第124章 芝士火雞麵!小賣部老闆娘模仿!
火雞麵的微辣鮮香,搭配芝士的奶香濃鬱!
還能拉出長長的絲,視覺效果拉滿,不管是孩子還是家長,都會被吸引。
而且小學生的火雞麵,林辰一直做的是微辣款。
可有一部分孩子是不太能吃辣的,哪怕微辣也承受不住,在加了芝士之後,奶香還能繼續中和一部分辣味,這一部分孩子也能吃!
說乾就乾!
第二天的早上。
林辰就去了批發市場,挑選火雞麵使用的芝士。
而且特地選的是進口的拉絲芝士,品質好,拉絲長,融化後奶香濃鬱。
雖然價格比普通芝士貴點,但林辰從來不在食材上省錢,給孩子吃的東西,必須用最好的!
他做的是良心生意,講究的就是一個良心!!
除了芝士碎,林辰還準備了芝士片,雙重芝士加持,保證拉絲效果。
同時還準備了一些玉米粒、青豆粒,加在火雞麵裡,營養更均衡,家長看了也更放心。
採購完食材之後,十點多的時候林辰準時的再次趕到小學門口擺攤。
並且立刻開始除錯芝士火雞麵的做法。
“煮麵的火候很關鍵,火雞麵的麵餅不能煮太爛,否則沒嚼勁。”
“煮到八成熟就撈出來,再加入他的祕製神仙醬料,然後鋪上滿滿的芝士碎和芝士片。”
“再撒上玉米粒和青豆粒,放進小烤爐裡烤上一分鐘,讓芝士完全融化,裹在每一根麵條上。”
林辰一邊喃喃的開口唸叨著,一邊快速的操作過程。
很快,一鍋噴香的火雞麵就已經製作完成。
剛烤好的芝士火雞麵,端出來的時候還冒著熱氣。
芝士的奶香混合著火雞麵的醬香,瞬間就飄了出來,用筷子一挑,長長的芝士絲拉出來,足足有半米長!
還帶著奶香,看著就讓人食慾大開。
林辰嘗了一口,微辣的火雞麵裹著奶香濃鬱的芝士,口感豐富!
芝士的甜香中和了火雞麵的辣味,一點都不膩!
玉米粒和青豆粒增加了清甜,味道剛剛好!
相信不管是孩子還是大人,都會喜歡。
當即,林辰立即在攤位前的黑板上,增加了一個新品!
芝士火雞麵,15元一碗!
超長拉絲,奶香濃鬱!!!
林辰的芝士火雞麵定價15元一碗,比普通火雞麵貴了5塊。
但因為加了進口芝士、玉米粒和青豆粒,食材成本高,而且口味以及拉絲效果都非常的驚艷。
畢竟有些店裡的芝士火雞麵,一碗要二三十,還不一定有這麼好的拉絲效果,更別說食材還沒林辰的放心。
所以林辰最終把價格定在了15元,比起普通的火雞麵要貴上5元,他現在攤位上賣的美食也越來越貴了。
為的也是讓大家漸漸適應他的定價,畢竟他的東西一向都是質量好、味道好,但價格肯定也會略高!
相信認可他的食客,一定會能夠接受他定下的價格!
目前,小學門口。
招牌一擺出來,立刻就吸引了路過的學生和家長。
中午十一點多,第一個來買芝士火雞麵的,是六年級的男生張浩。
他就是前幾天跟林辰說想要芝士火雞麵的孩子,看到招牌,立刻沖了過來:
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