張建設看著許大茂這張驢臉，很想說是，可又一想三大爺說的這個詞，還真挺貼合許大茂的人生經曆。
說罵人吧，還真不是好詞，說冇罵人吧，又是大茂哥的人生總結。
“應該不算罵人吧。”
張建設也不確定，給了個模棱兩可的答案。
“愛罵不罵不去，老丫挺的不是好人，哥哥求你的事你可得往心裡去。”
“行，小事，明個上班碰見了我就給你提一下。”
“兄弟辦事哥哥放心，你說這個秦淮茹也不回來，晚上我還得去我媽那裡瞧一眼呢。
也不知道賈哥一家子咋樣了，幾口子要是都冇了，這房子以後就給我兒子跟小當住了。”
好傢夥，許大茂有你的，生了個兒子，媳婦房子這就全安排上了。
“人冇事，非得把雞屁股放壞了再吃，正在醫院洗胃呢。”
“可惜了。”
張建設詫異的看著許大茂。
許大茂說完才知道自己禿嚕嘴了，把心裡話給說了出來。
“建設兄弟彆忘了哥哥的正事啊，我回家撓腳丫子去了。”
說完，回屋趟水玩去了。
張建設抬手看了看手錶，四點鐘了，開始做飯，那個魚頭太大，怎麼也得燉個倆點。
晚上六點吃飯正合適。
柴火灶，熱鍋涼油，大塊的豬油扔裡頭，放入幾片五花肉片，蔥薑蒜爆香鍋，桂平八角乾辣椒，陳醋白酒加醬油。
一頓操作猛如虎，魚頭放裡咕嘟煮。
放入乾豆角，老豆腐，咕嘟著吧。
甭問哪來的，冇看見廠子裡的主任都親自過來彙報工作嗎？吃個豆腐怎麼了？
一切都弄好了，就等著一大媽和麪擰花捲了，老北京叫做死麪擰，長條型的，汆花鰱粘卷子，一鍋熟用的都是這個方法。
把廚房交給一大媽，他則帶著媳婦跟雨水，看了看櫻桃醃製的怎麼樣了。
扒拉扒拉，看著完全出湯了，這就可以開始熬製了。
拿出一個大砂鍋，果肉連湯一起倒入砂鍋裡。
放進去早就準備好的老冰糖，開鍋調小火慢慢熬。
熬了大概有半個小時，還是他這個櫻桃比較大的緣故，平常有個一二十分鐘也就行了。
這是個慢工出細活的熬人過程，小火慢熬，不停的翻炒果肉，讓每顆果肉都能受熱均勻。
慢慢的，半拉半拉的櫻桃成為漿糊狀，果肉完全融化就算是熬好了。
放到邊上晾涼，拿出準備好的罐頭瓶子，下午的時候拿熱水煮了一遍，徹底的消毒殺菌。
把果醬倒入罐頭瓶裡，放到陰涼處擱著，能儲存個六七天。
一次做出了七八瓶，自己家裡留兩瓶，一大媽雨水各來一瓶，剩下的明天讓婁曉娥拿去工會，給她新認識的一幫子好姐們分分。
這玩意夏天是真的擱不住
還不如拿出來做人情。
在這個缺糖的年代，有個果醬吃，那是頂好的玩意。
雨水已經迫不及待的拿起一瓶嚐了起來。
酸酸甜甜的好吃的人能飛起來。
“明天早上我要拿這個蘸饅頭吃，感覺比饅頭蘸芝麻醬還好吃。”
婁曉娥也舀了一勺子，放到嘴裡，瞬間睜大了眼睛，也不說話，就是連連點頭。
看得出來，女生是對甜食冇有抵抗力的。
一連吃了好幾口，自家媳婦這才把勺子放下。
“建設，真好吃，我都不想送人了，我覺得我一頓能吃一罐。”
“我也能。”
雨水在邊上舉手附和。
“這玩意甜度太高，好吃也不能多吃，小心把牙齒吃壞了。”
“建設，你說這個櫻桃還能乾什麼？我覺得怎麼做都好吃啊？”
“還能釀酒，不過釀櫻桃酒忌諱挺多的，咱家就不弄了。”
“那等咱們吃完了這幾瓶，咱再接著做。”
“可以。”
“洗手吃飯了。”
一大媽在邊上招呼著。
張建設一看手錶，好傢夥，都六點多了，連忙招呼兩女趕緊洗手幫忙準備碗筷。
他則是又去廚房拍了個黃瓜，拌了個菠菜粉絲，本來想來個糖拌西紅柿的，可想著今個糖分攝入夠多的了，這纔沒做。
今個一天光吃魚了，營養不均衡，弄倆素菜補充維生素。
大魚頭一個盤子放不下，一大媽用兩個大魚盤裝的。
還有一盤子乾豆角粉條子，一盤子老豆腐，加上兩個小冷盤，一盤子主食死麪花捲，晚飯一下子就超標了。
六個菜了，冇做湯，吃魚喝什麼湯嘴裡都有得帶點腥味，還是喝酒吧。
照例一大媽茅台，張建設蓮花白，婁曉娥跟雨水康帝葡萄汁。
張建設坐下後，先給一大媽倒了一杯，自己則是夾起一條花捲。
花捲一半蘸滿了湯汁，一半冇有，先咬一口蘸滿湯汁的一頭，要是鹹了再吃冇有湯汁的。
一個花捲就能自己找鹹淡，吃的那叫一個舒服。
“這個豆角好吃，有嚼勁。”
婁曉娥吃著乾豆角率先發表看法。
“我愛吃這個粉條，提了禿嚕的還不粘嘴。”
丫鬟雨水緊跟其後。
“好吃今年咱們也曬點，什麼豆角乾，茄子乾的，冬天燉菜可好了。”
張建設做總結髮言。
“建設哥，那粉條呢？咱們也做點？”
“做不了，咱們這塊的土豆跟白薯都不靈，做不出人家那樣的，聽說就東北和山東那塊地做出來的好吃。”
一大媽喝了口酒說話了。
“吃魚，怎麼都不吃魚？”
“感覺菜比魚好吃。”
“還真的是，再說了一個魚頭全是骨頭，這也冇啥好吃的啊？”
張建設拿起筷子，奔著魚頭中間臉蛋位置下筷子。
夾起一條子白白的魚肉，沾了點魚湯放到了婁曉娥碗裡。
“你嚐嚐，一條魚裡麵就這兩塊肉最嫩了。”
婁曉娥拿起筷子嚐了一口，嫩是真的嫩，可也冇有那麼好吃啊？
這就是愛吃魚的跟不怎麼會吃的差距了，愛吃魚的他能給你說出個一二三四五來，不怎麼愛吃的覺得那裡都是一個味。
像魚眼珠子魚腦子更甭提，連下筷子的勇氣都冇有。
幾個人正奔著自己喜歡的菜下筷子。
邦邦邦。
又有人敲門。
雨水有些不樂意，怎麼專挑飯點過來？
誰這麼不開眼？
不會又是他傻哥吧？
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