第16章 豪華炒麵搶購一空!大哥錯過直拍大腿!
“當然有!”
林辰自信的笑了笑。
接著指向地上盆裡的海參。
“你看,都是新鮮的海參,剛處理好的,保證貨真價實。”
“而且除了海參之外,還有鮑魚,大蝦,影響豐富,乾淨又衛生,再搭配上溏心蛋,好吃又好看!200元一份,絕對物超所值!”
男人看了看盆裡的海參,以及邊上的鮑魚和大蝦,又聞了聞炒麵的香味,滿意的點了點頭。
“行,給我來兩份豪華套餐,我和我老婆嘗嘗。”
“好嘞!稍等一下!”
林辰答應一聲,心中有些激動。
這可是推出豪華套餐以來,第一位食客,他一定要把第一份豪華套餐做好!!
把鐵鍋燒熱,倒入適量的食用油。
油熱後,放入蔥花,蒜末和小米辣爆香,然後加入切好的海參塊,快速翻炒。
海參的鮮味和香料的香味瞬間融合在一起,飄出老遠。
旁邊之前質疑價格的車主也紛紛伸著頭觀看,連連吸了吸鼻子。
接下來。
林辰依次放入鮑魚、大蝦,然後舀了一大勺祕製醬料,放入鍋中,翻炒均勻,最好倒入煮好的麵條,繼續顛勺翻炒。
麵條在鐵鍋裡翻滾,均勻地裹上醬料和海參的鮮味。
顏色紅亮,看起來就讓人垂涎欲滴。
片刻後。
他把炒好的麵條盛進精緻的飯盒裡,放上一個溏心蛋,一份豪華海參炒麵套餐就做好了。
男人和女人接過套餐,對視了一眼,都迫不及待地嘗了一口。
“臥槽?!!”
入口的一瞬間,男人的眼睛亮了起來,忍不住讚歎。
“好吃!太好吃了!!這海參QQ彈彈,鮮美無比,麵條筋道爽滑,醬料濃鬱醇厚,200元一份,值!太值了!!”
女人也一臉驚喜,繼續夾了一大口炒麵,讚歎道:
“確實好吃!這是我在高速上吃到過最好吃的炒麵,沒有之一!而且食材新鮮,衛生乾淨,吃起來就是健康的味道,就算給孩子吃我也放心。”
他們的孩子也好奇地嘗了一口,雖然不能吃辣,但也吃得津津有味。
並且對著林辰說道:“叔叔,你做的炒麵真好吃!我還要吃!”
周圍的車主們看到這一幕,都有些心動了。
“真的有那麼好吃嗎?200元一份,太貴了,我有點猶豫。”
“看他們吃得那麼香,應該不會差吧?我也想嘗嘗。”
“要不我也買一份試試?靠!!反正過年了,咱也吃點好的!奢侈一把!!!”
有了人當小白鼠之後,頓時吸引了不少車主上前購買豪華套餐,想要親自嘗試一下。
“老闆,給我來一份豪華海參炒麵套餐!!”
“我也要一份!加辣的!”
“瑪德!不過了!!給我來兩份,我和我朋友一人一份!AA!”
訂單越來越多,林辰眼神狂喜,忙得不可開交。
沒想到有人嘗試之後,願意購買豪華套餐的食客那麼多,果然馬上過年了,大家都是捨得花錢啊!
要是平常的時候,在外麵的美食街,遇到有炒麵攤敢賣200一碗的炒麵,有的脾氣爆的大哥,都敢上去給攤主一個嘴巴子!
一個小時後。
林辰準備的50份豪華海參炒麵套餐就全部賣完了。
他因為不確定豪華套餐能不能受到食客的喜愛,心裡沒有底,所以準備的食材並不多。
“老闆,還有豪華套餐嗎?我特意從前麵堵點過來的,就想嘗嘗!”
一個帶著金鏈子的中年男人車主氣喘籲籲地跑到攤位前,問道。
“不好意思,今天的豪華套餐已經賣完了!”
林辰心中惋惜的回道:“明天我會增加供應量,如果明天路況還是堵在附近,你可以過來吃,或者提前打電話預訂。”
“哎呀!!好吧!那我明天看情況再說。”
車主失望直拍自己的大腿,可惜的直搖頭,他從人家那聽說豪華炒麵套餐就跑來了,沒想到還是晚了一步。
但接下來還是說道,“那給我來一份普通的炒麵吧,多加個蛋和火腿。”
看著地上盆裡已經空了的海參,鮑魚和大蝦,林辰的心裡滿是成就感。
看來,他的思路是正確的,推出豪華套餐,不僅滿足了部分客戶的高階需求,還提升了攤位的檔次!
最關鍵的是,還提升了客單價!
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