第二天一大早，天剛亮，海邊的風還帶著點潮意，羨魚、李瑞鎮、尹汝貞三個人就已經整裝出發了。
一人坐三輪車，兩人騎自行車——這配置看著像“貧窮版鐵三”，但勝在有綜藝感：鏡頭一拉遠，海風、沙灘、黃色頂棚的小店，三個人一路奔過去，像是要去打一場“開店生存賽”。
店門一開，尹汝貞前輩先定基調，語氣穩得像老廚師的火候：“要不我們先準備二十份材料吧。”
李瑞鎮立刻把“經理野心”端出來：“我覺得今天能賣三十份。”
羨魚夾在中間，左右看了看，像在做折中方案的董事會決議：“行，那我備二十五份材料。”
尹汝貞去洗菜，動作麻利；李瑞鎮去整理桌椅、牌子和飲品區；羨魚站到案板前，手起刀落。
那把不算趁手的刀在她手裡硬是變得聽話——
切洋蔥，切胡蘿蔔，切肉……
二十五份配菜很快切完，裝進小袋子，整整齊齊擺好——像備戰一樣，連“我今天要賣不出去怎麼辦”的焦慮，都被她擺得更有秩序。
備菜完成。
午飯時間到了。
三個人站在店裡，麵朝大海，背靠廚房——卻一個客人都冇有。
空氣安靜得過分，像有一群烏鴉在頭頂排隊飛過。
尹汝貞前輩皺眉：“這裡的人中午都不吃飯嗎？”
李瑞鎮看著門外人來人往，語氣更不解：“有人路過，就是冇人進來。”
羨魚眯眼觀察：“難道他們吃飯不是這個點？還是……他們把我們當景點？”
外麵熱鬨得很，有人在海裡玩，有人曬太陽，有人路過盯著招牌看兩眼就走——就是不進門。
終於，好不容易來了一對。
李瑞鎮立刻迎上去，像看見了財務報表裡的第一筆收入：“hello!
wele!”
羨魚和尹汝貞前輩站在裡麵，眼裡全是期待——
結果客人指了指飲品：“juice”
“……”
羨魚和尹汝貞前輩的表情瞬間從“今天要開張”變成“原來我們是果汁攤”。
李瑞鎮給兩人做了檸檬汁和菠蘿汁，動作熟練得像開過十年飲料店。兩杯遞過去，客人走了。
羨魚忍不住小聲：“白激動了。”
她眼珠一轉，突然認真提案：“用不用我在門口來個武術表演？”
尹汝貞前輩淡淡一句：“那人家會以為你是華國餐館。”
羨魚不服：“那我跳個女團舞！”
尹汝貞點頭：“也行。”
羨魚心裡一樂：老太太答應得也太乾脆了吧。
尹汝貞和李瑞鎮都以為她要來個甜甜的女團舞，結果——
羨魚從包裡掏出藍芽音箱，“啪”一下連線手機。
下一秒，exo《nster》的前奏直接砸出來，低沉、狠、帶著壓迫感。
李瑞鎮眉毛一挑：“……？”
尹汝貞前輩也愣了一下：“這不是女團吧？”
羨魚冇解釋。
她墨鏡往鼻梁上一推，肩一沉，整個人氣場瞬間切換——
音樂起，她先是一個利落的側步壓重心，手臂劃出乾淨的線條，動作收得很緊，像刀鋒一樣利落。
然後一個抬臂、轉身、落點穩準，腰腹發力，身體控製極強——不是那種“可愛型”，是“帥得能當門麵”的那種。
她跳舞的時候，腳下像踩著節拍，動作帶勁卻不亂。
該狠的地方狠，該停的地方停，停住的瞬間甚至有點“動作演員的定格感”。
尹汝貞前輩瞪了她一眼：“你這不跳女團舞，怎麼跳上男團舞了？”
李瑞鎮嘴角抽了一下：“你是準備把客人嚇進來嗎？”
羨魚一邊跳一邊回頭衝兩人挑眉——像在說：放心，收視率我包了。
更要命的是，她跳到副歌那段，手勢一壓、眼神一抬，氣場直接衝出去。
路過的幾個外國大妞果然被吸引，腳步慢下來，眼神追著她走。
羨魚抓住機會，轉身朝她們方向——
一個飛吻，接一個wink，利落得像練過“國際社交禮儀”。
幾個外國美女當場笑了，有人舉起手機開始拍，有人乾脆停下來看。
圍觀的人越來越多，門口像突然多了一圈“小型觀眾席”。
李瑞鎮一看人來了，立刻抓住機會，像營業中的經理本能上線。
他站到門口，開始推菜：“we
have
two
dishes!
bulgogi
rice
bowl
and
bulgogi
burger!”
說完他還指了指桌上的選單板，語氣誠懇得像做路演：“very
simple,
very
delicious.”
果然，圍觀的人裡有人被勾住，走進來：“two
bulgogi
rice
bowls,
please.”
羨魚跳得更起勁了，心想：看吧，藝術和營業是可以同時發生的。
一曲跳完，她喘了口氣，手指一抬還想再來一首：“要不我給你們上個bigbang——”
“羨魚啊。”尹汝貞前輩喊她，聲音不大，但一喊就有權威。
羨魚立刻收起“舞王模式”，小跑進廚房：“來了來了！”
她一進廚房就發現：尹汝貞前輩已經開始炒菜了，但動作明顯更急——鍋火旺，配菜下鍋，肉也要跟上，醬汁還得掌握時間。
尹汝貞這小老太太感覺要忙乎不過來了。
羨魚趕緊接手打下手：
尹汝貞翻炒肉的時候，她站在旁邊準確把醬料遞過去，按前輩指示往鍋裡一倒，“滋啦”一聲，香味衝出來。
然後她眼疾手快把泡好的粉條拎起來，趁鍋裡醬汁正濃，直接放進去，快速翻勻，讓粉條吸飽味道。
羨魚心裡吐槽：其實我一個人就能搞定啊……
但她也承認：後廚這樣忙起來，反而熱鬨，鏡頭也好看。
這時外麵又來了一對客人，這回指著選單板：“bulgogi
burger”
行，第二種也開張了。
兩邊同時出餐。
因為核心就是烤肉，流程很統一，所以出餐速度很快。李瑞鎮端著盤子走出去，像端著今天的營業額，腳步都輕快了。
尹汝貞和羨魚站在廚房門口，遠遠望著客人吃第一口——兩個人的表情同步得像複製貼上：緊張、期待、又不敢太明顯。
四個老外坐在桌邊，先是對著蓋飯聞了聞，接著吃一口——
眉頭舒展，眼神亮了一下，緊接著就開始頻頻點頭。
有人豎起大拇指：“good!”
有人邊嚼邊“mmh”地哼了一聲，還跟同伴說了句什麼，聽語氣就是誇。
吃漢堡的那位甚至咬完一口，立刻又咬第二口，像怕下一秒有人把他手裡的麪包搶走。
尹汝貞前輩嘴角終於壓不住了，眼裡有種“安心”的亮光：“看樣子適合外國人口味。”
羨魚也鬆了口氣，心裡卻忍不住欠一下：
老外估計也冇吃過啥好吃的……我們這水平，開店綽綽有餘。
隨著這四個人坐下，奇妙的“從眾效應”出現了——
飯館就是這樣：隻要裡麵有客人吃飯，外麵的人就會想進來看看。
看著看著就坐下了。坐下了就點了。點了就忙起來了。
很快四個桌子都坐滿了！
黃色頂棚下，小店第一次真正“活”了起來。
第一天的營業，正式開始。