第57章 穆斯林企業家爆贊！霸道預定清真餐！
大棚內。
林辰看著一群人疲憊又渴望的眼神。
顯然這一群人是忠誠的穆斯林教徒，飲食方麵是隻接受清真餐品。
可在高速上麵想找到的話，恐怕難度就太大了一點。
思考之間，林辰心中突然想起奶奶說過的話。
“出門在外都不容易，能幫人時多幫人。”
在沉默幾秒鐘之後，林辰的心裡有了主意：“你們等我半小時，我馬上準備！”
說完之後，他立刻走到一旁，拿起手機聯絡李大爺。
“李大爺，你那邊有沒有清真認證的羊肉，還有大米和蔬菜？要最新鮮的，馬上就要！”
“清真認證的？巧了不是！有！我侄子就是做清真食材批發的，我現在就聯絡他送來，絕對合規！”
李大爺在電話那頭爽快的繼續說道：“我現在就喊鄉親們一起給你送過去！”
掛了電話，林辰長舒了一口氣。
沒想到那麼順利就訂到了清真認真的食材，這一下最關鍵的問題就解決了。
接下來。
林辰又安排王大海把閑置的廚具找出來，用開水反覆消毒幾遍。
“這些廚具專門用來做清真餐，以後單獨存放，絕對不混用！他們講究這些。”
半小時後。
李大爺帶著鄉親們，扛著幾十斤清真羊肉、大米、麵粉和新鮮蔬菜趕到了大棚。
“林老闆，食材都在這了，都是有清真標識的，你放心用！”
李大爺放下東西，氣喘籲籲地說。
旁邊的幾位村民一起將食材都卸在了後麵的雨棚裡。
林辰連連致謝，快速跟李大爺結算了食材的錢，接著準備開始製作清真餐食。
對於這方麵他也不夠瞭解，不過小時候看奶奶做過，加上以前他也吃過不少，想來還原出來問題不大。
然後再加上奶奶的祕製醬料，味道上絕對也不會差了！
安排團隊成員在按照要求在邊上迅速處理食材。
林辰立刻動手，研發“清真餐食”。
為了讓這些穆斯林食客有選擇性，他準備製作兩款清真餐食，都是極具清真特色的。
第一道餐品是手抓羊肉泡饃！
選用帶骨的清真羊肉，焯水後加入薑片、蔥段和清水，大火燒開後轉小火慢燉2小時，直到羊肉軟爛脫骨。
泡饃用死麪製作，烙至金黃酥脆，掰成小塊，澆上滾燙的羊肉湯，撒上香菜和蔥花，香氣撲鼻。
第二道餐品是清真手抓飯！
大米提前浸泡30分鐘，清真羊肉切成丁，用清油煸炒至金黃，加入胡蘿蔔丁、洋蔥丁翻炒出香味。
接著倒入大米翻炒均勻，加入適量清水，大火燒開後轉小火燜煮20分鐘，米飯吸收了羊肉和蔬菜的香味，顆粒分明，油潤可口。
兩道餐品的定價都是98元一份！
畢竟這是為這些人單獨製作的兩道餐品，加上羊肉的食材成本也要高一些。
所以林辰把價格定在98元，不過相信這些人也不會介意的，他們方纔就說了哪怕多加錢都沒問題。
他的這個價格，已經算是公道了。
無論是手抓羊肉泡饃，還是手抓飯，裡麵都有著大量的羊肉，再加上足夠的主食，絕對能讓一位成年人吃飽！
看著灶台前，林辰單獨為他們開始製作清真餐食，一群穆斯林客人站在前方，臉上紛紛有些感動。
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