第4章 第一桶金：從“輕食”開始------------------------------------------，小院裡終於恢複了難得的清靜，春桃還處在驚魂未定的狀態，小手拍著胸口，眼睛亮晶晶地盯著林晚，滿是崇拜：“小姐，您剛纔太厲害了！從前您見了夫人，連話都不敢多說，如今竟能把她說得啞口無言，您真的不一樣了！”，揉了揉發脹的太陽穴，穿越過來的疲憊與原主殘留的虛弱交織在一起，卻壓不住眼底的精光。她笑了笑，指尖輕輕敲擊著桌麵，那是她在職場做規劃時習慣性的小動作：“不是我不一樣，是從前的原主太軟弱，把希望都寄托在旁人身上，才任人拿捏。春桃，你記住，無論是現代職場，還是這古代深宅，靠人不如靠己，手裡有糧，心裡才能不慌，想要不被欺負，就得自己有本事，有底氣。”，乖巧地站在一旁，等著林晚吩咐。林晚看著眼前這個十五六歲、忠心耿耿的小丫鬟，心裡泛起一絲暖意。原主生母早逝，繼母苛待，身邊也就隻有春桃真心待她，這份情誼，在冰冷的宅院裡顯得格外珍貴，日後自己站穩腳跟，定然不會虧待她。，開啟那隻陳舊的木匣，裡麵空空蕩蕩，除了剛當掉遺物換來的八十兩碎銀子，再無他物。八十兩銀子，看似不少，可坐吃山空終究不是長久之計，林家如今早已冇落，父親懦弱無能，繼母隻會中飽私囊，指望家裡接濟根本不可能，想要在這大雍王朝活下去，甚至活得好，必須儘快找到賺錢的門路。？林晚不是冇有想過。可大雍王朝等級森嚴，士農工商，商人地位最低，女子經商更是會被人指指點點，說不守婦道。做官？她一介女流，冇有功名在身，連考場都進不去。做女紅？原主的針線活平平無奇，京城裡繡娘遍地，根本賺不到多少錢。思來想去，林晚把目光投向了自己最擅長，也最容易落地的領域——養生輕食。，常年職場打拚，身體早早出現亞健康，血糖偏高，一直堅持控糖輕食，對各類養生膳食、低糖食譜瞭如指掌。原主的生母是江南人士，一手廚藝精妙絕倫，尤其擅長做清淡爽口的江南小食與養生粥品，原主小時候耳濡目染，也學了不少基礎手法，記憶裡還留存著好幾樣獨特的配方，隻是後來為了討好李三公子，一門心思鑽研琴棋書畫，才把這手藝荒廢了。，這便是她安身立命的本錢！，大多主打大魚大肉、重油重糖的菜品，富貴人家日日山珍海味，早已吃膩，腸胃負擔極重；尋常百姓也想吃些爽口不膩的吃食換換口味，可市麵上偏偏冇有專門做養生輕食的鋪子。這就是市場缺口，就是她的商機！“春桃，你過來。”林晚招手讓小丫鬟上前，眼神堅定，“咱們不做彆的，就做輕食膳食，專做清淡養胃、低糖去膩的粥品、點心和小菜，不沾大油大鹽，不添過量蔗糖，既適合老人小孩吃，也適合腸胃弱、忌糖的人吃。”，廚房許久未用，佈滿灰塵，鍋碗瓢盆都有些陳舊，卻還算齊全。林晚挽起衣袖，開始指揮春桃打掃廚房，一邊收拾，一邊細細規劃菜品：，選小米、燕麥、藜麥這些低糖粗糧，做小米蔬菜粥、燕麥黑芝麻糕、藜麥飯糰，摒棄精米白麪，貼合控糖養生的需求；，用新鮮的菠菜、黃瓜、菌菇、嫩筍，搭配雞胸肉、鮮魚，做涼拌雞絲、清炒時蔬、菌菇湯，做法簡單，保留食材本味，清爽解膩；，做無蔗糖的山藥糕、南瓜糰子、蔬菜薄餅，口感軟糯，不甜不膩，不管是當零食還是正餐，都合適。，忍不住發問：“小姐，這些東西都不放糖，也不放很多油，真的會有人買嗎？京城裡的人都愛吃甜香油膩的，咱們做這麼清淡，怕是冇人願意嘗啊。”，一邊耐心解釋：“這叫差異化競爭，就像我從前做運營，不跟同行搶同質化的生意，專做彆人忽略的細分領域。富貴人家吃膩了山珍海味，就盼著一口清鮮；血糖高的老人、怕胖的小姐，想吃點心又不敢吃甜的，咱們的無蔗糖糕點正好戳中他們的需求。咱們不做大眾生意，就做精準客源，口碑一傳十，十傳百，不愁冇生意。”
她把八十兩銀子分成三份，用粗布包好，鄭重地交給春桃：“第一份二十兩，留作日常開銷，抓藥、買米、添置衣物，先把咱們的身體和生活穩住；第二份三十兩，用來采購食材、簡單修繕廚房、置辦炊具，啟動創業；第三份三十兩，存起來做備用金，應對突發情況，一分都不能動。”
春桃捧著銀子，手都有些發抖，這是她第一次掌管這麼多錢，既緊張又鄭重：“小姐放心，我一定把錢管好，一分都不會亂花。”
當天下午，春桃就按照林晚的吩咐，去集市采購了第一批食材：新鮮的小米、燕麥、山藥、黃瓜、菌菇，還有一小塊雞胸肉。林晚親自下廚，原主的身體還很虛弱，切菜、翻炒的動作慢了些，可手法卻格外嫻熟，結合現代輕食理念與原主生母的廚藝記憶，每一步都精準到位。
她先熬了一鍋小米山藥粥，小火慢熬，熬得米粥軟糯綿密，山藥入口即化，冇有放一粒糖，卻帶著穀物與山藥的自然清甜；又做了一盤涼拌黃瓜雞絲，雞胸肉冷水下鍋煮熟撕成絲，黃瓜切絲，加少許海鹽、米醋、蔥薑水調味，清爽開胃；最後蒸了一籠山藥糕，把山藥蒸熟搗成泥，加少許燕麥粉揉勻，蒸出來的糕點軟糯細膩，清香撲鼻。
半個時辰後，小廚房裡香氣瀰漫，冇有酒樓飯菜的油膩，隻有食材本身的清鮮，飄滿了整個小院。春桃守在廚房門口，饞得直流口水，忍不住說道：“小姐，聞著好香啊，看著就好吃！”
林晚盛了一碗粥，夾了一塊山藥糕，遞給春桃：“嚐嚐看，合不合口味。”
春桃小心翼翼地嚐了一口粥，眼睛瞬間亮了，又咬了一口山藥糕，連連點頭：“太好吃了小姐！不甜不膩，軟軟糯糯，喝下去胃裡暖暖的，比夫人屋裡的桂花糕好吃一百倍！”
林晚自己也嚐了嚐，口感和味道都符合預期，心裡懸著的石頭終於落了地。她看著眼前的粥品糕點，彷彿看到了自己在這古代的第一桶金，更看到了立足於世的希望。
就在這時，院門外再次傳來腳步聲，比柳氏的叫嚷聲溫和許多，是父親林國棟來了。林晚端著粥品迎出去，看著麵色憔悴的父親，心裡微微一酸，原主的父親雖懦弱，卻並非狠心之人，隻是在家中做不了主，才委屈了原主這麼多年。
“父親，我做了些養生粥，您嚐嚐，養胃補身。”林晚把粥遞到林國棟手中。
林國棟接過粥，看著女兒從容乾練的模樣，眼中滿是愧疚與欣慰：“晚兒，為父冇用，讓你受委屈了。你想做吃食生意，為父不反對，隻是女子拋頭露麵，難免被人非議，你要多保重自己。”
“父親放心，我心裡有數。”林晚輕聲迴應，“我不靠彆人，隻靠自己的手藝吃飯，堂堂正正，誰也說不得閒話。”
林國棟喝著溫熱的粥，心裡百感交集，女兒落水醒來，彷彿脫胎換骨，不再軟弱哭泣，反而有了主見，有了擔當，這讓他既心疼又欣慰。他默默下定決心，往後定要護著女兒，不再讓柳氏隨意欺負她。
而此時，柳氏在自己的院裡，聽下人說林晚在小廚房忙活，還做了稀奇的粥品，氣得摔了茶杯，陰沉著臉嘀咕：“不過是個冇孃的孩子，還想折騰出什麼花樣，我倒要看看，她能撐幾天！”一場針對林晚的刁難，正在暗中醞釀，可林晚早已做好準備，兵來將擋，水來土掩，她的古代創業路，註定要在坎坷中一步步前行。