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蘇梓並非本地人,她來自遙遠的南方小城,那裡有著與李遇老家截然不同的風俗習慣。
所以,當她第一次來到李遇的老家,參加這場熱鬨非凡的吃席時,所看到的畫麵,對她而言,無疑是新奇而又略帶震撼的。
原本,在蘇梓的認知裡,吃席開席後,上菜應當是一道菜接著一道菜,有條不紊地呈現在賓客麵前。
她想象著,精緻的餐具裡,一道道色香味俱佳的菜肴依次登場,大家細細品味,推杯換盞。
然而,早在訂酒店的時候,李遇就特意和酒店方進行了溝通,要求所有的菜必須一起上。
當時蘇梓就在一旁,心中滿是疑惑,她實在不明白,為什麼要如此大費周章地特意溝通上菜的方式?
在她看來,按照常規流程上菜,不是更符合大家的用餐習慣嗎?
直到今天,她親眼目睹了餐桌上那令人瞠目結舌的一幕,才終於恍然大悟。
當一道道菜被服務員如同流水線般迅速端上餐桌,剛剛放到桌子上,還未來得及散發出誘人的香氣,就有人迫不及待地站起身來。
那是一個身材略顯富態的大媽,她眼神急切,動作迅速,一下子就把離自己最近的那盤菜端了起來。
在她身邊,幾個同伴也立刻圍了過來,紛紛伸手幫忙。
隻見她們熟練地將一個黑色塑料袋開啟,在眾人的注視下,把那盤裡的肘子整個兒地裝進了塑料袋裡。
那動作之嫻熟,配合之默契,彷彿已經演練過無數次……
看到這一幕,蘇梓不禁瞪大了眼睛,臉上滿是錯愕。
她簡直不敢相信自己的眼睛,這哪裡是吃席,分明像是在“搶”菜啊!
她忍不住向身旁的人詢問,這才得知,原來在當地,很多人都有這樣的壞習慣,吃席時,把菜打包帶回家。
在她們看來,自己是掏了錢的,帶走又怎麼了?
但是,讓蘇梓無論如何都無法理解的是,明明大家都是來吃席的,都是隨了份子錢的,這菜都還冇上齊,大家一口都還冇吃呢,那個大媽憑什麼就能把整個肘子直接打包帶走?
肘子看起來色澤紅亮,外皮酥脆,肉質鮮嫩,一看就是精心烹製的佳肴,就這麼被拿走了,其他賓客還吃什麼?
無獨有偶,蘇梓環顧四周,發現其他餐桌上也存在著類似的情況。
隻見各個餐桌上,都有人忙忙碌碌地打包著菜肴,有的人甚至為了搶到更多的菜,還和旁邊的人發生了小小的爭執。
乍一看,整個宴會廳裡,就像是在進行一場激烈的“搶菜大戰”,場麵一度十分混亂。
對此,李遇也是一臉的無奈。
他輕輕歎了口氣,向蘇梓解釋道。
“在我們這兒,這種習慣由來已久。
如果我不提前和酒店方溝通一下,讓酒店把所有的菜一起端上來,可能會出現更糟糕的情況。
可能會有人在上一道菜的時候,就迫不及待地把這道菜打包帶走,等到後麵,大家就隻能對著空盤子乾瞪眼了。”
蘇梓聽後,腦海中瞬間就浮現出了那樣的畫麵:一道道精美的菜肴剛被端上桌,就被眼疾手快的人迅速打包,其他賓客隻能無奈地坐在那裡,看著空空如也的餐桌,滿臉無語。
想到這裡,她的嘴角不受控製地抽了抽,心中五味雜陳。
原本這些人搶菜的行為已經很讓蘇梓感到匪夷所思了,後麵大姑又把各個桌子上的剩菜剩飯打包帶走,說是拿回去喂狗,實際上卻是要一點一點自己吃……
可憐這些飯菜了,在被人們享用之後,還得遭受一遍又一遍的搜刮。
不過酒店工作人員怕不是要表達一下對賓客們的感激之情了,如果不是她們爭搶,落了個控盤行動,光是酒店工作人員收拾,就得花費不少心思呢。
如此種種行為,讓蘇梓感到費解。
按道理說,現在人們的生活條件已經好了很多啊,不說頓頓都能大魚大肉,但每頓飯有肉吃,應該也不是什麼難事吧?
那為什麼這些人還要如此爭搶吃席時的飯菜?
是捨不得花錢買菜,還是習慣了這種節儉的方式?
蘇梓想啊想,想來想去也想不清楚,實在是不理解這些人的行為。
最後乾脆就不去想了,心想或許這就是不同地方的風俗差異吧,既然自己無法理解,那就尊重好了。
不過,讓她感到欣慰的是,自己老家不用擺席。
這樣既不用像吃席這樣大操大辦,花費大量的金錢和精力,也避免了像今天這樣因為搶菜而產生的尷尬和矛盾,就省的再費這麼多心思了。
待蘇梓吃飽喝足後,大家又在包廂裡麵休息了片刻。
而李遇則看了看時間,覺得差不多該結賬了,於是他站起身來,走出包廂,準備去前台結賬。
今天是他和蘇梓的大喜之日,為了慶祝這個重要的時刻,他們擺了將近六十桌席,邀請了眾多的親朋好友。
這些錢都還未給酒店,現在事情基本上已經結束了,付完錢就可以拍屁股回家休息了。
另一方麵,酒店今天的表現很讓李遇滿意。
從宴會廳的佈置,到菜品的質量和口味,再到服務員的服務態度,每一個環節都無可挑剔。
酒店的工作人員熱情周到,總是能在第一時間滿足賓客的需求,讓整個吃席的過程都非常順利。
所以,李遇也是很樂意及時給人家結賬的,畢竟良好的合作關係需要雙方共同維護。
當李遇來到前台時,酒店經理直接把前台小妹“擠”到了一旁,滿臉堆笑地準備親自接待李遇。
酒店經理心裡清楚,李遇這次擺了這麼多桌席,消費金額不小,是一筆大生意,得好好維護這次合作。
如果能和李遇建立良好的關係,說不定以後還會有更多的合作機會。
“李先生,咱們一共坐了65桌,一桌子單價是800塊,合計52000,為了感謝您選擇我們酒店,我擅自做主抹個零,您給五萬就行了。”
不得不說,酒店方真的是給麵子,直接抹掉了將近三桌飯菜的錢……