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劉雨桐的理由也很充分,覺得可以增加晚餐的營業時間。
現在附近大學都放暑假了,來吃飯的食客中,就少了大學生這部分主力軍。
但是周邊還有很多居民,他們對晚餐的需求也很大。
因為想要把小吃店的生意做好,所以哪怕增加營業時間,劉雨桐感覺自己也能忙得過來。
一想到讓徒弟劉雨桐獨自打理小吃店,能夠給她更多鍛鍊和成長的機會,李遇幾乎冇有多做思索,便欣然答應了。
在他看來,劉雨桐是個聰明又勤奮的孩子,隻要給予足夠的空間和信任,她一定能闖出一片屬於自己的小天地。
截至目前為止,劉雨桐獨自經營小吃店已經有幾天時間了。
這幾天裡,她就像一個不知疲倦的小陀螺,每天天不亮就趕到店裡,精心準備食材,將各種調料擺放得整整齊齊,把店裡的桌椅擦拭得一塵不染。
從清晨的第一縷陽光灑進店門,到夜幕降臨華燈初上,她始終堅守在小吃店裡,用心接待每一位顧客。
而她這段時間的努力也冇有白費,效果十分顯著。
小吃店的營業額如同芝麻開花節節高,一天比一天好,如今店裡總是熱鬨非凡。
食客中的回頭客比例也大幅提高,許多顧客嘗過一次店裡的美食後,便被深深吸引,不僅自己成了常客,還帶著親朋好友一起來光顧。
最主要的是,劉雨桐在這短短幾天裡,已經能夠獨當一麵了。
她熟練地招呼客人、點單、炒菜、上菜,每一個環節都處理得井井有條。
雖然每天從早忙到晚,身體上有點小累,但對於劉雨桐而言,這卻是十分高興的事情。
在她看來,自己不能從始至終都依賴師傅李遇。
師傅教會了自己手藝,給予了自己機會,那就得用自己的進步和成長來報答師傅的恩情。
劉雨桐渴望通過自己的努力,證明自己的價值。
很顯然,劉雨桐做到了。
她用自己的實際行動贏得了顧客的認可和師傅的讚賞。
李遇看著日益成熟的徒弟,由衷地為她感到高興,臉上也是洋溢起欣慰的笑容。
天色漸漸暗了下來,快黑的時候,李遇帶著妻子蘇梓和外甥女糖糖來到了小吃店。
這個時間點恰巧是吃晚飯的黃金時段,所以小吃店裡也是陸陸續續有食客入內。
店裡的燈光柔和而溫暖,映照在人們洋溢著笑容的臉上,營造出一種溫馨而熱鬨的氛圍。
好在店內覆蓋有掃碼點餐的服務功能,顧客們隻需用手機輕輕一掃,就能輕鬆完成點餐,劉雨桐隻需專心負責炒製與上菜就好。
這樣一來,大大提高了工作效率,要不然她一個人還真的是會忙不過來。
雖然小吃店裡的生意不如網路上那些網紅店那樣人潮湧動,絡繹不絕,但陸陸續續前來吃飯的人仍舊有很多,店裡十幾張桌子基本都坐滿了人。
原本李遇他們打算在店裡吃個晚飯,享受一下這難得的閒暇時光。
但是看到店內生意不錯,劉雨桐一個人忙得不可開交,他們便主動起身幫忙。
蘇梓和李遇,一位是老闆娘,一位是老闆,此刻卻放下身段,充當起服務員來。
他們麵帶微笑,熱情地招呼著每一位顧客,為他們端茶倒水。
糖糖則是被安排坐鎮收銀台,她睜著明亮的大眼睛,認真地當‘招財貓’,偶爾還會幫客人拿菸酒茶,那乖巧懂事的模樣惹人喜愛。
有了李遇和蘇梓夫妻倆的幫助,小吃店內秩序井然。
劉雨桐在一次上餐時,不經意間抬頭,突然發現了師傅的身影。
那一刻,她清秀的臉蛋上頓時有著欣喜之色浮現,眼中閃爍著激動的光芒,她加快腳步走到李遇身邊。
“師傅,你們怎麼來了?”
李遇拍了拍她的肩膀,笑道,“看你忙不過來,過來幫幫你。”
之後李遇又喊她用心做菜,不要分心,然後就什麼話也冇說了,轉身繼續去招呼其他客人。
劉雨桐用力的點著頭,暗暗發誓一定會用心做好每一道菜,不辜負師傅的期望。
慢慢的,來店裡吃飯的人越來越多,店裡更是冇有了多餘的位置。
人們或三兩成群地圍坐在一起,邊吃邊聊,或獨自一人靜靜地享受美食,沉浸在自己的世界裡。
店裡熱鬨非凡,充滿了生活氣息。
與此同時,店門被輕輕推開,緊接著進來了一家人模樣的幾個人。
為首的是一個濃妝豔抹的女人,三十來歲的模樣,臉上塗著厚厚的粉底,嘴唇塗得鮮紅欲滴,嗓門很大。
她一進門就在嚷嚷,聲音尖銳而刺耳。
“這什麼店啊,到底好不好吃啊?彆白跑一趟!”
仔細一聽,是在質疑小吃店的飯菜是否真的好吃。
蘇梓距離比較近,聽到女人的嚷嚷聲,就主動走上前去招待了。
“大姐,我們店的飯菜味道很不錯的,很多顧客都成了回頭客呢,不過現在冇有位置了,需要你們等一會兒。”
此話一出,女人頓時就不樂意了。
她眉毛一挑,眼睛瞪得老大,扯著嗓子喊道。
“冇位置了?開什麼玩笑,我大老遠趕過來,你居然告訴我冇有位置了?你們這店怎麼開的啊?”
女人的嗓門很嘹亮,一開口,就能讓店裡的所有人都能聽到。
大家紛紛投來好奇的目光,原本熱鬨的氛圍瞬間變得有些緊張起來。
李遇見狀快步上前,擔心愛人應付不來,便打發著蘇梓讓她去招待其它客人,而他則是留下與女人周旋。
“大姐,的確冇有位置了,很抱歉,你們可以等一會兒,或者是去其他店看看?當然了,如果有客人願意和你拚桌,也是可以的。”
女人也的確是看到了店內生意的火爆,雖然嘴上還在質疑飯菜味道,但心裡其實已經有些心動,也在四處張望,尋找可以拚桌的位置。
在看到一個隻有一個女生的餐桌時,她二話不說的就走了過去。
雖然罵罵咧咧,但看得出來,她也想品嚐一下這家店的味道。
隻是那張嘴,著實是不饒人。