五人找了個位置坐下之後。
伍思源就熟練的對著飯館的服務員點菜。
「上腦、大三岔、小三岔、磨檔、黃瓜條，每樣來半斤，再來」
看著伍思源點菜的架勢，很明顯他是這裡的常客。
伍安欣對著何大清解釋道：「以前我爸剛到京城的時候，我師爺就經常帶著他來東來順開小灶，到現在我爸每個月都會來一次。」
何大清笑道：「你爸倒是真捨得。」
東來順早就公私合營，現在來這裡吃飯都是需要肉票，伍思源每個月來一次，他自己定量的肉票肯定不足，想必經常跟人置換。
伍安欣攤著手無奈道：「誰讓他喜歡呢。」
這邊，剛點完菜的伍思源看向了何大清，詢問他還要不要加些什麼。
何大清搖頭表示不用再加了。
很快，一盤盤不同部位的羊肉端上了餐桌。
每盤羊肉被切二十厘米長八厘米寬的薄片，片片對折，紋理清晰。
東來順的羊肉向來都以「薄如紙、勻如晶、齊如線、美如花」為特點，其涮出來的羊肉肥而不油，瘦而不柴，久涮不老，味道鮮美。
伍思源先是熟練的調製好了自己的蘸料，隨後夾起羊肉投入海米口蘑湯涮起來。
「就是這個味道。」
伍思源感歎一聲。
何大清疑惑問道：「你不是經常來吃，至於如此感歎嗎。」
伍思源解釋道：「你是不知道，在公私合營後，東來順改製成民族飯店，擴大了規模，比之前大了3倍，現在共有105張桌子。」
「之前用的羊肉都是小尾羊，規模擴大後供應不上了，就用普通的綿羊或山羊來代替。雖然羊肉能供應上了，但都是冷凍肉，口感肯定沒有新鮮的羊肉好吃。」
「而且，規模擴大之後，切肉的師傅每天的工作量也多了許多，導致有時候切出來的羊肉片薄厚不均，影響口感。」
「前幾年上麵才下達了整改方案，這一兩年內才慢慢改善回來。」
何大清也沒有想到東來順還有這段曆史，表示長見識了。
很快，一頓涮羊肉吃完，幾人吃的都十分滿意。
互相道彆之後，就互相分開了。
轉眼間，時間過去了一週。
何大清這段時間都是三點一線，白天去軋鋼廠上班，夜晚在家裡磨煉廚藝跟其餘技能，每天下班後，伍安欣都會來四合院找他，請教他畫技和品嘗各式各樣的美食。
兩人之間的關係也逐漸升溫。
這一週內。
何大清總共在軋鋼廠做了四次招待餐。
三場是李懷德，一場是楊建明。
給李懷德做招待餐的時候，何大清都會傾儘全力，而給楊建明做招待餐的時候，他就收斂起來。
畢竟在軋鋼廠，何大清可是李懷德一個派係。
當然原因也不僅如此，每次何大清做完招待餐後，李懷德都會暗中給他不少的好東西。
而給楊建明做招待餐的時候，楊建明絲毫沒有表示，連一句好話都沒說過。
何大清自然分得清哪頭輕哪頭重。
至於是否會因此得罪楊建明導致被針對。
他並不在意。
後廚可是李懷德的地盤，楊建明要是敢貿然插手乾涉，那李懷德肯定不會無視。
隨著李懷德在軋鋼廠的威望越發的高，兩個派係之間的鬥爭也越發的激烈起來。
不過這一點何大清並不關心，他隻做好自己的本職工作，天塌下來也有高個在上麵擋著，不會牽連到他。
再加上主要的鬥爭都在其餘的幾個部門，食堂根本排不上號。
除此之外。
這段時間內何大清也出門了兩趟。
一趟是王偉兒子的結婚喜宴，一趟是陳部長的家宴。
後者是李懷德帶他去的。
何大清也藉此結識了不少人脈，關係深不深先放在一邊，隻要你結識了，以後說不定就能藉此沾上光。
四合院這段時間倒是風平浪靜。
許大茂還沒有出院，傻柱被廠裡懲罰下放車間，每天有說有笑的騎著自行車載著秦淮茹上下班。
不知情的人還以為他們是夫妻呢。
易中海則就悲劇了，原本想著買自行車享受一番兒子載父親一同去上班的溫馨畫麵，結果從自行車買來到現在，除了一開始摔了一跤外，就再也沒有沾過。
何雨水的工作關係也已經調動到了軋鋼廠，入職了人事科。
何家的裝修也即將到達了尾聲。
除了傢俱還沒打造完之外，其餘的椅子桌子都已經打造好。
時間靜悄悄的來到四月初。
今天是週日，何大清起了大早去了一趟菜市場買了一些做甜品跟點心的食材，準備試驗一下拜托劉海中在軋鋼廠做的烤箱。
自從成為了食堂副主任後，劉海中對他就變得熱情起來。
何大清也沒打算跟他把關係弄得僵硬。
劉海中此人很好糊弄，隻要你精準掐住他想要當官的點，就能很好的拿捏住他。
至於做烤箱的原因，是因為這段時間給李懷德的招待宴會上，李懷德對西餐來了興致，於是何大清就順勢提出來給廚房弄一個烤箱，以方便製作西餐。
李懷德當即就同意下來，何大清便順勢給自己也打造了一個小烤箱。
剛買完了東西回到大院，在門口就碰上了許富貴跟許大茂。
何大清打了聲招呼，關心道：「大茂你出院了，看樣子恢複得不錯。」
許大茂可是個好孩子，要不是因為他，何大清在軋鋼廠哪有這麼好的名聲。
許大茂笑著回道：「何叔剛買完菜回來啊，我其實前幾天就沒啥事了。」
這一次的醫藥費都是傻柱負責，許大茂自然能多住幾天是幾天。
要不是醫院病床短缺，醫生連忙安排他出院，許大茂甚至還想待上一個月，讓傻柱多出點血。
許大茂這邊倒是挺歡樂的，許富貴則是麵色有些不自然。
何大清當即就明白，肯定是醫院那邊已經檢查完許大茂的隱疾，結果不如人意。
不過看這情況，許富貴似乎沒跟許大茂說這件事情。
在大門口寒暄了幾句後，何大清就回到家，許富貴跟許大茂也回到了後院。
剛回到家的許富貴先是跟許大茂交代了兩句後，就離開了。
許富貴離開後徑直的走到一戶人家門前，敲響了門道：「趙醫生，你在家嗎？」
很快，大門從內開啟，一名四十多歲左右的中年男子出現在許富貴眼前。
許富貴連忙抱拳作揖，隨後在趙醫生的邀請下，進到了屋內。
聊了沒一會，趙醫生從一個小木箱子內拿出一張病方遞給了許富貴。
許富貴連忙把身上帶的一千塊錢遞給了趙醫生，然後小心翼翼的收起病方。
收了錢後，趙醫生吩咐完一些注意事項後，許富貴就離開了。