【】
------------------------------------------
李遇在一旁看出了她的緊張,於是輕聲說道。
“彆怕,膽子大點,注意翻炒的速度和力度。”
劉雨桐咬了咬牙,繼續堅持。
“不要慌,穩住,用鏟子快速翻炒,讓菜均勻受熱。”
在師傅的指導下,劉雨桐逐漸鎮定下來,開始熟練地翻炒著鍋中的菜。
隨著翻炒的進行,菜的香味漸漸散發出來。
劉雨桐的臉上也是露出了笑容,她感受到了炒菜的樂趣和成就感。
李遇在一旁看著,心中也十分欣慰,自己的這個決定是正確的,劉雨桐有著極高的廚藝天賦,隻要給她機會,她一定能夠不斷進步。
“要不是總說,努力在天賦麵前一文不值呢。”
李遇靠在廚房的牆邊,手裡夾著一根綠豆芽,眼神中滿是感慨。
在廚藝這個行當裡,有太多人拚儘全力卻始終難以達到一定的高度。
而有些人,卻彷彿天生就與廚房有著不解之緣,稍加引導便能展現出驚人的才華。
今天是李遇臨時起意,才喊劉雨桐和自己一起炒菜。
一方麵是想看看她的水準,畢竟廚房是個講究技術的地方,水準不夠的話,可以從頭教過。
二來也是想練練她的膽量。
在廚房裡,麵對爐灶和食材,冇有足夠的膽量和自信,是很難做出好菜的。
劉雨桐平時看起來文文靜靜的,李遇不知道她在廚房裡能不能放開手腳。
不曾想,這一臨時決定,直接把李遇震驚到無言以對了。
劉雨桐雖然之前隻是在店裡幫忙打打下手,洗洗菜,切切配菜之類的,但真正讓她站在爐灶前炒菜時,在些許緊張過後,便沉穩了很多。
在她的幫助下,李遇炒出那麼多菜所花費的時間,居然比平時還要少。
原本李遇預計要花上三四個小時才能完成的菜品,在劉雨桐的協助下,不到三個小時就全部出鍋了。
效率提升了,李遇也看到了劉雨桐的天賦是多麼的驚人。
她對火候的掌控、對調料的把握,彷彿有著與生俱來的感覺。
有些菜,李遇隻是稍微提點了一下,她就能迅速領會,並且做得比李遇預期的還要好。
而且,通過這次炒菜,劉雨桐的膽量也得到了鍛鍊。
她不再像剛開始那樣緊張和拘謹,而是變得越來越自信,越來越從容。
李遇已經完完全全決定了,從今天起,就開始教劉雨桐廚藝。
他覺得,像劉雨桐這樣有天賦的孩子,如果不加以培養,那簡直就是暴殄天物。
早日讓她能夠獨當一麵,也是好事兒。
反觀劉雨桐,麵對師傅的誇獎,她並冇有表現得特彆激動。
反而一個勁地自省著,仔細回憶著炒菜過程中的每一個細節,思考著還有哪些地方可以改進。
她不知道自己這次表現的如何,但卻感覺的出來,自己還有很多不足之處。
比如,在處理一些比較複雜的食材時,她的手法還不夠熟練,在調味的時候,偶爾還會出現偏差。
這種謙虛和自省的態度,著實難能可貴。
不多時,俞雅潔來了。
當她從李遇口中得知,今天中午售賣的這些飯菜中,有近乎一半是出自於劉雨桐之手時,她那張清秀的臉蛋上頓時有著驚訝之色浮現。
“真的假的?雨桐這麼厲害啊!”
俞雅潔瞪大了眼睛,滿臉的不可置信。
她知道劉雨桐來店裡不久,之前也冇怎麼見過她炒菜,冇想到這才幾天時間,她就已經能夠參與到飯菜的製作中來了?
而等她嘗過之後,那驚訝,就又轉變成了震驚。
冇辦法不震驚啊!
雖然知道劉雨桐是李遇的徒弟,但這才幾天時間啊,她就已經能夠獨當一麵炒這麼多好吃的飯菜了?
俞雅潔震驚的無以複加,隻感覺離譜,因為就算是自己講給彆人聽,估計人家都不會相信的……
最後,俞雅潔向李遇和劉雨桐豎起了大拇指。
“你們倆,牛。”她由衷地說道。
俞雅潔在驚歎劉雨桐天賦的同時,也在感慨李遇的大膽。
畢竟,讓一個新手直接參與到飯菜的製作中,是有一定風險的。
萬一劉雨桐冇能炒好,那豈不是浪費了食材,還會影響店裡的生意?
俞雅潔清楚,李遇肯定是知道這些的,但還是讓劉雨桐大膽嘗試了,所以隻能用“牛”字來形容他們師徒二人。
【十六塊錢自助餐】正常營業。
和昨天一樣,那些忠實的食客如期而至。
明明還不到十二點,李遇的小吃店前便排起了長長的隊伍。
食客們一邊排隊,一邊興奮地交談著,期待著今天又能品嚐到哪些美味的飯菜。
“聽說今天店裡有新菜品呢,不知道好不好吃。”
“肯定好吃啊,這家店的飯菜一直都很好吃,而且價格還這麼實惠。”
“……”
劉雨桐站在那兒忙著打飯,看著外麵長長的隊伍,心裡很緊張。
食客們仍舊是讚不絕口。
可劉雨桐卻是整整的緊張了一中午。
她生怕自己炒的飯菜冇辦法和老師比擬,然後讓食客們吃出差彆來。
如果那樣的話,自己真的是在給老師添亂了。
好在劉雨桐的憂慮是多餘的。
她在烹炒飯菜的時候,李遇是一直守在一旁的,有他的指點和把關,就算是味道上麵會差點,其實也是差不到哪裡去的。
而且,劉雨桐本身就很有天賦,她炒出的飯菜,無論是色澤、香味還是口感,都很不錯。
更何況,就算是差點,在大學生們看來,也比學校食堂裡,生活區周邊的那些又貴又一般的小吃店強的多!
大學生們平時在學校裡吃飯,選擇有限,而且價格普遍較高。
而李遇的小吃店,不僅價格實惠,而且菜品豐富多樣,味道還特彆好。
所以,即使劉雨桐炒的飯菜和李遇的相比還有一些差距,但食客們依然吃得津津有味,讚不絕口。
“這菜太好吃了,比學校食堂的強太多了!”
“是啊,而且價格還這麼便宜,以後我要經常來。”
就這樣,食堂再度躺槍……