回去的路上，遇到認識的村民，免不了要打招呼：
“阿遊！纔回去啊？收穫不錯嘛！這挑的是什麼？”
“看起來像蛤蜊？就是不知道是什麼蛤蜊，挖這麼多？”
“阿遊，你這是把哪片沙灘給承包了？挖這麼多！”
李遊通常隻是“嗯嗯”兩聲，或者含糊地笑笑，算是回答，並不多做解釋。
還好，他運氣不錯，沒像楊秀那樣遇到幾個非要打破砂鍋問到底、又難纏的鄰居大嬸。
等叔侄倆終於回到家，把扁擔和麻袋放下，李遊長長地舒了口氣，肩膀都被壓得有點發麻。
楊秀從屋裏出來，看著院子裏那兩個隻解開一個、就顯露出大半袋貴妃蚌的大麻袋，不禁驚訝地問道：“我跟阿硯走了之後，你不會……又挖了滿滿一大桶還不止吧？”
李遊擦了把汗，咧嘴一笑：“估計比一大桶還要多一點。潮水漲上來之前那段時間，效率還挺高。”
他看著盆裡那些淡紫色的貴妃蚌，盤算道：“這些貴妃蚌，等會兒咱們先挑揀一下。下午等我出海把地籠網收回來，再一起拿去賣掉。”
“賣給誰？有財叔嗎？”楊秀問。
“不，我這次不打算賣給王有財。”李遊搖搖頭，“我準備先去鎮上那家福泰酒樓問問，看他們要不要這些貴妃蚌，能給什麼價。
如果福泰酒樓不要，或者價格不合適，我就聯絡省城閩江春酒樓的杜老闆問問看。這種好東西，賣給王有財那收購點太虧了，他肯定往死裡壓價。”
“行，你自己決定就好，這方麵你比我懂。”楊秀對這些不熟悉，很自然地讓丈夫做主。
李遊又坐下歇了會兒。
楊秀已經手腳麻利地拿來兩個大洗衣盆和三個小凳子，準備開始挑揀。
李遊見狀，便把麻袋裏剩下的貴妃蚌全部倒進大盆裡，然後又去拿來一個空麻袋，簡單告訴楊秀和小煤球，怎麼把貴妃蚌按大小、品相簡單分一下類，把死的、破殼的挑出來。
楊秀拿起一個最大的貴妃蚌，用手指輕輕觸碰了一下它露在外麵的斧足，那斧足立刻敏感地縮了回去。她覺得有趣，又好奇地問：“阿遊，這東西叫貴妃蚌，就是電視劇裡說的那個貴妃娘孃的‘貴妃’嗎？這種蚌為什麼會有這麼個名字？跟貴妃有什麼關係啊？”
剛好，李遊手裏也拿起一個。
這個貴妃蚌的殼沒有完全閉攏，還露著半截白嫩肥厚的斧足在外麵，微微顫動著。
李遊靈機一動，指著那截斧足，笑著對楊秀說：“你看，這白嫩嫩、伸得長長的斧足，像不像電視劇裡，那些宮裏貴妃娘娘翹起來的、保養得極好的蘭花指？
至於它到底為什麼叫貴妃蚌，具體來歷我也說不清楚，可能就是因為長得好看、肉又白嫩，像貴妃的手指或者肌膚吧？”
“哦……這樣啊。”楊秀雖然對這個解釋有點將信將疑，但覺得挺有意思，手上的動作卻沒停。
李遊順手從盆裡撿出幾個個頭相對較小，或者是挖破殼的貴妃蚌，放到一邊，說：“這七個小的，我們留著不賣了。等下午娘他們回來，就交給娘，讓她用這些貴妃蚌給咱們開個湯，或者蒸個水蛋。保證鮮得你眉毛都要掉下來，舌頭根都鮮的發顫！”
“留這麼多？”楊秀一聽，頓時有點捨不得，“少留兩個吧？這東西這麼貴呢！”她粗略估計了一下，這七個小蚌加起來也得有一斤左右，按市價就是十來塊錢，差不多頂普通工人半天的工錢。
“欸，媳婦，這你就不懂了。”李遊擺擺手，開始顯擺，“這東西啊，在七八十年代那會兒，根本不是什麼稀罕玩意兒，跟花蛤一樣，滿沙灘都是，賣不起價。
那時候我娘她們去淘海，隨隨便便就能撿一大盆回來。”
他頓了頓，繼續說：“可是到了八十年代，我們這邊有一道名菜火了，叫雞湯氽海蚌。這幾年，這道菜更是上了國宴，成了招待鬼佬的菜品！
這裏麵的海蚌，主要就是我們挖的這種貴妃蚌！就是因為上了國宴，名聲大噪，價格才一下子飆升起來，竄到了現在十來塊錢一斤的高價，一下子變成了稀缺貨、高檔貨。”
說到這裏，他看了楊秀一眼，理直氣壯地說：“你想想啊！這東西都上國宴了，是國宴菜！咱們辛辛苦苦挖了一早上，自己家留幾個嘗嘗鮮，怎麼了？不過分吧？就當是慰勞咱們自己了！”
楊秀被他這一套理論說得哭笑不得，白了他一眼：“就你歪理多！行吧行吧，你挑出來的這幾個就留著，等晚上娘回來做。快乾活吧！”
“嘻嘻，還是媳婦最懂我，最好了！”李遊笑嘻嘻地湊過去，被楊秀笑著推開。
挑揀工作進行到一半，李遊看看時間不早了，便讓楊秀先停手，去做午飯。
畢竟他下午還要出海收網，時間有點趕。
楊秀起身去做飯。
小煤球則迫不及待地跑去把李遊昨天給他買的四驅車拿了出來，在院子裏“嗚嗚”地玩了起來，模擬著賽車的聲音。
李遊把分揀好的貴妃蚌重新歸攏，然後挑著兩個空桶，去海邊打回來兩桶新鮮的海水，倒在之前用的大盆裡。
接著，他把那些活著的的貴妃蚌放回盆裡，用海水暫時養著，保持鮮活。
弄完這些，他開始準備下午出海要用的東西。最重要的，當然就是昨天剛從省城鬼市淘來的那根達億瓦船釣竿。
他小心地把魚竿、漁輪、魚線、配件都檢查了一遍，裝進新買的竿包裡。
他又去了一趟碼頭，在那個賣小雜魚的老阿婆那裏，買了兩三斤便宜的小雜魚。這些雜魚一部分可以剪碎了當魚餌，另一部分可以放在地籠網裏當誘餌。
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