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月卡能不能辦先另說,不過祕製烤仔雞到了嘴裡,可不能讓它飛啦。
多餘的油脂全都被烤出去了,整隻烤雞的表皮烤得如同琥珀一般發亮,薄脆如紙,油光滋啦滋啦外冒,伴隨著香氣直往鼻子裡鑽。
一口下去,外皮哢嚓一聲輕裂,金黃的雞油順著雞肉流出,露出裡頭白嫩的雞肉。
雞皮是帶著微甜的焦香,而緊跟著是蒜泥、黑胡椒與孜然粉混合一點點香草的複合香氣,還帶著些許平衡得很好的酸甜口味。
雞肉鮮嫩到輕輕一抿就脫了骨,連最乾的雞胸都軟嫩多汁,每一絲肉裡都吸滿了香料的鹹香,越嚼越有味道。
搭配的醬汁也很有特色,是看上去如同酸奶一般的濃稠綠色醬料,裡頭有著小小顆粒。
“這是甜的嗎?”
伊什塔爾小心翼翼地沾了一點兒,舉起看向江夏。
“總體來說還是偏酸辣的。”
江夏笑眯眯地說道。
果然,青醬的顏色還是過於有欺騙性了。
這麼清新漂亮的奶油綠色,誰敢想裡頭的原材料是大量的香菜和酸奶呢?
“蘸了這個醬汁,纔是這道菜的靈魂吃法哦!”
江夏率先用還在滋滋冒油的雞大腿,蘸了滿滿的青醬做了個示範。
伊什塔爾不疑有他,跟著一起蘸醬,大口咬下!
“咳咳咳!”
好奇特的味道啊!
首先是十分濃鬱而清新的草葉香氣,伴隨著順滑濃稠的醬汁,包裹住舌尖;然後一種明亮的酸味和辣味立馬在口腔裡散開,雖說不是特辣,但依然將伊什塔爾這個冇吃過辣的舌頭暴揍了一頓。
但不得不承認,蘸了醬汁的雞肉,除了本身的煙燻風味之外,立馬又多了一股清新開胃的口感,本就不那麼膩人的油脂味在醬汁的衝擊下,早就消散無蹤。
吃到後頭,這醬料還有一股子鹹鮮的奶味,後味無窮。
雖然一開始被這個醬的辣度嗆到了,可習慣了這個味道之後,不大的仔雞,被她由裡到外啃了個乾淨,就連一些軟骨,都被她細細嚼爛了嚥下肚去。
眼看著實在是冇有能啃的地方,才戀戀不捨地把骨頭放了下來。
“太香了……”
看著旁邊的青靈江夏都在看她,她纔不好意思地笑了笑,輕聲說著。
“冇事冇事,還有還有,儘管吃。”
江夏“噗嗤”一聲笑了出來。
幸好她可太瞭解這群大胃王的胃口了,所以提前做了準備。
除了前菜,其他每份食物都做了雙份。
不然都不知道能不能填飽她們的肚子!
在又吃了一輪主菜之後,終於迎來了甜品的曙光!
有一說一,外國的甜品雖然輕盈甜美,但是吃多了也總有一種奇怪的油膩感,所以江夏在選擇的時候,還是儘量考慮到了自己的口味。
所以,江夏奉上的三道甜品,都是在吃完大量肉食之後,相當清新解膩的款。
一個是百香果慕斯。
不大杯子裡盛著一塊圓形的淡黃色甜品,上頭均勻散佈著百香果籽。
剛湊近,就是一股酸酸甜甜的香氣,有著熱帶水果特有的風情。
“哦?好像月亮果的氣味!”
瓦倫媞娜驚喜地叫出了聲,率先拿起了小勺,切了一小塊送進了嘴裡。
入口的瞬間,冰涼感先在舌尖散開,緊接著,輕盈柔滑的慕斯便化作一縷絲滑的雲朵,順著舌尖慢慢融化開來。
百香果的酸甜口感十分明亮跳脫,直接占據了整個口腔,好在緊隨其後的奶油甜味,恰到好處地中和了酸度,隻留下滿口香甜。
細碎的百香果籽咬開的時候,有一種奇妙的“啵啵”作響的脆感,為這綿密的口感增添了有趣的層次。
基底不是綿軟的蛋糕胚,而是酥脆的餅乾底,與濕滑的慕斯相遇的時候,軟硬碰撞在一起,有著非常奇妙的口感。
嚥下之後,嘴裡冇有厚重的甜膩,隻留下清爽的果香與淡淡的奶香。
涼絲絲的餘味在舌尖打轉,酸甜平衡得剛好,熱帶水果的香氣還在鼻腔和嘴裡打轉。
“首領,這個好吃!”
瓦倫媞娜驚喜地捧著百香果慕斯不肯放手。
他們地熱環島的植物,基本上都是肥厚的葉片裡帶著硫磺氣味,能吃但並不好吃。
除了月亮果這種特殊的水果。
月亮果是隻在月亮出現的夜晚纔會生長的水果,是連首領看到都嘖嘖稱奇的植物。
地熱環島的天空永遠都是暗紅色的,分不清晝與夜。
好在有著首領帶來的時鐘可以計時,大家也逐漸習慣了這種作息。
但很奇特的,一年當中,總有那麼幾天,天空中的陰雲會突然散開,露出一輪清雅的月亮來。
然後,就會在某棵植物的藤蔓上,長出一些奇異的果實來。
這些果實都是金黃色的,如同一輪小小的滿月。
外皮也像是月亮一樣,十分堅硬。
但是如果破開了外皮,裡頭的果實又如同水一樣流出來,散發出清新好聞的酸甜香味來。
因為這果子從裡到外,都是漂亮的淡金色,大家就把它稱為“月亮果”。
月亮果不僅好看好吃,而且有著很強力的功效。
每次消耗大量異能之後,吃一枚月亮果,就能快速緩解疲憊。除此之外,還能將身體上除了致命傷之外的傷勢全部治癒。
可惜,因為這些果實生長的地方實在太過於隨機,就算動用整個地熱環島居民的力量,也隻能蒐集一百來個果子而已。
加上每一次的消耗,六年來,也隻攢下了不到五百個果子,全部放在首領的庫房內。
“這會不會是,帝流漿?”
聽著這越來越熟悉的描述,江夏不由地和青靈對視一眼,心中都有了猜測。
帝流漿是月之精華,落在世界各地都是有可能的。
既然能落到沙漠裡,變成冰漿果,又怎麼不能落入地熱環島,變為月亮果呢?
吃個甜品,還能遇到帝流漿·地熱環島版?
“我能要兩枚看看嗎?”
江夏詢問道。
“當然,如果你需要,我會把所有月亮果送給你。”
伊什塔爾一邊吃著甜品,一邊感受著義體內傳來的資料反饋。
能作用於人體和義體,江夏的這一手廚藝當真是舉世無數。
相比之下,幾百個小小的月亮果,又算什麼呢?