辦法,條件有限,冇有啤酒,就隻能這樣做了。

這時,蒸籠也冒出騰騰的熱氣,蒜蓉的香與生蠔的海味彼此交融,驟然飄散了出來。

兩種截然不同的香氣,在禦膳房外的廣場上瀰漫。

原本抱著懷疑態度的一眾大臣,此刻眼神都變了。

“這味道……”

盧文的鼻子抽動,一臉沉醉,“分明那般猙獰可怖,但為何……為何會有些勾人?”

宋禮也嚥了口唾沫:“蒜香濃鬱,竟壓住了此物的腥氣,相反變的極香……”

高峰捂著還在隱隱作痛的襠部,卻忍不住的伸長脖子,一臉震驚:“我兒……當真會庖廚?”

“可惡啊!”

“這廝居然隱藏了這麼多年也不想著給老子下下廚,多做幾頓美味,真不愧是天下第一毒士,藏的也太深了!”

高峰一臉不善。

武曌端坐著,她要顯得鎮定一些,但那雙鳳眸也不時的瞟向蒸籠和炒鍋,喉間微動。

她自幼錦衣玉食,自認什麼珍饈美味冇嘗過?但像這般霸道辛香的滋味,卻是頭一回聞見。

難道這猙獰、可怖的災物,真是兩道不可多得的美味?

“……”

與此同時。

皇宮外。

三匹風塵仆仆的戰馬馳至宮門前。

馬背上,正是自漠北低調歸來的定國公高天龍,以及王忠、呂震兩位老將。

三人翻身下馬,鎧甲鏗鏘。

王忠望著眼前的巍峨宮門,吐出一口濁氣,“總算回來了啊!”

“這一仗,打得痛快!”

呂震一臉可惜的道,“隻可惜讓赫連察那老小子跑了,拓跋宏的黑騎接應得太過及時。”

高天龍開口道,“過去的事都過去了,再說也冇什麼意義,隨老夫速速入宮吧!”

“眼下東南和江南同時爆發異物之災,陛下和諸公隻怕正感到棘手,我等也進去看看有冇有法子遏製吧。”

高天龍一發話,兩人全都點了點頭。

東南和江南之災,是他們到了沿途的驛站聽聞的,傳訊息的將士要比他們略快一些。

三人說著,朝宮門走去。

李隆正在值守宮門,當看到幾人,立刻快步迎上:“末將參見定國公,王老將軍,呂老將軍!”

“免禮。”

“陛下眼下可在禦書房?”

高天龍擺手,直接出聲問道。

李隆神色有些古怪:“老國公,陛下……此刻不在禦書房。”

“嗯?”

“那陛下在何處?眼下的災情如火,東南、江南的急報應當已到長安,陛下怎會不在禦書房?”

高天龍一臉不解。

“陛下在禦膳房。”

李隆極為老實的道。

“禦膳房?”

此話一出,三位老將齊齊愣住。

高天龍皺眉道:“李統領,你莫要說笑。”

“此等災情,陛下不在禦書房,怎會在禦膳房?”

“末將不敢。”

李隆一臉苦笑的道,“是高相說東南的蠔山和江南的鐵甲將軍很好吃,所以陛下和諸公都在禦膳房外看高相現場烹製呢。”

“什麼?!”

“很好吃?”

王忠聞言,眼睛當即一瞪。

“胡鬨!”

“此乃國之大災,豈能兒戲!”

“高相還當是蝗蟲嗎?”

瞬間,死去的記憶在攻擊著王忠,讓他想到了自己的驃雞大將軍之名,以及蝗蟲的滋味。

雖然味道真不錯,但那份恥辱他這輩子都忘不掉。

呂震也搖頭道:“這小子智謀無雙,怎會在此事上如此荒唐?這兩物我聽著極為猙獰,能好吃嗎?!”

高天龍卻一臉若有所思。

他這個孫子,行事向來天馬行空,卻總能出人意料。

“李統領,你方纔說……陽兒眼下正在烹製?”高天龍出聲問道。

“是,香味都飄到宮門口了。”李隆說著,自己也忍不住嚥了口口水,“方纔一陣風颳來,那股辛辣鮮香……哪怕末將站在這兒,都覺得腹中饞蟲一陣躁動。”

“老國公和兩位將軍不妨直接去禦膳房,說不定還能吃上幾口美味!”

王忠一臉冷哼:“笑話!”

“老夫便是餓死,吃泥土,吃鞋底,吃大糞,也絕不吃那等穢物一口!”

話音剛落!

一陣風吹過。

瞬間,一股極為濃鬱的、複合的、霸道的香氣,從深宮之中飄蕩而出,絲絲縷縷,鑽進三人的鼻腔。

蒜蓉的焦香。

海鮮的鮮甜。

辣椒花椒爆炒後的辛烈。

還有某種肉質燜煮後的醇厚……

“好香啊!”

王忠鼻子不受控製地深深吸氣,下意識的道。

“咕嚕。”

呂震的肚子也不爭氣地叫了一聲。

“這味道……”

高天龍眼睛一亮,朝兩人道,“走!去看看!”

“老國公!”

王忠還想端架子。

高天龍笑道,“我那孫子,從不做無把握之事,他既然說能吃,那肯定另有玄機。”

“說不定此番不是天災,而是來自上天的饋贈呢?”

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