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第90章 夫君真是太厲害了!

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林玄推開木門,屋內的暖意撲麵而來。

昏黃的油燈下,三道倩影齊刷刷地望了過來。

“夫君,你迴來了。”

蘇婉兒的聲音溫柔,主動上前想幫他撣去身上的落雪。

林玄卻笑著擺了擺手,神秘地將身後的門關嚴。

他從懷裏掏出好幾個油紙包,小心翼翼地攤在桌上。

“今晚,給你們嚐個鮮。”

紙包開啟,紅色的辣椒幹,灰褐色的花椒粒,還有一些磨成粉末、看不出原樣的香料,奇異的香氣瞬間在小屋裏彌漫開來。

蘇晴兒和慕紫凝好奇地湊上前,眨著眼睛。

“夫君,這些是……”

“嘿嘿,好東西。”

林玄變戲法似的拿出一塊處理幹淨的羊肉,還有幾條凍得邦硬的魚。

甚至還有一大塊牛肉。

他將屋子中央的火盆燒得更旺,架上一口陶鍋,倒入清水。

然後便當著三女的麵,開始往鍋裏投放那些神秘的調料。

隨著水溫升高,一股霸道又濃鬱的獨特濃鬱香氣開始在屋子裏盤旋。

味道辛辣,醇厚。

還帶著一絲絲奇特的麻香。

光是聞著,就讓人忍不住口舌生津。

很快,鍋裏的湯汁就變得紅亮滾燙,咕嘟咕嘟地冒著泡。

“夫君,這味道又香又嗆,這怎麽吃啊?”蘇晴兒捂著鼻子,納悶。

紅彤彤的一鍋湯。

難道直接喝?

“這叫火鍋。”

“得涮著吃。”

林玄將切得薄如蟬翼的羊肉片放進滾湯裏。

隻涮了幾下,便夾出來,在另一個碗裏早已調配好的蘸料中滾了一圈。

他將第一筷子肉,夾給了蘇婉兒。

“嚐嚐。”

蘇婉兒看著碗裏那片沾著醬料、還冒著熱氣的羊肉,有些遲疑,但還是順從地張開了嘴。

肉片入口。

一股難以言喻的鮮香瞬間在味蕾上炸開。

羊肉的嫩滑,湯底的麻辣,蘸料的鹹香,幾種味道完美地交融在一起,形成一股洶湧的熱流。

蘇婉兒隻覺一股熱辣的暖流順著喉嚨滑下,瞬間驅散了四肢百骸的寒氣。

她的眼睛猛地亮了起來。

“好吃!”

看到她的反應,晴兒和慕紫凝再也忍不住了。

她們學著林玄的樣子,笨拙地夾起肉片在鍋裏涮燙,然後蘸著醬料送入口中。

“唔!”

蘇晴兒被辣得小臉通紅,舌頭都有些發麻,卻忍不住又夾起一片。

“太好吃了!”

慕紫凝更是吃得雙眼放光,額頭上都冒出了細密的汗珠。

在鎮北侯府,她都沒吃過此等美味!

窗外是呼嘯的北風,冰冷的寒夜。

屋內卻是熱氣騰騰,暖意融融。

一家人圍著這口滾燙的火鍋,吃著鮮美的肉食,臉上都洋溢著從未有過的幸福與滿足。

一頓美味火鍋,大大驅散了身體的寒意。

幾個人都吃的飽飽的。

恨不得把鍋邊都舔幹淨。

飯後,蘇婉兒收拾了碗筷,又走到炕邊,有條不紊地鋪開了三床嶄新的被褥。

被褥並排鋪著,整整齊齊。

她做完這一切,便和晴兒、慕紫凝一起,安靜地坐在炕沿上,臉頰微紅。

目光帶著幾分羞怯與期待,望向林玄。

屋內的氣氛,瞬間變得有些旖旎。

“夫君……”

蘇婉兒輕聲開口。

林玄卻搖了搖頭。

“還有件急事。”

在三女不解的目光中。

林玄從屋角拖出一個沉甸甸的麻袋,動作間帶起一陣灰塵。

袋口解開。

一堆灰撲撲,看起來和路邊碎石差不多的東西露了出來。

這就是這個時代的鹽。

粗糙,充滿了肉眼可見的雜質與毒素。

在三女困惑的目光中,林玄找來一塊還算幹淨的厚布鋪在地上。

他從中取出一大塊鹽礦石,用布仔細包好。

然後,他握住腰間的佩刀,卻不是拔刀出鞘,而是反手用厚重的刀柄,對準了布包裏的硬塊。

“咚!咚!咚!”

林玄極有耐心地敲擊著,將堅硬的鹽礦石敲成更小的碎塊。

慕紫凝看著他鄭重其事的模樣,秀眉微微蹙起。

她不懂。

這些灰黑色的“石頭”,在鎮北侯府都是下人們用來灑在地上融雪的。

尋常百姓家裏吃的鹽,也是經過多次粗略過濾的青鹽,絕不是這等汙穢之物。

夫君把它當成寶貝一樣,如此著急地處理,究竟是為什麽?

她挪動了一下身子,想開口詢問,卻又忍住了。

另一邊,蘇晴兒已經從炕沿上滑了下來。

她乖乖地蹲在林玄不遠處,小手托著腮幫子,一雙明亮的大眼睛一眨不眨。

她完全看不懂夫君在做什麽。

但是她覺得,夫君這麽做,一定有他的道理。

蘇婉兒的視線,也落在那堆碎塊上。

她的心頭同樣充滿了不解。

這些東西,她認識。

是最低劣的鹽礦石,在邊境的集市上,幾乎是白送都沒人要的東西。

就算是再貧苦的人家,也不會用這種東西來調味。

那裏麵混雜的泥沙與毒物,足以讓一個壯漢上吐下瀉,甚至一病不起。

可夫君,為何要如此鄭重地處理這些“毒石”?

林玄沒有解釋。

他隻是將敲碎的鹽塊收集起來,倒入一個幹淨的陶盆中。

然後,他看向蘇婉兒,聲音平靜。

“婉兒,打些清水來。”

盡管心中滿是疑雲,蘇婉兒還是順從地點了點頭,起身去水缸裏舀來半盆清水。

林玄將清水倒入陶盆,用一根木棍緩緩攪動。

很快,盆裏的水變得渾濁不堪,呈現出一種令人作嘔的灰褐色,彷彿一盆泥漿。

慕紫凝的眉頭皺得更緊了,眼神裏甚至透出一絲嫌惡。

蘇晴兒的小臉也垮了下來,小聲嘟囔著。

“夫君,這水好髒呀……”

林玄置若罔聞。

他放下木棍,轉身從灶膛裏夾出幾塊燒透的木炭。

在三女愈發困惑的目光中,他用刀柄將木炭再次碾成了細膩的黑色粉末。

他找來幾塊幹淨的棉布,在另一個空盆上層層疊好,然後將那些黑色的木炭粉末均勻地鋪在棉布上,做成一個簡易的過濾裝置。

一切準備就緒。

林玄端起那盆渾濁的鹽水,緩緩地、穩定地倒向鋪著炭粉的棉布。

灰褐色的泥漿水,浸濕了黑色的炭粉,然後,開始一滴、一滴地向下滲透。

“滴答。”

第一滴濾液,從棉布的縫隙中滲出,落入下方的陶盆。

清澈。

透明。

彷彿山澗裏最純淨的泉水。

緊接著,是第二滴,第三滴……

清澈的液滴匯聚成一道細細的水線,源源不斷地流入盆中。

而那層層疊疊的棉布之上,隻留下一片濕漉漉的、混雜著炭粉的灰黑泥垢。

屋子裏一片寂靜。

蘇婉兒的眼睛猛地睜大了。

她出身書香門第,自然知道“過濾”的道理。

可用沙、用布來過濾雜質,她都見過。

但是……

“這……炭石肮髒,竟能使水複清?此為何理?”

這完全超出了她的認知範疇。

另一邊,蘇晴兒的驚歎聲則要直接得多。

“哇!水變顏色了!”

她的小嘴張成了“o”形,看看上麵肮髒的泥垢,又看看下麵清澈的水流,小臉上寫滿了不可思議:“夫君好厲害,髒東西都被那塊布吃掉啦!”

林玄笑了笑,依舊沒有說話。

他等到所有的鹽水都過濾完畢,將盛著清澈鹵水的陶盆,重新架在了爐火上。

火焰舔舐著盆底,盆裏的鹵水很快開始冒出細小的氣泡。

“咕嘟咕嘟冒泡泡了,好香呀!”

蘇晴兒拍著小手,興奮地叫著,空氣中彌漫開的,隻有一股純粹幹淨的水蒸氣的味道。

隨著水分不斷蒸發。

奇跡,再次上演。

盆壁的邊緣,水麵與陶器接觸的地方,開始析出一層白色的晶體。

起初隻是一點點,如同冬日裏凝結的初霜。

漸漸地,隨著水分越來越少,盆底的白色晶體越來越多,堆積起來。

在火光的映照下,閃爍著晶瑩剔透的光澤。

當最後一絲水汽蒸發殆盡。

原本那堆灰黑色的“毒石”,赫然變成了一整盆潔白如雪、晶瑩如玉的鹽晶!

三女徹底呆住了。

她們的目光凝固在那一盆白鹽上,彷彿看到了什麽神跡。

“夫君……”

蘇晴兒的眼睛亮晶晶的,裏麵盛滿了毫無保留的崇拜與愛慕:“夫君真是太厲害了!”

蘇婉兒緩緩伸出手,似乎想觸控一下,卻又怕碰壞了這件精美絕倫的藝術品。

“夫君,這是妾身見過最漂亮的鹽。”

市麵上的鹽是什麽樣子,她再清楚不過。

最好的青鹽,也帶著灰黃的色澤,結塊堅硬,入口之後,除了鹹,還有一股難以祛除的苦澀。

哪裏見過這等……這等如同天上落雪一般潔白純淨的鹽?

慕紫凝的反應最為激烈。

她出身鎮北侯府,見過的珍寶不計其數。

可眼前這一幕,依舊給了她無與倫比的衝擊。

“這……這比朝廷從東海上貢的貢鹽還要好!”

她發出一聲驚呼,再也按捺不住。

她快步上前,不顧陶盆還帶著滾燙的餘溫,伸出纖長的手指,輕輕沾了一點那雪白的鹽晶。

然後,她將手指放到了舌尖。

一瞬間。

一股極致的、純粹的鹹鮮味,如同驚雷般在她的味蕾上轟然炸開!

沒有一絲一毫的苦澀。

沒有一絲一毫的雜味。

隻有鹽最原始、最濃鬱、最霸道的味道!

慕紫凝猛地瞪大了雙眼,身體控製不住地一顫,一口涼氣從齒縫間迸出。

“嘶——!”

她霍然抬頭,看向那個始終平靜的男人,聲音因為極致的震驚而變得尖銳。

“這鹽……竟沒有一點苦味!隻有純粹的鹹鮮!”

“林玄,你這到底是什麽仙法?”

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