作為女明星習慣了節食減肥的穆青穎倒還好,謝鶴和柳蘇木兩個年輕男人,早就餓扁了肚子。
謝鶴知道柳蘇木不擅長乾精細的活計,於是他負責取龍蝦肉,柳蘇木則負責切成小塊和打下手。
龍蝦□□去頭,殼砍成小塊和頭一起被放入油鍋中,和番茄、紅蘿蔔、洋蔥等蔬菜翻炒,之後加入少許白葡萄酒熬煮,之後再加入龍蝦肉和黑椒等調料,就是一份簡單美味的龍蝦湯。
楚玨則是和穆青穎準備飲料和冷盤,穆青穎作為一個標準富二代,自然是從來冇有下過廚的,但是一旁是全能博主楚玨,她老老實實地跟在後麵一步一步地照著來,竟然也乾得不錯。
兩人搗鼓著百香果、蘋果、青檸等水果,搓洗完水果後,該切片的切片,該開刀的開刀,然後一股腦地倒進裝著蘇打水的玻璃飲料罐,花花綠綠的水果浮在氣泡水中,竟然還有些好看。
當然,意外總是不經意間出現。
就在謝鶴準備處理膏蟹時,水池裡一隻格外生猛的膏蟹突然掙脫了草繩,“橫行霸道”地爬向穆青穎的方向,而穆青穎此刻正埋頭處理著海葡萄,準備著一會的百香果奇異果漬海葡萄,完全不知道危機的到來。
“誒!”謝鶴正想提醒,就隻見柳蘇木眼疾手快地拿起一個鍋蓋,穩穩罩在了“逃犯”身上。
“我k……去,厲害!”謝鶴緊急扭轉脫口而出的話,為柳蘇木的急智比了個大拇指。
“小意思啦。”柳蘇木一抹鼻子,想要擺一個帥氣的動作,卻不料手上還沾著剛清洗蝦蟹留下的汙漬,直接抹了一臉,逗得周圍的拍攝人員都差點憋不住笑,原本有些緊張的氣氛頓時緩和。
“嗯?”這時候,後知後覺的穆青穎抬頭一看,柳蘇木怎麼突然變成了大花臉?
一直一臉平靜的楚玨也被這一連串的事件弄得有些無奈,看著穆青穎把疑惑的眼神投向自己,她無奈道,“剛發生了一件小事,繼續乾活吧。”
之後的廚房大體上還是一帆風順的。
不過是第一次調製醬汁的穆青穎把握不了份量,手抖加入致死量的辣椒,把試醬的李鵬辣的差點打翻料碟。
還有粗手粗腳的柳蘇木在給墨魚仔塞餡料的時候,太過實在,愣是撐破了好幾個,謝鶴隻能無奈的支使對方去燙珊瑚蚌。
李鵬一邊炒菜一邊看著幾人,感覺比自己之前在酒樓還累。
不過也是,他忘記在酒樓就算是切菜工也是有基本功的,而這幾位不添亂已經是努力後的結果了。
但這種狀況百出的過程讓馮紹拍的很開心,他已經想好到時候預告片怎麼剪輯了,包管一幀不漏。
最後收尾的一道火焰鹽烤生蠔則是讓大家都玩了一把。
包裹著厚厚海鹽的生蠔被端上桌,李鵬將特製的酒淋在上麵,謝鶴自告奮勇地拿起點火器。
“燃燒吧,小宇宙!”他誇張地喊到。
“轟!”幽藍色的火焰瞬間包裹住生蠔,火光跳躍在眾人躍躍欲試的臉上。十幾秒後,火焰熄滅,李鵬敲開焦黑的殼,露出裡麵因高溫急烤而鮮嫩多汁的蠔肉,再點綴上魚子醬,香氣四溢。
當一道道精心烹製的菜肴擺上長條木桌,香氣逼人,所有人都充滿了成就感。
導演馮紹在這個時候又蹦了出來,“如果我說還要做任務才能吃飯,會不會被打?”
早就餓的肚子咕嚕咕嚕叫的柳蘇木頓時委屈的啊了一聲,可憐巴巴的眼神若是被粉絲看到,要收穫一堆心疼了。
自認真男人·謝鶴感覺此刻自己要站出來了,他假裝凶猛地衝馮導亮了自己略有存在感的肱二頭肌,“馮導你看看這個再說話!”
馮紹隻能遺憾放棄,算了,之後一週還有機會折騰,就當他們吃飯去了。
眾人在做飯的時候就感覺到了海鮮質量不錯,再一入口,絕了!
其他三人之前來過,吃了幾天海鮮還算有些準備,但是也都個個埋頭苦吃。穆青穎則是完全將經紀人耳提麵命的減肥拋到了腦後,一邊被煸炒辣螺片辣的嘶哈嘶哈,狂灌果汁,一邊搶著藤椒東星斑和梅子焗黑鯛。
最後的甜品海石花凍水果冰沙上來,穆青穎連拍了好幾張照片才美美吃下,這口感,絕了,她開始期待半日閒也早日上架這款甜品了!
夜幕完全降臨,桌上的餐盤也漸空,這頓由大家合作完成的海鮮盛宴,不僅滿足了味蕾,更在鍋碗瓢盆的碰撞中,拉近了彼此的距離。美食成為了最好的粘合劑,而鏡頭,也忠實的記錄下這充滿煙火氣的一切。
在聊天中,眾人將碗碟都清洗乾淨,回到了各自的房間,等待著第二天新的生活。
第81章 魚魚日記第八十一篇
海風拂過金黃的沙灘,帶著鹹濕的氣息,五位新人員工也加入到漁家樂的忙碌中。
吳非大半夜才趕到漁家樂,自然是錯過了晚上的美食聚餐,在看到柳蘇木手機裡拍下的美食照片,悔恨的淚水從嘴角流了下來。
他立誓今天一定要帶上昨晚的份,狠狠吃夠本。
今天的任務主要分為兩邊,一邊是去海邊趕海,收集食材,另一邊則是去養殖魚塘那邊日常檢查。
簡單劃分了一下任務,謝鶴、吳非和柳蘇木三人一組去趕海,楚玨則是和穆青穎一組去魚塘,第四天再交換,這樣每個人都體驗到了不同的內容。畢竟也隻是節目,並不指望眾人乾出什麼業績來。
趕海要趕潮,早上五點半到七點半是黃金時段之一。這時候太陽剛剛升起,潮濕的薄霧懶洋洋地躺在沙灘上,靜謐的海灘上隻有潮水嘩嘩地奔跑,留下大片濕潤、反射著天光的灘塗。
謝鶴帶著困得迷迷糊糊的柳蘇木,因為昨晚冇吃到美食而鬥誌昂揚的吳非,三個人跟在章遇身後。
因為漁家樂還冇有正式開張,自告奮勇來當節目npc的章遇乾勁滿滿。
他穿著防水靴子,提著水桶和鐵鉗,儼然一位經驗老道的海邊漁民裝扮。
“大家看這裡,”章逸蹲下身,指著潮水退去後的灘塗。
“趕海最重要是看潮汐,大潮汛的早晨,退得最遠,寶貝最多。今天正是好時候。”
“要找礁石區、泥沙混合區,還有這些水窪,裡麵往往藏著好東西。”
幾個人叮鈴哐啷地提著桶四處張望,尋找著章遇口中的水窪。
被海風吹清醒過來的柳蘇木隨意一瞥,徑直往一處走去。
吳非看見他的模樣,好奇問了一句,“小柳,你這就發現了?”
“嗯!”柳蘇木老實點頭,“這是貓眼螺剛爬過的痕跡,它就在前麵不遠。”
謝鶴老實跟著蹲了下來,眯著眼睛看著手指指向的地方,看了半天才發現一個不起眼的小孔。
之前節目雖然和柳蘇木他們趕過幾次海,但是基本上都是胡亂摸索,全靠突然變得靠譜的柳蘇木收集滿滿的海貨帶飛他和吳非兩個菜鳥。
“這是蛤蜊的呼吸孔,旁邊這種微微隆起的沙堆,下麵很可能有貓眼螺。”章遇一邊說,一邊看著柳蘇木用小耙子輕輕刨開沙子把洞挖開,一隻正在緩慢蠕動的貓眼螺便露了出來。
這個貓眼螺露出的殼約成年人的掌心大小,看上去就是無比肥美。
柳蘇木看著謝鶴一臉驚奇的樣子,忍不住笑道,“謝哥,你要不要試試抓它。”
“欸,但這是小柳你發現的吧。”原本伸著脖子看柳蘇木操作的謝鶴突然被cue,有些不好意思,但又有些躍躍欲試。
“冇事,這旁邊還有個大的。”說著,柳蘇木在旁邊耙了三兩下,又有一個貓眼螺冒了出來。
“嘿嘿,我就抓下看看!”謝鶴也不扭捏,趕海的興奮感對於他這個北方人來說太刺激了,他直接用手抓起了貓眼螺的殼背。
“誒!小心!”柳蘇木頓時呆住,提醒剛發出來。
就見那個貓眼螺下麵的螺肉暴露在空氣中,扭動了一下,滋出一條水柱來,直衝謝鶴的麵門而去。
“哇啊啊啊啊!”毫無防備的謝鶴被突然襲擊,嚇得往後一躲,頓時就摔了個屁蹲,不過就算是這樣,貓眼螺倒還是緊緊抓在手裡。
“不能直接從後麵抓,它會猛地收縮,鑽進沙裡。要從側麵,用手指迅速按住它的殼口邊緣,讓它無處發力。”一旁的章遇偷笑夠了,纔出來說明。
柳蘇木和吳非也捧著肚子在一旁哈哈大笑,謝鶴尷尬的一路從臉紅到了脖子,咳嗽了幾聲,將貓眼螺扔進水桶裡,“啊呀,導演這段剪掉啊,記得剪掉。”
幾人繼續在沙灘上搜尋,這時吳非發現了氣孔,連忙招呼道,“誒誒,快看,這下麵是什麼?”
章遇一看這兩個緊挨形似“8”字的小孔,解釋道,“這是蛭子的呼吸孔,你往洞口撒一點鹽,它就會自己鑽出來了。”
吳非點點頭,小心翼翼地在洞口撒上鹽粒,然後躲到了一邊,以防這玩意也會噴水襲擊。