五香酥炸蠶豆成品不錯,還缺一步:自動化。
自動填充、自動撒料、自動出貨,現在手上積分不少,把功能升級全就是一眨眼的事兒。
總共三百積分,毛毛雨。
五香粉和辣椒麪都交給香料研磨機,淩菁的五香粉用的是花椒、八角、肉桂、小茴香和丁香。
都是免費獲取的食材。
升級完,淩菁又按照剛才記好的時間,在控溫油炸機上設定好每一波炸製的時間——小火12分鐘,高溫復炸30秒,每一批自動填充的量就按照剛才的重量來。
再定一下售賣時每一份的重量,一份一百克的話……一鍋能出十份。
這個效率還可以。
和糖炒栗子一樣,五香酥炸蠶豆也用紙袋裝,自動出貨的盒子裏自動補充了淩菁囤好的紙袋。
除了最初始係統贈送的烤爐自帶紙袋外,其他機器出貨時用到的紙袋、一次性盒子等都得另買。
這種一次性耗材很便宜,每天結束營業時淩菁順手就補充上了,花不了多少積分,在現在店裏的營業流水下,甚至可以忽略不計。
OK,炸製的自動化工序做完了,蠶豆的炸製前準備工序也得自動化一下。
多功能豆類剝皮機,自動填充,自動出貨,200積分。
——這種剝皮機升級自動出貨後,和其他機器一樣,在出貨點儲存空間滿了之後就自動停止填充了,省得食材溢位來。
稍微有點兒麻煩的是剝完皮的蠶豆得泡水兩小時,再瀝乾。但手裏有積分的情況下……也不是特別麻煩。
淩菁在商城裏找了找,花150積分買了個同樣很深的自動瀝水桶。
特意挑了跟浸泡深桶容量差不多的,自帶主動填充功能。
填充點設定蠶豆剝皮後浸泡的深桶,但是什麼時機瀝乾……淩菁對著瀝水桶研究。
如果中間還要有一步手動的話,就不是完全自動化生產線,差點兒意思。
她細細研究了一下這個自動瀝水桶的詳細資訊和中間的麵板,找到了一個“聯動其他機器”的功能。
嗯?這個好像可以用。
淩菁花50積分升級了聯動功能,把自動瀝水桶的填充時間點——也就是從浸泡深桶裡轉移蠶豆瀝乾的時間點,聯動了豆類剝皮機。
剝皮機剝一整桶蠶豆的時間為三十分鐘,浸泡需兩小時以上,那自動瀝水桶每次啟動的時間就是在剝皮機開始工作的兩個半小時以後。
多功能豆類剝皮機和自動瀝水桶都挪到切配間,找地方擺好。控溫油炸機的自動填充點設定為自動瀝水桶,從這裏填充瀝乾水的蠶豆。
很好,這樣五香酥炸蠶豆從食材到成品的流程就全部自動化了。
唯一需要淩菁做的事就是多去找點兒蠶豆異變怪,補充食材。
淩菁拎出來一袋已經自動裝好的五香酥炸蠶豆,留著自己吃,然後點了點麵板。
加個檯子,把控溫油炸機連帶著剩下九袋剛炸出來的蠶豆在放置到【小吃/飲品】的門店裏去。
那邊兒的選單也得加上蠶豆。
係統給的選單麵板和後來買的都可以在麵板上編輯文字,淩菁看了一眼自己留下這袋,補充:五香酥炸蠶豆——9城幣/份(祛毒2%,食用後六小時內對麻痹、眩暈類控製效果的抗性提升15%食用後兩小時內產生“振奮”情緒)。
補充完,她又看了一遍【小吃/飲品】店裏的選單。
……還需要再做一個驗證一下。
淩菁劃掉選單詳情,看了眼食材庫存。
夠。
五香酥炸蠶豆的工序比較複雜,接下來要做的這個就比較簡單了。
切配間裏架子足夠,她在放麻辣燙串串的鐵盤們上層添了兩個盤子。
自動切菜機和自動穿串機的工作不飽和,淩菁再給它們加項任務。
自動切菜機還是基礎版,淩菁花100積分給它升了個級。
【自動切菜機(加強版)】:150mm口徑,三組不同功能刀盤,可切為塊、片、段、條、絲,鉬釩鋼刀片-可處理較堅硬食材。(可升級)
可以,目前夠用了。
她在自動切菜機的麵板上點了兩下。
“滴。”
“唰——”
空閑的自動切菜機連帶著穿串機開始動了。
很快,淩菁新買的兩個鐵盤上開始碼新串——山藥串。
乾淨的,被切成20cm長的段狀鐵棍山藥碼在裏麵。
她又在係統商城裏採購了個三層透明蒸箱,一層五根,三層十五根,蒸上。
透明蒸箱的自動填充,自動撒料和自動出貨也升級上,300積分。
撒料,撒的是蜂蜜。
山藥蒸出來粉糯,淋上純正天然無新增的野蜂蜜。
晶瑩滑潤。
淩菁拿起一串,咬了一口。
嗯,這個蜂蜜吃著有點兒像槐花蜜,清新,但沒有太多槐花的味道。
這山藥不錯,蒸出來不用怎麼嚼就化了。
口感溫潤醇和,帶著甜香。
她掃了一眼屬性。
【蜂蜜山藥(祛毒2%,食用後24小時內積極情緒提升15%,食用後兩小時內身體恢復能力提升2%)建議售價:10城幣】
嗯,她之前的猜測得到了驗證。
除了飲品可以提升積極情緒外,在“情緒”方麵有增幅的,加上蜂蜜山藥,還有剛才做的五香酥炸蠶豆,和之前的糖炒栗子。
這三種食物跟【小吃/飲品】裡其他更接近於“主食”的食物相比,更像是零嘴。
就跟零食一樣——飽腹感沒有那麼強,但是能讓人開心。
跟炒菜屬性、燉菜屬性不同,這些零嘴沒有係統新增的統一增幅……不好界定?
算是淩菁自己總結出來的。
她把蜂蜜山藥的三層蒸箱新增到【小吃/飲品】門店裏去。
剛從艱難處境中脫離的人,也許不止需要祛毒和身體上的恢復。
讓客人們自己選擇吧。
糖炒栗子在籽城客人這裏一直挺受歡迎,每天都能賣出去不少,新出的這兩樣也不愁沒有銷路。
多增加些選擇,免得嘴饞的客人們吃膩。
……
【小吃/飲品】門店。
小心翼翼在旁邊觀察了半天籽城人是怎麼在店裏購買食物的兩個螢城人,終於鼓起勇氣踏進了店門。
店裏桌子上突然白光一閃,多出來了什麼東西,把他們嚇了一跳。
年紀稍大些的拉上年紀小些的,又急急忙忙邁出了店。
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