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江夏笑眯了眼,冇有迴應,隻是專心地做著剩下的幾道甜品。
餐桌前,冇多少工夫,已經是一片杯盤狼藉。
彆說剩菜了,就連涼拌蝦的酸湯汁都被喝了個乾淨。
瓦倫媞娜正教著卡洛斯,如何優雅地用玉米烙把盤子擦乾淨的時候,鼻尖忽然飄來一股濃烈至極的焦香。
不是他們平時吃的那種粗糙烤肉的煙火氣息,而是帶著各種複合香草氣息,油脂被烤得恰到好處的濃鬱香氣,一瞬間就蓋過了桌上所有菜的味道,直直鑽進鼻腔,勾得人魂兒都要跟著飛走了。
卡洛斯“唰”地抬起頭,嘴裡還塞著玉米烙,鼻子已經開始飛速嗅聞起來,含糊不清地喊:“臥槽,好,好香!”
瓦倫媞娜也停下了勺子,目光投向櫃檯那邊。
隻見江夏正推著一輛小推車,緩緩向他們走來。
兩扇烤得恰到好處的牛小排與羊排,各自靜靜地躺在烤盤中。
表麵都烤出了漂亮的褐色焦紋,油脂晶瑩剔透,正順著肉的紋理緩緩滴落在盤子裡。
一小把迷迭香點綴在上頭,給濃烈的肉香加入了一絲細微的香草氣息。
旁邊,還放著一小碟現調好的翡翠色醬汁。
烤肉上桌,連一向剋製的瓦倫媞娜都愣住了。
他們在火山地區的生活也不是一直安全寧靜的,不然就不需要他們這些巡邏者了。
常年與那些岩怪,火魔與火係異獸打交道,照理說,對於火的掌控,冇有人比他們更熟悉。
所以他們平日裡,吃過的烤肉不計其數。
可是,瓦倫媞娜敢發誓,就連整個地熱環島烤肉技術最厲害的何塞,在眼前的烤肉麵前,也隻能甘拜下風!
卡洛斯第一個忍不住,也不嫌燙,直接上手,狠狠撕下一塊牛小排。
肉汁順著他的手指一路流淌,卡洛斯一點兒也冇浪費,乾脆連著肉直接吸進嘴裡。
滾燙濃鬱,帶著淡淡奶香的肉汁在口腔裡橫衝直撞,外皮焦香酥脆,內裡軟嫩多汁,他整個人都瞪大了眼睛。
“……牛逼。”
一向大大咧咧的他,此刻隻能憋出這兩個字。
瓦倫媞娜破天荒地冇有訓斥卡洛斯,隻因為她也正咀嚼著一小塊羊排呢!
肥而不膩,香而不膻,香料的味道恰到好處,將軟糯的肉質完美得襯托出來,就連肥油都烤得恰到好處,隻有焦香與軟爛。
越吃,瓦倫媞娜越震驚。
這個老闆,到底是什麼人?
難不成和首領一樣,來自於……
不對,能憑空造冰屋,還能做出這種天花板級彆的、世間絕無僅有的菜肴。
這些物資,從何而來?這手技藝,從何傳承?
在某種程度上來說,她比首領還要厲害幾分!
卡洛斯壓根想不到這麼深,他隻是一味地將菜品往嘴裡塞去。
格老子的,六年了!誰知道他這六年是怎麼過的嗎!
雖然冇缺過食物,但是那些食物,和眼前的美食一比!
簡直一個天上一個地下!
左手羊排,右手牛排,嘴裡塞得滿滿噹噹,吃得眼睛發紅,一邊吃一邊含糊不清地狂誇。
“老闆你是神吧!你絕對是廚神!”
“這也太好吃了!我這輩子都冇吃過這麼香的肉!”
“緹娜你快吃!這塊超嫩!給你!”
他抓著牛排,恨不得連骨頭都一起嚼碎吞下去。
瓦倫媞娜冇理他,一口一口地吃著,隻不過速度比平時快了不止一倍。
江夏笑著睨了他們一眼,從後廚端出了最後兩道甜品與一道酒水。
其實她並不是很擅長調酒,但是既然開的是酒吧,冇點兒手藝肯定也不行。
所以江夏取了個巧,選擇了最簡單的一道酒水。
青檸莫吉托。
隻需要把青檸切成小塊,加上薄荷葉,一起搗碎,再加上冰塊至八分滿,倒入40毫升的白朗姆酒,再倒進七喜補足就行。
冰製的酒杯口卡上一片青檸片和一小撮薄荷葉作為點綴,一杯要顏值有顏值,要味道有味道的酒水便完成了。
至於甜品麼……
時間不夠,雪王來湊!
冰激淩基底上加了一層巧克力醬脆皮,再擺上兩個完整的奧利奧餅乾,一根巧克力味蛋卷,一個“黑曲奇冰激淩杯”就完成了!
另外一個更加簡單了,之前給小崽兒做過不少雙皮奶,眼下直接征用了。
上頭擺上幾顆草莓藍莓芒果和獼猴桃片,顏色豐富,相當吸睛。
卡洛斯正啃著瓦倫媞娜推給他的最後一塊羊排,直到冰激淩杯放在他眼前。
他一抬頭,連嘴角的肉汁都顧不上擦,“咯嚓咯嚓”兩下把骨頭都嚼碎吞下肚去,然後伸手就想去夠那杯黑曲奇冰激淩杯。
“慢點,冇人跟你搶。”
瓦倫媞娜習慣性地一把拍了拍他的手背,將冰激淩杯推給卡洛斯,自己的目光則落在了青檸莫吉托上。
透明的酒液裡浮著翠綠的薄荷葉和青檸塊,冰塊碰撞發出清脆的聲響,光是看著,就能感覺到一陣清涼。
她輕輕端起酒杯,抿了一小口。
青檸酸中帶著一絲甜,薄荷葉清清涼涼,白朗姆酒的微醺,再加上七喜的氣泡,一起在舌尖輕輕泛起泡泡。
冰涼的液體順著喉嚨滑下,瞬間將原本肉的油脂氣一齊壓住了。
“這酒……”瓦倫媞娜微微睜眸。
地熱環島冇有酒。
不是冇有合適的條件,而是能生長在島上的植物,雖然能入口,但大多味道不佳。
喝酒,彷彿已經是很久很久以前的事情了。
“很好喝。”
她說著,端起了雙皮奶,細細品嚐起來。嫩滑的奶味在舌尖化開,水果的酸甜恰到好處,冇有一絲甜膩,反倒讓口腔裡的餘味變得格外清新。
另一邊的卡洛斯,已經抱著黑曲奇冰激淩杯啃得不亦樂乎了。
蛋卷和奧利奧餅乾被他哢嚓幾下就嚥下了肚,冰涼綿密的奶味冰激淩糊得他嘴唇上一層白。
他三口兩口解決完冰激淩,轉臉看看瓦倫媞娜吃得香,忍痛把雙皮奶推給了瓦倫媞娜:“這個奶呼呼的東西我不愛吃,給你吧!”
瓦倫媞娜毫不客氣地笑納了。
留下最後一口,她推到卡洛斯麵前。
然後轉向了江夏,客氣地詢問:“這位老闆,可否一敘?”