第117章 瞧你這點出息
秦天被他們誇得有點不好意思,撓了撓頭,嘿嘿笑了兩聲,低下頭繼續拔雞毛。
灶台那邊,麵糰已經發好了,白白胖胖的,全是蜂窩眼,手指戳一下,軟綿綿的,戳一下,馬上彈回來。
周桂香把麵糰揉光滑了,搓成長條,切成劑子,擀成中間厚邊緣薄的皮。
她包的包子褶子又多又勻,一個一個碼在蒸籠裡,白白胖胖的,擠在一起,跟一群小肥豬似的。
鍋裡的水燒開了,蒸汽騰騰地往上冒。
蒸籠架上去,蓋上蓋子,大火蒸。
周桂香又去忙活那鍋燉雞,鍋蓋一掀,熱氣騰騰地往上冒,那股子香味直往鼻子裡鑽,饞得人直流口水。
鍋裡的湯咕嘟咕嘟地翻滾著,金黃色的油花飄在上麵,雞肉燉得爛爛的,用筷子一戳就能戳進去。
“娘,好了沒……”秦天的肚子咕嚕叫了一聲,他嚥了口唾沫,眼睛直勾勾地盯著那鍋雞肉。
“快了快了,再燉一會,讓肉爛糊點,包子也快好了,你先去歇著。”周桂香拿著勺子撇了撇浮沫,又加了把柴火。
她臉上帶著笑,嘴裡卻唸叨著:“你這孩子,一進山就不知道回來,中午飯都沒吃吧……餓壞了吧……”
沒過多久,包子蒸好了。
周桂香掀開蒸籠蓋,熱氣呼地一下竄上去,滿廚房都是白麪的香味和肉餡的鮮味。
包子一個個白白胖胖的,褶子分明,皮薄得能看見裡麵的餡。
她撿了最大的一個,用碟子盛了,遞給秦天:“大憨,先嘗嘗,香不香。”
秦天接過來,也不怕燙,張嘴就咬了一口。
包子皮軟得像雲朵,咬開能看見裡麵的肉丸子,野雞肉嫩得彈牙,蔥花和薑末的香味混在一起,鮮得能讓人把舌頭吞下去。
油汪汪的湯汁順著嘴角往下淌,他趕緊吸了一口,燙得直吸氣,可臉上的表情跟吃了蜜似的。
“好吃……”秦天含糊不清地說,又咬了一大口。
周桂香看著他這副饞樣,笑得眼睛眯成了一條縫,又撿了幾個包子盛在碗裡,遞給爺爺和奶奶:“爹,娘,嘗嘗,這肉餡,鮮得很。”
奶奶咬了一口,嚼了兩下,眯起眼睛,連連點頭:“好吃,真好吃,我大憨打的獵物,比其他東西都香一百倍。”
她說著又咬了一口,嘴角沾著油,臉上的褶子都笑開了。
爺爺沒說話,可筷子沒停,三口一個包子,吃得滿嘴流油。
孫明和秦嵐從屋裡出來,一人端了一碗包子,坐在門檻上吃。
孫明咬了一口,眼睛一下子亮了,含糊不清地喊:“娘,這包子絕了……比國營飯店的還好吃……”
秦嵐在旁邊笑著拍了他一下:“慢點吃,沒人跟你搶。”
一家人正吃得熱鬧,秦嵐突然放下碗,從屋裡拿出一個布包來,挺著肚子走到秦天麵前。
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