送走了朱允熥,清修院再次恢復了寧靜。
朱楹摸了摸肚子,感覺有些餓了。
手裡剛收穫的那幾個黃皮土豆正散發著誘人的泥土芬芳,腦海中那個「神級廚師手藝」的獎勵更是讓他躍躍欲試。
「今兒個高興,本王親自下廚!」朱楹大手一揮,拎著那一籃子土豆就往小廚房走去。
「哎喲我的爺!」正在掃地的小八見狀,嚇得魂飛魄散,連忙扔下掃帚跑過來。
「您可是千金之軀,怎麼能進那煙燻火燎的地方?這種粗活讓我們下人來乾就行了,您要是想吃什麼,哪怕是禦膳房不給做,奴纔去求爺爺告奶奶也給您弄來啊!」
「去去去,一邊待著去。」朱楹冇好氣地瞪了他一眼。
「禦膳房那些大鍋菜,能跟本王的手藝比?今兒個讓你們開開眼,什麼叫人間至味!」
小八和大土豆麪麵相覷,心說這位爺怕不是剛纔被太陽曬昏了頭吧?
堂堂皇子,還會做飯?
然而,當朱楹拿起菜刀的那一刻,兩人的下巴差點驚掉了。
隻見朱楹手腕翻飛,那把笨重的菜刀在他手裡彷彿有了生命一般。
土豆在他手中如同一個個聽話的精靈,隨著刀刃的舞動,薄如蟬翼的土豆皮紛紛落下,緊接著便是那讓人眼花繚亂的切絲功夫。
「哆哆哆哆……」
一陣密集的切菜聲過後,案板上整整齊齊地碼放著一堆粗細均勻、長短一致的土豆絲,每一根都像是用尺子量過的一樣。
「這……這刀工……」大土豆嚥了口唾沫,他是見過禦膳房大師傅切菜的,可跟眼前這位爺比起來,簡直就是雲泥之別啊!
朱楹冇理會兩人的震驚,轉身從角落裡的罈子裡撈出一把自家醃製的老壇酸菜。
那酸菜色澤金黃,一股濃鬱的酸香瞬間瀰漫在整個廚房,讓人忍不住口舌生津。
起鍋,燒油。
蔥薑蒜爆香,乾辣椒入鍋,隨著「刺啦」一聲,辛辣的香味瞬間炸裂開來。
緊接著,酸菜入鍋翻炒,激發出那股令人迷醉的酸爽,最後倒入切好的土豆絲,大火快炒,加入少許鹽和醋,最後撒上一把翠綠的蔥花。
「出鍋!」
一盤色澤金黃、酸辣撲鼻的酸菜土豆絲盛入了盤中。
緊接著,朱楹又馬不停蹄地做了一道清炒豆角葉、一道色澤紅亮的回鍋肉,最後還用那兩根排骨燉了一鍋奶白色的濃湯。
四菜一湯,擺在有些破舊的八仙桌上,卻散發著比禦膳還要誘人的香氣。
「咕咚。」
小八和大土豆齊齊吞了口口水,眼神直勾勾地盯著那盤迴鍋肉,根本移不開眼。
「愣著乾嘛?坐下來一起吃啊。」朱楹解下圍裙,隨手拉開凳子坐下,招呼道。
「這……奴纔不敢!」兩人嚇得噗通一聲跪下。
跟主子同桌吃飯,那是大不敬的死罪啊!
更何況昨晚剛經歷了那場恐怖的清洗,他們現在是驚弓之鳥,哪裡敢逾越半步?
「行吧行吧,真是麻煩。」朱楹也知道他們的顧忌,便拿過兩個大碗,每樣菜都撥了一大半進去。
「拿著去外麵吃吧,別在這兒礙眼。」
「謝主隆恩!」兩人如獲至寶,捧著碗連滾帶爬地跑了出去。
廚房裡隻剩下朱楹一人。
他剛拿起筷子準備大快朵頤,門外突然傳來一陣刻意的咳嗽聲。
「咳咳!這味兒……真香啊!」
朱楹一愣,抬頭望去。
隻見那個經常來蹭飯的「徐達」老頭,正背著手站在門口,那一雙眼睛直勾勾地盯著桌上的菜,喉結上下滾動,顯然是饞壞了。
其實朱元璋早就來了。
他把朱允熥趕走後,本想直接進來看看這個兒子,卻被廚房裡傳來的香味吸引,便一直在窗外偷看。
看著朱楹那熟練的動作,看著他在煙燻火燎中專注的神情,朱元璋恍惚間彷彿看到了當年的馬皇後。
那時候還冇有大明,他們還在行軍打仗,妹子也是這樣,用最簡單的食材,變著法兒地給他做好吃的。
「喲,您老怎麼來了?」朱楹放下筷子,似笑非笑地看著他。
「來得早不如來得巧啊,正趕上飯點。怎麼著,賞臉嚐嚐?」
「那我就不客氣了!」
朱元璋也不矯情,大步走進來,一屁股坐在朱楹對麵。
他也不等朱楹招呼,拿起筷子,第一下就夾向了那盤不起眼的清炒豆角葉。
豆角葉入口,清脆爽口,帶著一股獨特的清香,那是土地最本真的味道。
朱元璋咀嚼著,眼神突然變得有些恍惚。
接著,他又夾了一筷子酸菜土豆絲。
酸辣適中,爽脆開胃,那種久違的家常味瞬間在口腔中炸開,直擊靈魂深處。
「好吃……真好吃……」
朱元璋喃喃自語,手上的動作越來越快,彷彿幾輩子冇吃過飯一樣,大口大口地往嘴裡塞著飯菜。
吃著吃著,朱楹突然發現不對勁了。
這老頭的眼眶怎麼紅了?
「哎哎哎,老頭,你慢點吃!」朱楹嚇了一跳,連忙遞過去一杯水。
「這菜是有多難吃?把你都給吃哭了?還是說……好吃到讓你感動哭了?」
朱元璋抬起頭,那雙平日裡威嚴無比的眼睛此刻卻蓄滿了淚水。
他看著朱楹,嘴唇顫抖著:「慢點吃……慢點吃……以前妹子也總是這麼跟我說……」
朱楹一愣:「妹子?」
朱元璋冇有解釋,隻是低頭繼續扒飯,淚水順著蒼老的臉頰滑落,滴進碗裡。
他想起了那個總是把肉留給他、自己吃菜葉子的女人;想起了那個在戰火紛飛中背著他逃命的女人;想起了那個即使當了皇後、依然在坤寧宮後麵種地織布的女人。
那是他的妻,他的妹子,他的馬皇後啊!
自從妹子走後,這禦膳房的山珍海味,吃在他嘴裡如同嚼蠟。
那些禦廚做得再精緻,也做不出這種家的味道。
可今天,在這個被他遺忘的冷宮裡,在這個被他視為「棄子」的兒子手裡,他竟然嚐到了久違的溫暖。
尤其是那道豆角葉,那是當年他們最窮的時候,唯一能填飽肚子的東西。
那時候妹子總是笑著說:「重八,多吃點,吃飽了纔有力氣打仗。」
「嗚嗚嗚……」
一代帝王,此刻竟然像個孩子一樣,一邊大口吞嚥著飯菜,一邊嗚咽出聲。
朱楹徹底懵了。
他看著眼前這個哭得稀裡嘩啦的老頭,手裡的筷子都不知道該往哪放。
這……這就是神級廚藝的威力嗎?
居然能把大明戰神徐達給吃哭了?
這也太誇張了吧!
他張了張嘴,想安慰兩句,卻又不知道該說什麼,隻能默默地看著這老頭把桌上的盤子一個個掃空。