第3章 你就是這麼請人的？
夏天微風得涼爽，縣衙後院，一排排竹篾編製的晾曬架整整齊齊地排開。
曬場架上麵滿滿當當得全是果脯蜜餞，秦書蹲在架子前，捏起一塊放進嘴裡。
酸甜適口，軟硬適中，比他在現代吃過的那些新增劑果脯強多了。
“不錯。”
他吐出兩個字，旁邊等著的老太太們齊齊鬆了口氣。
這三天，秦書手把手教她們做蜜餞。
先用鹽水醃漬，去澀增底味，再用糖醃製，讓甜味慢慢滲進去，最後晾曬，鎖住裡麵的水分和口感。
老太太們一開始還將信將疑，等第一批成品出來，嘗了一口之後，看秦書的眼神都變了。
“老爺，這比外麵賣的蜜餞好吃多了！”一個老太太湊過來，滿臉褶子笑成了花，“我在隔壁縣嘗過他們賣的，又硬又甜得膩人，咱這個又軟又酸甜，肯定好賣！”
秦書點點頭。
成本他算過，山楂酸棗是野生的不要錢，鹽和糖是成本大頭，加上人工柴火，一斤成本能控製在三四十文。
賣一百文一斤，能賺兩倍。
賣兩百文，能賺五倍。
當然，前提是賣得出去。
秦書正想著，外麵突然傳來一片嘈雜的吵鬧聲。
“讓開讓開！人請來了！”
請來了？
這麼快？
他快步往前院走，剛繞過影壁，就看見一個壯漢扛著個麻袋似的東西，大步流星走進來。
壯漢叫劉二狗，是那幫特殊人才裡的一個，據說以前乾過響馬，手上有點功夫。
他把肩上的麻袋往地上一放，拍了拍手，一臉得意：“老爺，人請來了！客客氣氣，完好無損！”
秦書低頭一看。
麻袋裡麵確實是個人。
劉二狗拿開麻袋之後，隻見裡麵的人被麻繩捆得跟粽子似的，眼睛蒙著黑布，嘴裡塞著破布，正嗚嗚嗚地掙紮。
秦書滿臉黑線。
這叫客客氣氣？
這叫完好無損？
劉二狗還湊過來表功：“老爺放心，咱是按您說的辦的，請的是隔壁縣城最大的雜貨商人，姓趙，專做山貨生意！咱們幾個兄弟們蹲了他兩天，趁他出門收貨的時候……”
秦書：“趁他出門收貨的時候怎麼著？”
劉二狗撓撓頭：“就……就客氣的請了過來。”
秦書：“……”
他深吸一口氣，看著地上那位已經抖成篩子的趙老闆，突然不想說話了。
這時候，劉二狗把趙老闆嘴裡的破布拽出來，又解開眼上的黑布。
趙老闆一睜眼，看見麵前站著的秦書，再看看四周破破爛爛的院子，還有那一群探頭探腦的刁民。
撲通。
直接跪下了。
“大王饒命！大王饒命！”
趙老闆趴在地上，腦袋磕得砰砰響，眼淚鼻涕糊了一臉：“大王要錢好說，我懂規矩！我馬上寫信讓家裡送錢來！五百兩？一千兩？大王開口就是！”
秦書：“……”
他轉頭看向劉二狗。
劉二狗一臉無辜：“老爺，咱真是請的，客客氣氣請的。”
秦書閉上眼睛，深吸一口氣，蹲在趙老闆的身邊，盡量讓自己的聲音顯得和善：“趙老闆，你睜開眼睛看看，這不是山寨，這是縣衙。”
趙老闆哪敢睜眼，趴在地上直哆嗦：“大王說笑了，規矩我懂……”
秦書：“……”
紮心了。
“本官真是縣令。”秦書說，“剛上任的，平安縣縣令，姓秦。”
趙老闆這才睜開眼睛，戰戰兢兢地打量著四周。
確實是縣衙的格局，雖然破得連門板都沒有，但大堂的柱子還在，縣衙的形製還在。
他又看向秦書。
裹著件舊袍子，看著二十齣頭，眉清目秀的，身上得衣服還有補丁，確實不像山寨得山大王。
但也不像縣令，哪個縣令窮成這比樣？
秦書沒管他的眼神，沖後頭招招手：“端上來。”
一個老太太端著個竹盤走過來，上麵整整齊齊碼著幾排蜜餞。
趙老闆一看，眼淚又下來了。
“大王，這是斷頭飯嗎？我聽說有些山寨行規，臨死前讓吃頓好的……”
秦書：“……”
劉二狗在旁邊小聲嘀咕：“這商人怎麼這麼慫？”
秦書瞪他一眼，自己捏起一塊山楂脯遞過去：“嘗嘗。”
趙老闆閉著眼睛咬了一口。
嚼了兩下。
睜開眼睛，低頭看著手裡果脯，愣住了。
“這……”
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