第32章 年糕炒蟹！288元一份秒空！
在一番思索之後。
林辰想到了年糕和螃蟹。
年糕寓意著“年年高”，螃蟹寓意著“橫財就手”，兩者結合，不僅味道鮮美，還寓意著新的一年步步高昇、財源廣進，非常適合春節期間食用。
“就做年糕炒蟹！！”
林辰立刻確定下來符合年關的新品。
“用新鮮的梭子蟹和軟糯的年糕，搭配祕製醬料，做成‘年年高·年糕炒蟹，定價288元一份！”
這個價格雖然不低，但對於想在春節期間吃點好的、討個好彩頭的自駕家庭來說，完全可以接受。
而且，林辰準備用的一律都是優質食材，梭子蟹必須選用鮮活的，年糕也是鄉親們手工製作的，味道和品質都有保障才行。
接著，為了驗證自己的這個想法，林辰立即把這個思路告訴了一旁同樣在收拾東西打掃衛生的幾個團隊成員。
團隊成員們聽到這個想法，都非常支援。
“林老闆，這個想法太好了！年糕炒蟹，寓意吉祥，味道肯定也很好！”
“288元一份，價格雖然有點高，但對於想討個好彩頭的遊客來說，肯定願意買！”
“我們趕緊準備食材，明天就開始做出來，讓遊客們嘗嘗鮮！”
陳雪和李浩等人紛紛點頭認可，對於這個想法感覺可行！
當即。
林辰點了點頭。
立刻聯絡了李大爺，讓他幫忙採購新鮮的梭子蟹和手工年糕。
接著，收拾好之後，林辰也回到了車上。
再次算了一下今天的營業額，一共29萬1千3百多！
“差一點就突破30萬了！！”
林辰的眼睛瞪的老大，這些也多虧了今天推出了羊肉粉，而且羊肉粉的製作比較簡單方便。
基本上熬製好了一大鍋之後，直接進行下粉就可以，幾個臨時工就可以做，不用林辰多操心。
所以方纔他訂食材的時候，還希望李大爺可以再送一隻羊來。
可沒想到昨天李家莊剛來的羊販子，村民們把村裡長成的羊都賣了，就剩的那隻殺了給林辰送來吃。
李大爺和村民們不知道林辰也能用羊肉，不過李大爺表態，其他還有幾隻羊崽子快長成了，過些天就給他送來！
繼續扣除了今天的各項成本，包括臨時工的工資，林辰又算了一下凈利潤。
25萬左右！
日賺25萬！！
目前身上的存款一共172萬左右，一下子就跨過了150萬，馬上朝著200萬存款衝刺了！！！
林辰心中充滿了期待，明天開始就要推出供餐點，另一個高客單價的新品！
年糕炒蟹！！！
配上奶奶留下的祕製醬料，就不信不能征服食客們！
相信明天，營業額一定可以再次突破新高！！！
……
第二天一早，天才剛亮。
李大爺就村裡的鄉親一起，把食材送了過來。
而且他要的海鮮都是從村子裡的漁民那裡買的，食材絕對有保證。
梭子蟹個個鮮活，外殼呈青灰色，腹部潔白，肉質飽滿。
手工年糕是用優質糯米製作的，村民們自己手打的，色澤潔白，質地軟糯，散發著淡淡的米香。
真正的手打年糕！
林辰開始製作年糕炒蟹。
溫馨提示: 登入使用者跨裝置永久儲存書架的資料, 建議大家登入使用