李遊見他麵露疑惑，開口解釋道：“長尾鳥就是長尾濱鯛，這魚是深海魚，在小日子那邊知名度很高。”
“啊！這麼說這魚不是很值錢？”楊通文兩眼放光地說。
“嗯嗯，小日子那邊我不太清楚。但深海魚嘛，你都知道的，營養價值高，加上難以捕捉，價格自然也很漂亮。”
李遊打量了一下他手裏的那條長尾鳥，“你這條最起碼有五斤，屬於大條的了。在碼頭這邊賣的話，一斤就要二三十塊。”
“噢噢！”楊通文若有所思地點點頭，眼睛更亮了。
李遊見狀，把兩人的麻袋都提回手裏，招呼道：“走了，先去紅樹林！”
……
到了紅樹林的位置，眼前是一片肉眼可見的荒涼。
岸邊長著幾叢野生的露兜樹，幾棵歪脖子黃槿樹。
樹下堆著半朽的舊船板、破漁網、空塑料浮筒，還有漁民隨手丟的煙盒、玻璃瓶……
現在的沿海紅樹林大多都是這樣。
要等十多年後，全國開始大量建紅樹林公園、木棧道、遊船線路、景區管理，才會變得整潔起來。
現在的紅樹林，別說來遊玩的人了，就連漁民都不怎麼深入。
畢竟，在紅樹林裏淘海，哪有在大灘塗上舒服？
“阿文，這邊！”
兩人深一腳淺一腳地走了將近二十分鐘。腳下的泥灘逐漸變深、變濕，紅樹越來越密。
然後再度變得稀疏——李遊就知道，紅樹林外緣到了。
李遊心裏清楚，現在青蟹都從洞裏跑出來了，跑到外緣的泥灘上找吃的。
路上看見幾個拳頭大小的洞，他也是直接忽略，繼續往前走。
颱風衝垮了舊洞，青蟹都在連夜打新窩。
那些邊緣濕潤、泥土鬆軟、帶著新鮮爪痕的圓洞，纔是真正的目標。
沒走多久，李遊就看到前方一個小水窪裡，冒出一串又一串的白泡泡。
同時，還有兩個眼柄高高豎起，從泥漿中露出來。
水窪中，隱隱約約能看出一個螃蟹的輪廓。
他一個大跨步上前，右手對著那個輪廓快速抄下去。
感覺碰到硬殼，就迅速扣住蟹背兩側——拇指壓住上殼，其餘四指扣住腹下，一提就出來了。
在水窪裡洗刷掉它表麵的泥漿，看著揮舞著一對大鉗子的青蟹，李遊趕緊掏出稻草，給它五花大綁，然後喜氣洋洋地說：“林北給你洗了個澡，你也該進我的肚子報答我一下。”
把這隻青蟹放進麻袋，右腳剛剛從泥漿中拔出來，他就瞥見右前方忽然從泥漿裡竄出一隻青蟹！八條腿同時發力，橫著猛竄！
李遊快速往右跨了兩大步，一腳把它踩住，扣著就提到空中：“原本我是沒發現你，但你送上門來，我不得不收！”
掏出稻草，把青蟹綁好放進麻袋。他美滋滋地掏出一支煙點燃，叼著煙，深一腳淺一腳地繼續往前尋找。
“姐夫，快來！”旁邊傳來楊通文興奮的喊聲，“有一隻大青蟹跑到洞裏麵去了，我不知道怎麼抓！”
“我在這裏抓到一隻，但沒想到這附近還有一隻！”楊通文指著身前的泥麵，“還沒來得及抓，它就飛速地跑到紅樹根下麵去了！”
“我來了！”李遊拔腿就往那邊走。目光看向楊通文身前，泥麵上有兩道平行的爪印。
走上去一看，這就是青蟹橫著爬時留下的痕跡。
“在這裏噢！”李遊觀察了一下洞口，“阿文，過來幫我拿著東西，我教你怎麼掏。”
他把手中的東西遞給楊通文，手指探進洞裏。
中指先探了探深淺，感覺到有硬殼，就一把把它撈了出來。
個頭還不錯，張牙舞爪的，比兩個手掌還大。
可惜不是黃澄澄的那種。
“還不錯，暫時是咱們抓到的最大的一隻。”李遊雙手麻利地把它綁好，丟進楊通文的麻袋裏。
不多時，李遊又發現一個邊緣整齊、顏色較深、洞口有蟹爪扒過痕跡的洞。
他指著洞口說：“阿文，這裏麵有螃蟹，你試一下能不能抓出來。”
接下來的一個多小時，兩人手腳不停地忙碌起來。
可能是颱風的這幾天，狂風驟雨，螃蟹在洞裏一直沒出來，也沒進食，都餓急眼了。
兩人基本上隔幾分鐘就能發現一隻，而且個頭都還不錯。
抓青蟹，綁青蟹，根本就停不下來。
短短一個半小時，兩人總共抓到了將近六十隻青蟹！
還好帶的麻袋多，這些青蟹用四個麻袋裝起來，放在水窪裡養著。
但遺憾的是，李遊心心念唸的那種“黃澄澄”的黃油蟹，一隻都沒看見。
“就離譜！”李遊把手中青蟹表麵的泥漿洗凈，看了一眼就失落地捆綁起來，“尼瑪怎麼一隻都沒有？”
“姐夫，你說什麼？”楊通文沒聽清。
“沒什麼。”李遊搖搖頭，“就是這裏的青蟹太多，快點抓！潮水要不了多久就上漲了。抓緊時間，早上咱們就吃青蟹！”
任何東西，都是剛剛抓上來最好吃。
青蟹也一樣，用毛刷把蟹殼、蟹腳縫隙刷乾淨，不用解開稻草，直接冷水上鍋蒸。
李遊最喜歡在碗裏倒上一點米醋，加上薑蒜末、一點點白糖，這就是他最喜歡的青蟹吃法。
青蟹肉雪白、鮮甜，帶著海水的鹹香，膏黃滿溢，不腥不膩。
看著漸漸上漲的潮水，李遊手腳也麻溜起來。但不管他怎麼抓，都沒找到心心念唸的黃油蟹。
到後麵，他索性不管了——該來的總會來。
抓到青蟹直接捆好，連泥漿都懶得洗刷，免得徒增煩惱。
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