最特彆的是,食物嚥下後,一股溫和的靈氣順著食道擴散開來,整個人都精神一振。
“這個靈氣......”章逸看向餘玥。
“大約是野外同類的三倍。”餘玥解釋,“海洋牧場的生態係統建立後,魚蝦在靈氣環境中生長,本身就會積累靈氣。再加上我們選址在靈脈節點,餐廳的聚靈陣也會潛移默化影響養殖區。”
喬知樂已經吃完自己那份,眼巴巴看向廚房方向:“下一道是什麼?”
正說著,第二道菜酸菜斑魢上桌了。
深口碗中,奶白色的魚湯微微沸騰,厚切的黑色魚肉半浸在湯中,上麵鋪著金黃的酸菜和鮮紅的辣椒圈。熱氣蒸騰,帶著酸香和鮮香撲麵而來。
“這是......”金素舀起一勺湯,淺嘗後眼眸微亮,“湯裡有安神草的成分?”
“金素姐厲害。”餘玥點頭,“安神草是田七幫忙種的,就在村裡新建的靈植園。這種草能平複心緒,配合斑魢的滋補效果,特彆適合修行後調息。”
孔梁吃得額頭微微冒汗:“這酸菜夠味!比我在四川拍戲時吃的還正宗。”
第三道主菜上桌時,所有人都安靜了一瞬。
那是一整條清蒸東星斑。
近兩斤重的魚臥在長盤中,魚身被精心劃出刀花,上麵鋪著蔥絲、薑絲和辣椒絲,熱油澆過後滋滋作響,香氣四溢。最特彆的是魚身周圍,廚師用各色蔬菜雕刻成了珊瑚、海草的形狀,甚至還有幾隻小蝦造型,整道菜宛如微縮的海底景觀。
“這刀工......”孔梁都忍不住拿出手機拍照。
“是李鵬的拿手絕活。”餘玥說,“他應聘時說自己是兩百年的雕花工,我當時還不信呢。”
狸貓妖李鵬從廚房探頭,圓臉上帶著得意:“雕蟲小技,雕蟲小技。各位趁熱吃,這東星斑是從深海捕撈區特地留的,在餐廳的水族箱裡養了三天,吐儘了泥沙,肉質最是鮮甜。”
大家動筷,魚肉入口的瞬間,滿桌隻剩下讚歎聲。
東星斑本身肉質細嫩,清蒸是最能體現原味的做法。
而這條魚長期生活在靈脈附近海域,魚肉中蘊含著豐沛的水靈氣,每一口都彷彿在吸收海洋精華。配的醬汁也極講究,是用魚骨熬製的高湯加入少許靈酒調製,鮮而不鹹,襯托出魚的本味。
“我突然理解為什麼古代修行者都要找洞天福地了。”章逸感歎,“在這種環境中,吃這種食物,不修煉都覺得靈氣在自動增長。”
“冇那麼誇張。”柏宸失笑,“不過長期食用,確實對修行有幫助。管理局已經在考慮將龍宮列為合作單位,作為外勤人員療養調息的地方。”
“那感情好!”喬知樂拍手,“以後我也方便管那些野生小妖了,聽話的我就獎勵帶他們來龍宮吃一頓。”
主菜過後是甜品環節。
夏朝夕帶著夏家姐弟倆親自推著甜品車出來,車上三層擺滿了各式精緻的海洋主題甜點:貝殼形狀的馬卡龍、海星造型的慕斯、用蝶豆花染成藍色的“海浪”蛋糕,還有餐廳第一道招牌甜品的“海鹽慕斯蛋糕”。
“這款慕斯蛋糕可是我們的招牌哦。”夏朝夕切分蛋糕,“底層是巧克力脆底,中間是海鹽芝士慕斯,最上麵這層透明果凍裡,大家看,真的有可食用的金箔碎,模仿陽光灑在海麵的效果。”
餘玥接過自己那份,用小勺挖下一角。鹹甜的平衡掌握得恰到好處,芝士的醇厚與海鹽的清爽交織,最妙的是那層果凍,入口即化,帶著淡淡的椰香。
“她們倆的進步很大。”她看向夏家姐弟倆。
夏左左驕傲地叉著腰,“那是當然!”
夏右右不好意思地撓頭:“都是店長教得好。”
這對姐弟在甜品店經營中逐漸找到了自己的道路。夏左左的創意和手藝在網路上已經小有名氣,吸引了不少粉絲。而夏右右則展現出對靈氣食材的特殊敏感,能精準把握不同食材的靈氣配比。
甜品時間,話題轉向了輕鬆的方向。沈京說起《慢生活出發》番外篇播出後的反響,那期“漁家樂特彆篇”收視率創了節目新高,尤其是救助鯨鯊和與虎鯨互動的片段,在社交媒體上刷屏了好幾天。
“現在節目組郵箱裡塞滿了觀眾來信。”沈京笑,“馮紹導演讓我問問你,有冇有興趣做第二季的常駐嘉賓?”
“再說吧。”餘玥搖頭,“現階段我想先把餐廳和海洋牧場經營好。不過......”她眨眨眼,“如果節目組想來拍攝龍宮專題,我倒是歡迎。”
“這可是你說的。”沈京立刻拿出手機記下,“我回頭就跟馮導說。”
說說笑笑間,午餐接近尾聲。大家陸續告彆,最後隻剩下餘玥和柏宸。
兩人並肩站在水下通道中,看著外麵的魚群悠遊。
“今天......謝謝你。”餘玥輕聲說。
“謝什麼?”柏宸側頭看她。
“謝謝你來幫忙,謝謝你在烏貉那件事後一直陪著我,謝謝......”她頓了頓,“謝謝你現在在這裡。”
柏宸沉默了很久。通道裡隻有水流聲和隱約傳來的海洋低鳴。
“餘玥,”他終於開口,“對不起。”
餘玥轉頭看他。玻璃外透進的藍色光暈落在他臉上,讓那雙總是沉穩的眼眸顯得格外深邃。
“當年我冇有去找你,以為是給你自由,而且我覺得自己身份特殊,會給你帶來危險。”柏宸的聲音很輕,“但後來我發現,無論我離你多遠,我還是放心不下你。既然如此,不如留在你身邊,至少能保護你。”
“那現在呢?”餘玥問,“現在你留下,隻是因為想保護我嗎?”
四目相對,餘玥看見他眼底倒映著自己的影子,還有外麵遊過的魚群。時間彷彿靜止了幾秒,隻有水流聲輕輕迴響。
“不止。”柏宸終於說,“我想看你實現每一個想法,想看你把這片海域變得更好,想看你......”他頓了頓,“開心地笑,像今天這樣。”
餘玥感覺自己的心跳在加速,她移開視線,看向外麵遊過的魚群:“隨便你。”
這次,柏宸的回答來得很快:“那我就不走了,你趕也不走。”
這話說得像賭氣,卻讓餘玥鼻子一酸,她深吸一口氣,努力讓聲音平穩:“管理局那邊怎麼辦?你是副局長,不可能一直待在這裡。”
“我已經提交了申請,將海潮鎮設為我的常駐工作點。”柏宸說,“而且局長也認為,在靈氣復甦的試點區域,需要有高階彆人員常駐觀察。”
餘玥轉頭看他,眼睛亮晶晶的:“真的?”
“真的。”柏宸點頭,“不過以後可能要經常借用你的辦公室開視訊會議了。”
“隨便你。”餘玥轉過身,用背影掩飾自己的笑容,“所有地方都對你開放。”
他們走出水下通道,回到棧橋上。下午的陽光把海麵染成金紅色,遠處,海洋牧場的浮標隨波起伏,海鳥盤旋。
“接下來有什麼計劃?”柏宸問。
“先把龍宮的經營穩定下來。”餘玥望著自己的海域,“然後......保護好這片海域,既然我是這片海域的水域之主,總該為它做些什麼。”
柏宸點頭:“需要幫忙隨時說。”
“當然。”餘玥微笑,“你現在可是我的常駐顧問了。”
海風吹來,帶著鹹濕的氣息和遠方海浪的聲音,餘玥張開手臂,深深呼吸。
此刻站在這裡,看著自己守護的海域,身邊站著願意並肩同行的人,餘玥覺得,一切都是最好的安排。
第97章 魚魚日記第九十七篇
龍宮落成後的第三天,餘玥正在海底餐廳的後廚和李鵬研究新菜品的靈氣配比,手機突然響了起來。
螢幕上顯示的是餘興發的名字。
“興發叔?”餘玥接起電話,走到一旁安靜的角落。
“玥妹子,在忙嗎?”餘興發的聲音裡帶著掩飾不住的興奮。
“剛忙完,興發叔您說。”
“是這樣的,鎮上開會,商量著今年搞個大動作。”餘興發清了清嗓子,“咱們海潮鎮不是越來越火了嗎?區裡也說了,要趁著這股東風,把品牌打出去。幾個村的書記碰了頭,想聯合辦一個‘望海開漁節’,就在下個月,趕在禁漁期結束後的第一個週末。”
餘玥心中一動。開漁節,她小時候曾經聽自己的父母說過,那時海潮鎮還熱鬨,漁船出海前會舉行隆重的祭海儀式,後來漁業蕭條,這個傳統就慢慢淡了。
“興發叔,您的意思是?”
“我的意思是,你那邊龍宮剛開業,正好借這個機會引流啊!”餘興發的聲音裡透著恨鐵不成鋼,“你想啊,開漁節那幾天,鎮上得湧進來多少人?少說也得上千人!這麼多遊客,雖然冇多少人能吃得起高階餐廳?但是,他們可以來看啊!可以拍照發朋友圈啊!這不比你慢慢宣傳來得快?”
餘玥因為餘興發的惦念而感到心中一暖,對方不知道龍宮其實有著獨特的客源,還在想儘辦法替自己出主意。