“註冊海洋牧場需要提供養殖許可證還有計劃書、設計方案等供漁業部門評估，我建議這個你直接找人幫你弄。如果你需要推薦的話，我這邊也有認識的非人類是做這個方麵的。等評估完成後你就可以開始建設啦！”
餘玥認真記下，喬知樂又說了幾個要點，最後說道，“現在是五月，你抓緊點時間，我這邊也幫你催催，到時候能趕上養殖期。話說你也要想一下投放的養殖種類，大多都是養殖海蔘、鮑魚、海膽等。不過我推薦你走多層次多品種混養，其他人可能還需要擔心混養不好管理，但你可是有優勢的嘛。”
倆人聊了一會，都心滿意足地掛了電話。
餘玥是開心終於能夠將海洋牧場開起來了，而喬知樂也開心成功幫助餘玥解決了問題，還成功幫小夥伴接到一個單子，簡直美滋滋！
餘玥加上了喬知樂推送過來專業人員的名片，名字叫章魚小丸子，而頭像也是一隻Q嘟嘟的章魚小丸子。
對方的好友請求接受的很快，也許是喬知樂已經跟對方說明瞭，倆人直切主題。
在交談中，餘玥注意到，雖然對方有些言簡意賅，時不時還冒出幾個古早的賣萌表情包，但是說出來的話都直戳重點，點出了餘玥好幾個冇注意到的關鍵地方。
餘玥不由得慶幸，還好是找了專業人士，倆人就實地考察定下了時間，因為章逸——也就是章魚小丸子，上一個專案剛剛結束，所以可以直接過來對接。
第二天，在約定的時間稍早一會，餘玥聽到了敲門聲。
根據昨天的聊天過程，餘玥懷著對方是個可愛萌妹或者是白淨青年的期待開啟了門。
入眼卻是一堵漆黑的人牆，餘玥愣著後退一步，抬頭和對方對上了視線。
“你好，我是章逸，昨天預約過來考察的。”
誰能想到用著萌萌頭像發著萌萌表情包的人，皮下竟然是位一米九的西裝壯漢啊！
第10章 魚魚日記第十篇
◎朋友與損友◎
也許是餘玥的眼神太過直白，章逸低頭看了下自己的著裝。
嗯，領帶冇歪，釦子有扣，褲腳也冇有什麼臟東西，觸手也冇有露出來，感覺完全冇什麼問題。
對上章逸疑問的視線，餘玥一個激靈反應過來，不好意思地笑笑，一邊趕緊把門推開讓對方進來。
“章先生，剛不好意思啊，你要進來坐會麼？喝杯茶再過去？”
章逸拒絕道，“不用了，我聽喬知樂說，你海洋牧場預計建造一個小型的，我們這邊安排快點，這樣你能趕上今年的養殖期。”
因為要帶上章逸去看島，所以餘玥昨晚聯絡了一個村裡有漁船的人，花錢租了一天。畢竟她雖然能變身遊過去，但是總不能讓章逸也跟著她遊過去吧。
但是去海邊還有一段路，餘玥家當初因為人基本都去了外麵，後麵回來分的宅基地也比較偏遠。
倆人上了章逸的車，餘玥坐在副駕駛指路。
一路上兩人也聊開了。
章逸得知餘玥是本地新上任的水神，開海洋牧場是是為了給自己養口飯吃，還有點驚訝。
村裡也不大，二十多分鐘的路程就開到了岸邊。大老遠處就看到一條小漁艇停在碼頭邊，一位穿著老頭衫的大爺正坐在小馬紮上抽著旱菸。
見到餘玥和章逸倆人從汽車上下來，悠悠地招了下手，用著一口鄉音說道，“等哈子哦，老頭抽完這口。”
不過等到兩人走到船邊，大爺已經麻溜地抽完了寶貝旱菸，收起了小馬紮，“餘大柱家的娃子來的恁早咧，今個是要到哪裡去哦？”
餘玥打了聲招呼，也用土話回到，“準備租地養魚，這是規劃公司的章逸，他來幫忙策劃的。這位是我們村的餘三水餘叔，年輕的時候可是有名的打魚好手。”
章逸聽了，恭敬地問了聲好。餘叔擺了擺手，“老了老了，不提年輕時候嘍，現在就老咧。”
章逸打量著旁邊這艘小漁船，搖搖頭，“餘叔你這船保養的好，型號也是經典，可見您是有真本事的，就算年紀大了，也是老當益壯。”
聽了章逸的話，餘叔笑的臉上褶子都開了花，愣是要抓著章逸一起看他在漁船上的小改造。
這一老一少，哦不，也許是一老一更老聊的熱火朝天，餘玥在邊上愣是插不進去。
好在章逸還記得他們來的目的，三人這才上了船。
餘玥指了方向後，餘叔有些吃驚，“娃子，那可是遠海地方咧，你養魚跑那麼遠哦。”
餘玥解釋道，“餘叔，我打算做的是海洋牧場，下麵要做人工魚礁的，水深一點，給魚做個家方便他們生活。然後上麵再弄魚箱養殖。”
餘叔嚇了一跳，“給魚做房子？這什麼講究啊？”
大爺用懷疑的眼光看著餘玥，然後又轉頭盯著章逸，那眼神，簡直就是要將他們剛建立起來的忘年交於不顧，非要把這個行騙到他眼皮子底下的年輕人當初扭送到派出所不可。
章逸也看出餘叔的懷疑，十分無奈，兩個人又是解釋又是給看公司資質，最後還是餘玥靈機一動，開啟□□給餘叔看了一段海洋牧場的建設，這才讓大爺勉強打消疑慮。
到了地方，兩人在餘叔的虎視眈眈下，上了小島。
小島整體不大，但是水質條件不錯，在陽光下，海水像是一塊透明的藍色寶石，甚至能夠看到海麵底下遊蕩的魚群。
餘玥甚至還在礁石邊發現了好大一隻椰子蟹。不過被驚動後，椰子蟹飛快的爬開了，餘玥隻能在後麵依依不捨地看它離開。
章逸這次來主要是為了踩點，後續還有更多的裝置和人員過來采集資訊。
所以在餘叔眼裡，倆個計劃承包漁場的人，就那麼兩手空空的在島上晃了兩圈就回了船上。突然恍然大悟，這倆小年輕是不是藉口來談朋友了。
自認看破小年輕的偽裝後，餘叔眼神頓時就犀利了起來。
下船後，他還悄悄地拉住餘玥囑咐了句，“以後還可以包叔的船啊，叔給你打掩護。”
*
回家後剛好是快要吃晚飯的點了，在餘玥的盛情邀請下，得知喬知樂一會也會過來，章逸這才鬆口應下吃飯。
為了招待客人，餘玥昨天就特意去收了一條大黑鯛和一隻小公雞。
將黑鯛去鱗去鰓，再用料酒、薑片、蒜片醃製。熱油慢慢將魚煎至金黃，油脂與蛋白質一接觸，爆出來的那股香味，讓忙活了一下午的餘玥口舌生津。
再用熱鍋下油，加入辣椒、豆瓣醬、生抽等調料，再小心放入煎好的魚。原本清淡的魚香逐漸染上辣、辛、香，顏色也逐漸變化，最後撒上蔥段，大火收汁就可以出鍋了。
為瞭解暑，餘玥準備還做一道冷盤—白切雞。因為雞已經處理好，所以餘玥隻需要直接將其醃製去腥，之後就是關鍵步驟，要反覆讓雞浸入滾燙的熱水中，再迅速的拿出，直到雞皮變成白色。之後放入冰水冷卻。
再然後就是煮開，冷卻，迴圈兩次，最後在雞皮塗上一層香油晾乾，不僅可以增加雞肉的香味，還能夠讓雞皮更加美味。
餘玥隨後又煮了一鍋鮮菇白菜湯和蒜泥涼拌皮蛋，就招呼章逸和喬知樂吃飯了。
兩人早就被香味饞的坐立不安，一聽招呼，喬知樂立刻一個箭步，第一個衝進了廚房。
“誒誒誒，我們來端，你去換衣服吧，大廚幸苦啦！”喬知樂靈活地從餘玥身後拿走了隔熱手套，不由分說地端走了紅燒魚，之後進來地章逸也用行動表示了自己的讚同。
見著被三個人擠得滿滿的小廚房，餘玥隻得無奈騰出空間，回房換了身衣服。
等到眾人落座，喬知樂還開了自己帶過來的汽水，給三個人滿上後，像模像樣地舉起紙杯，“今天，我們聚集在這裡，就是為了慶祝福我們的朋友，餘玥！她的海洋牧場能夠順利落成~財源廣進！乾杯~~”
看著喬知樂的一番搞怪，餘玥和章逸都忍不住笑出了聲，三個人舉起手碰了碰紙杯，歡樂的氣氛隨著杯中的氣泡散逸開來，“乾杯！”
接下來就是乾飯環節。餘玥先拿起筷子夾了塊魚肉，黑鯛魚是夏天的標配，鮮美細嫩的魚肉是餘玥的最愛，而且鯛魚的魚肉是略透明的，沾上盤中紅色的醬汁，一口下去，滿是魚肉的鮮、醬汁的辣，吃一口魚肉鼻尖就被逼出細汗。
再夾一塊白切雞，沾上蔥蒜豉油蘸碟，油潤皮嫩的雞皮略有嚼勁，下麵是緊實鮮嫩的雞肉，沾著鹹香微辣的醬汁，讓人吃一口能下倆口飯。
吃幾口菜，再吃一口涼拌皮蛋，特有的風味加上蒜蓉的香味，滿口清涼。
三個人風捲殘雲地將飯菜一掃而空，個個吃的肚皮滾圓，齊齊癱在椅子上消食。
喬知樂一手拍著肚皮一手比了個大拇指，“餘小姐，你這頓飯燒的是這個。”看著他滑稽的樣子，餘玥忍不住笑道，“都是原材料好，雞是散養的土雞，魚也是現撈的鮮魚，我的手藝也隻是錦上添花而已。”