等李遊和王元浩浮上來一看,李偉的船已經到了。
見兩人浮出水麵,船上的人趕緊上前把他們拉上來。
一群人熱熱鬧鬧地蹲在福遊號甲板上,端著搪瓷盆吃早飯。
吃過飯後,另一艘船上的爐子和鍋也搬過來了,洗得乾乾淨淨,一點油星子都沒有。
李遊帶著李偉下水,留在船上的四個人用小刀劃海參肚子、擠內臟、清洗、下鍋煮,直接在福遊號上乾起了流水作業。
沒過多長時間,李遊帶著李偉浮上來。
楊通文眼尖,一抬頭就看見海麵上冒出兩個人頭,知道是李遊他們上來了,喊了一聲:“又來新貨咯!”
拉著王元浩幫忙,把海參接過來分揀。
李遊扒著船舷,看著大口喘氣的李偉問:“大哥,咋樣?還要不要再下去試試?”
李偉很少潛水,這回也就撐了六分鐘左右就上來了。
喘了兩口氣才說:“算了算了,讓阿傑下去玩玩。我技術不行,下去也是添亂,還是你們三個來吧。”
“行,等改天二……不忙了帶你潛水玩。”
李遊差點把“二哥”兩個字說出口,趕緊改口。
有些東西說漏了就不好解釋了。
李偉上去換人,喊王元傑下來。
王元傑也是新手,潛水都是小時候被李偉帶著在岸邊光著身子玩水,穿著裝備下水一時半會兒還不適應。
不過李遊拉著他在海底慢慢轉了一圈,也漸漸適應過來了。
李光厚知道自己年紀大了,沒下水添亂,就在船上醃製海參。
就這樣,五個人輪換下水,一直在這兒撈到十點多。
“行了大哥浩哥,水下估摸著沒多少東西了,別下水了。歇一會兒,潛水太久對身體不好。”
李遊接過兩人遞上來的網兜看了一眼,也就兩三個的樣子。
低頭仔細瞅了瞅海底,海參稀稀拉拉的,一眼看去不超過十個。
李偉有點猶豫,這可是“海八珍”的海參,一個就好幾塊錢。萬一還有,丟了怪可惜的。
李光厚朝兩人喊:“都上來吧,聽阿遊的。今天就別下去了,上來幫忙處理海參,弄好了吃完飯好去拖網。”
上來後,李遊讓兩人用水隨便沖沖身上,換上衣服,順便把兩套裝備也洗了一下。
今天早上誰都累,李光厚雖然沒下水,但煮海參得他盯著,用鹽醃製這事讓別人他也不放心,所以兩道工序都是他自己來。
等沖洗完的兩人出來一看,好傢夥,今天撈上來的海參還真不少。
李光厚身後大桶小桶擺了七八個,全是一層粗鹽一層海參這樣碼著。虧得他平時在船上有醃鹹魚的習慣,備的粗鹽多,要不然還真不夠用。
李偉和王元傑還沒歇好,李光厚就拿著長木棍開始安排:
“老大你去幫阿文分揀,他一個人太慢了,活艙裡的海參放不了太久。阿傑你看見竹筐裡晾的那些海參沒有?翻一遍,晾涼不燙手的給我端過來,別在太陽底下曬太久……”
“阿遊你在那兒笑什麼?閑得很是不是?快來翻海參,拿長木棍不停攪,別讓它粘底。記著是兩口鍋,別漏了。”
沒人下水後,李光厚就統管全域性。哪兒忙不過來就喊人去幫忙,六個人在小小的福遊號上忙得滿頭大汗,轉都轉不開。
忙得熱了,一群人光著膀子站在船舷邊,一個接一個往水裏跳。
偶爾有人使壞,趁誰不注意一把推下去,讓他嗆兩口海水。
船上鬧哄哄的折騰了一個多小時,一直到十二點多,總算把海參處理好了。
桶蓋好,放在船艙陰涼處,別讓太陽直曬。
這樣處理過的海參,在海上放幾天都不會化不會臭,回港就能直接賣給酒樓。
李光厚對待海參這種值錢貨特別較真,哪一步錯了、誰沒處理好、海參要煮到什麼時候,他都要親自過手。
今天五個人輪流下水,在這片海域總共撈上來六百來斤海參。
但處理好後縮水厲害,估計也就剩三百斤左右。腸子、泥沙、體內水分去掉一小半,加上海參遇熱一收縮,體內大量水分被逼出來,體積直接小一圈。
不過今天早上的運氣確實是好。
歇了一支煙的工夫,李遊招呼大家:“做飯做飯,早上都辛苦了,想吃什麼報菜名,嘗嘗我的手藝。”
“得了吧,還你的手藝,你歇著,我來做。”李偉調侃道。
“一起一起,想吃啥就去凍艙裡拿。”
拉扯了幾句,李偉、王元傑、王元浩三個人接過了做飯的活。殺魚改刀醃製,三個大男人幹得有模有樣,看著都像那麼回事。
船上唯一的單身漢楊通文都看愣了——這就是結了婚的男人必備技能嗎?
李遊和王元浩會做飯他知道,但王元傑和李偉會做他是真不知道。
有幾次去他們船上吃飯,還以為是李光厚做的呢。
兩口鍋同時開火,一口燜飯一口炒菜,不到四十分鐘,四菜一湯就做好了,都是用腦袋大的搪瓷盆裝的。
一個筐子放不下,用了兩個。
一人麵前擺了一大碗米飯。
李遊給每人倒了二兩小酒,本想客氣兩句說大家辛苦了。
酒罈剛放下,另外五個人全端起碗埋頭扒飯,頭都不抬。
李遊愣了一下,抬手看錶,一點多了。看來是真餓了,早上不該隻喝粥。
看幾個人吃得這麼香,李遊也不計較那些了,抿了口酒,也端起碗開始猛扒。
不到半個小時,四菜一湯吃得乾乾淨淨,連燜的米飯都沒剩。
一個兩個放下筷子,叼著煙癱坐在陰涼處閑聊。
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