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“第一，咱們這裡要講衛生。”
李遇指著廚房的各個角落，認真地說道。
“廚房是製作食物的地方，講衛生很重要，每一個器具都要清洗乾淨，每一個角落都要打掃徹底，不能有絲毫的馬虎。隻有這樣，才能保證客人吃到的食物是安全的，健康的。”
劉雨桐認真地聽著，不時地點點頭，將李遇的話牢牢地記在心裡。
“第二，食材壞了要及時處理，不能濫竽充數。”李遇拿起一個有些發蔫的蔬菜，說道，“食材的新鮮程度直接影響到菜肴的口感和品質，如果發現食材有變質或者不新鮮，一定要及時扔掉，不能為了節省成本而使用這些劣質的食材。”
“第三，個人安全要擺在第一位。”
李遇看著劉雨桐，暗想她日後可能會走上這條路，所以語重心長地叮囑起來。
“廚房裡的刀具、爐灶都很危險，在使用的時候一定要小心謹慎。簡單來說，在廚房裡麵做任何事情之前，都要先考慮自己的安全。”
“唔~我是想到哪兒就說到哪兒的，應該把這個第三點放在第一點，雨桐，你記一下。”
李遇這人，骨子裡就透著一股善良與正直，他可不想當那黑心老闆。
所以寧可少賺點錢，也要讓劉雨桐把該記住的事兒都記在心裡。
當然了，應該還有其他需要注意的事項，隻不過現在想不起來了，日後再補充就好。
而劉雨桐也不愧是打小就自食其力的女孩兒，削皮這點小事兒根本難不倒她。
無論是茄子還是土豆，都處理的很乾淨，很利索。
李遇在一旁看著，心中暗暗讚歎，小姑娘年紀不大，乾活卻這麼利索，真是難得。
就在這時，他忽然冒出一個念頭來，眼睛一亮，衝著劉雨桐喊道：“雨桐，土豆絲會切吧？”
劉雨桐正專注地處理著手中的土豆，聽到李遇的喊聲，頭也不抬地回答道：“會的老闆。”
“那好，切吧。”
李遇雙手抱在胸前，饒有興致地看著劉雨桐，眼神裡滿是期待。
雖然把土豆變成土豆絲有專門的工具可以用，但李遇就是單純的想要看看劉雨桐的底子。
他想知道，這個看似柔弱的小姑娘，在廚藝方麵到底有多少潛力。
果不其然，還真叫李遇發現了一件事，那就是係統為什麼會讓自己收劉雨桐為徒弟，教她廚藝。
因為劉雨桐是有真本事在身上的。
從拿起刀到把土豆切成絲，劉雨桐的手法可以用‘嫻熟’來形容。
一陣‘噠噠噠’聲響過後，案板上多了一小堆長短，粗細都很均勻的土豆絲，那些土豆絲整齊地排列在一起，讓人看了就心生歡喜。
見此情形，李遇都不免有些驚訝了，心中暗自思忖：難不成，這就叫……天賦？
他甚至開始懷疑，係統讓自己收劉雨桐為徒弟，教她廚藝，是不是早就看出了她身上這驚人的天賦。
一時間，李遇差點就冇忍住想要當場詢問一下劉雨桐，願不願拜師學廚藝了。
他覺得，這樣一個有天賦、又努力的小姑娘，如果能夠得到係統的教導，將來肯定會成為一名大廚啊。
可話到嘴邊，他又硬生生地嚥了回去，還是再看看，不能這麼草率。
畢竟，收徒是一件大事，得尊重劉雨桐自己的意願。
不過不看不知道，一看嚇一跳啊。
隨著相處時間的增加，李遇漸漸發現，劉雨桐優秀的地方，可不僅僅侷限於刀工這一塊上。
幾乎冇有過多久，李遇就看出來了，劉雨桐完完全全適合吃廚師這一碗飯啊。
她對廚藝有著濃厚的興趣，又有著極高的天賦和學習能力，再加上她那股吃苦耐勞的勁兒，簡直就是為廚師這個職業量身打造的。
甚至說，不去做廚師的話，都有些浪費她這一身的好本事了。
李遇頓時有些哭笑不得起來。
回想起不久前，自己還在向係統叨叨著，不能強求人家，要尊重人家的意願。
可現在，看著劉雨桐在廚房裡的表現，他倒是有點想強求人家的意思了。
這麼好的苗子，要是不能收為徒弟，好好培養，那可真是一大損失。
不過，李遇還是強忍住了心中的衝動。
收回思緒，李遇看了看牆上的時鐘，已經到了該開始炒菜的時間了。
今天中午和昨天一樣，也是葷素菜十八道。
為了趕時間，李遇決定兩個灶台齊開，也就是說兩種菜一起炒製。
這對於一般的廚師來說，可是個不小的挑戰。
如果是簡單的菜，對於那些經常做飯的人而言也不是什麼難事兒，但前提是量要小。
而眼下，李遇所要炒製的每一道菜可都不是“一小盤”的量，而是一大盆的量！
這就很考驗實力了。
要是冇有足夠的實力，肯定會手忙腳亂，更彆提保證味道了。
隻見李遇深吸一口氣，調整好狀態，然後迅速地走到灶台前。
他熟練地開啟爐灶，藍色的火焰瞬間竄了起來，炙烤著鍋底。
李遇先將其中一個灶台上的鍋燒熱，倒入適量的油，等油溫升高後，迅速地將醃製好的肉片倒入鍋中。
“刺啦”一聲，油花四濺，李遇迅速地拿起鍋鏟，快速地翻炒著一大盆肉片。
與此同時，他又在另一個灶台上架起了一口鍋，開始準備炒素菜，將切好的青菜放入鍋中。
青菜有足足一整鍋，普通人能夠翻炒一下就不錯了，可李遇卻是一副淡定自如的模樣……
李遇一邊炒著菜，一邊還要留意著另一個灶台上的肉片，時不時地翻炒幾下，防止肉片粘鍋。
他的這一番操作，直接給劉雨桐和站在門框那邊的俞雅潔和糖糖都看呆了。
劉雨桐瞪大了眼睛，眼神裡滿是敬佩和崇拜，她從未見過有人能夠同時操作兩個灶台，還能將菜肴炒製得如此完美。
俞雅潔也驚訝地張大了嘴巴，心中暗自感歎：李遇的廚藝真是越來越精湛了。
糖糖則興奮地拍著小手，嘴裡不停地喊著：“舅舅好厲害！舅舅好厲害！”