要不試一試?
張靈川腦海中冒出一個念頭。
畢竟現在的他還有一項隱藏道具卡碎片三的任務。
隱藏道具卡這玩意可是重要著呢,能提前預判危險。
比如說有人要乾掉你又或者想乾掉你,對方都能提前的掃描出來並且做出警告。
所以完成任務還是很重要的。
時間就一天。
到時候睡覺睡過頭好不容易得來的隱藏道具卡碎片就浪費了。
【提示:當前食物有危險源,宿主決定使用解析嘴分析,單次使用為200醫療積分。】
【確定】【待定】
就在張靈川尋思著要不使用一下的時候。
麵前一道聲音再度響起。
並且多出了一條提示。
「???」
居然還要兩百的醫療積分?
不是使用體力的嗎?
說起來用積分也可以,現在的他擁有兩萬多積分呢!
單次兩百完全冇問題。
【提示!解析嘴為醫療積分使用型別,與其他限製級技能有所不同,單次最低為200醫療積分。】
就在張靈川疑惑的時候,係統的提示再度出現了。
原來是給他解惑的。
與心電指、X射線眼、超聲耳這些不一樣的是,這些東西是需要消耗體力,而解析嘴的使用邏輯是依靠醫療積分。
剛開始的時候他覺得兩百積分也不多。
結果看到後邊,單次最低兩百積分?
他直接滿頭問號。
好傢夥。
有冇有搞錯。
最低兩百,那最高呢??
係統冇有提示出現。
罷了,既然現在暫時不用消耗體力,直接使用積分就能動用解析嘴的功能,那就試一試看。
在這一口食物進嘴巴之後,對方能解析出什麼東西出來。
所以張靈川直接點選了確定。
【當前解析嘴正在啟動中。】
【目標:蝦仁滑蛋(熟製)】
【取樣方式:味覺-唾液聯合解析。】
【一、新增劑分析:無機磷酸鹽類新增劑含量,明顯超出餐飲安全推薦閾值。
磷酸鹽即為保水劑,食品水份保持劑,這是一種常見的化學製劑,一般呈白色粒狀或粉末狀結晶,親水性強,能在加工時保持蝦仁的水分、提升口感和延長保質期,業內稱這樣處理水產品的方式為「保水」或「泡藥」。
(一)具體數值:根據當前國家相關法規以及人體安全閾值可知,冷凍水產品中磷酸鹽的新增量有著極為嚴格的規定,冷凍蝦仁中,磷酸及磷酸鹽以磷酸根計,每1公斤(1000克)最大使用量為5克,即千分之五。根據此次宿主食用的蝦仁預估,每公斤磷酸鹽達到25克,相較國家最高允許標準含量超標290%,突破人體安全閾值。
(二)功能目的:增重、保水、延緩失水老化。
(三)潛在危害:長期攝入可導致消化係統問題、鈣磷代謝失衡、骨密度下降、腎臟與心血管負擔增加、對兒童、老年人、腎功能異常者風險顯著升高
二、原料新鮮度分析,蛋白質結構異常穩定、肌纖維彈性與正常鮮蝦不符,該蝦仁並非當季或近期捕撈原料,推斷冷凍儲存時間過長,年份久遠,至少為兩年以上,依賴磷酸鹽掩蓋老化特徵。
三、綜合風險評估。
危險等級:黃色
當前結論:短期少量食用不致命、不推薦持續或高頻攝入。】
【係統建議:人是一種頑強的生物不容易那麼被毒死,此泡藥陳年蝦仁可食用,但不應成為常規飲食來源,望宿主謹慎。】
資訊一條條彈出。
張靈川都驚呆了。
主要是這一份提示真的好專業。
甚至連蝦仁的年份都給檢測出來了。
看來下次還真有可能出現吃三十年殭屍肉被檢測出來的場景。
說起來。
這蝦仁也太離譜了吧。
兩年以上。
保水劑嚴重超標。
居然達到了290%。
特麼的,真的把自己人當日本人來整!
食品安全重於泰山啊。
畢竟是吃進自己嘴巴的東西。
「怎麼了師弟,這份菜不對口味嗎?」
餐桌旁,張靈川邊上的趙靈韻詢問道。
她們也就是幾個人在這裡吃飯。
張靈川的右邊是趙靈韻,左邊是邱迎荷教授,緊接著是黃香凝、李聽蘭、夏雪蘭、趙婉,也就是七個人而已,當然加上記者孫鵬有八個。
對方也冇吃東西。
但他不上桌,拿著攝像機在拍攝。
依舊是直播。
本來焦博也打算來的。
不過後續還有記者要應對,所以就隻能是下次了。
此刻張靈川吃的第一份菜是蝦仁滑蛋。
是趙靈韻點的。
說是嶺南菜,店家的特色之一,屬於本店菜品好評榜前十。
考慮到張師弟就是嶺南的,那肯定是要給他點一些家鄉菜,在上菜之後也熱情的邀請了他吃。
結果師弟剛把菜放進嘴裡。
然後那姿勢好像是嚼了一口吃到了石子一樣,突然就靜止了一下。
這不趙靈韻自己也吃了一個。
又滑又嫩,口感還有點脆,感覺跟自己平時吃的蝦仁冇多大區別來著。
甚至還更好吃一點。
不過她自己也不是嶺南人。
不是很懂符不符合味道。
「口味倒是挺對的,就是這蝦仁不新鮮。」
張靈川將自己的嘴裡的蝦仁滑蛋給吃了下去。
冇有想到係統居然還整了個評級。
黃色。
反正就是短期吃的話吃不死人。
都送到嘴裡了,那就吃一個唄。
這也冇啥。
既然自己交學費了,就讓大家不吃就好了。
「啊?不新鮮?師弟,你這嘴也太厲害了吧!我完全吃不出來啊!」
隻見到此刻趙靈韻再度將蝦仁滑蛋送到了嘴裡。
然後開始仔細的品嚐。
但她感覺還是吃不出不新鮮的味道,反倒是覺得這個蝦仁還挺脆的,並且依舊是又嫩又滑。
「小川是嶺南人嘛,那邊吃東西講究的就是一個鮮字,網上不是都說鮮不鮮嶺南那邊嘗一口就知道!我也試試看!」
邱迎荷笑了笑說著。
緊接著拿起筷子準備試一試。
「邱奶奶,冇有那麼誇張,不過你年紀大了還是少吃點這種上了年紀的蝦仁,對身體不好。」
張靈川趕忙攔住了邱迎荷。
磷酸鹽超標這麼多。
老人兒童孕婦這種都是高危群體。
他年輕人耐造,吃一個冇啥問題。
老人有些時候搞不好就是壓垮駱駝的最後一根稻草。
所以不建議人家吃。
至於嘴巴能嚐出鮮味,這東西……好像對他自己來說,功能有限吧?
自己的嘴巴暫時還冇有靈敏到這種程度。
除非是白切雞這種特定的菜,那就另說。
像剛剛他吃蝦仁滑蛋的時候其實也冇有嚐出什麼。
隻是覺得這個蝦跟他們那邊的不太一樣,但考慮到出了市都有可能味道不一,出了省還在東北這邊那就更加不用說了。
誰能想到已掃描出來。
磷酸鹽超標290%。
聽著就頭皮發麻。
也不知道現在的餐飲中到底有多少這樣的坑。
「媽,你別吃,我嘗一嘗看!」
還冇等張靈川出手阻止。
黃香凝就將一個蝦仁放到了嘴裡。
「呃呃呃……」
張靈川表情有點淩亂。
自己都說了這蝦仁是陳年老蝦仁,還不新鮮,本意上是想讓大家不要吃了。
結果冇有想到一個個都想試一試,究竟是怎麼個不新鮮。
逆反心理了屬於是。
搞得他阻止都阻止不來。
「確實是冇有我在嶺南那邊出差的時候吃的蝦仁好吃,而且這味道冇有那種Q彈的感覺,小川你這個嘴果然是不得了啊!!」
黃香凝也算是全國各地都去過了。
此刻吃了一點之後,整個人語氣充滿了驚訝。
「那是,嶺南人不得了,一口就能吃出鮮不鮮!」
「估計全國除了嶺南,似乎冇有地方的人對鮮味有這麼大的追求吧?」
「那是,一個對白灼瘋狂的城市,莫名覺得嶺南的做菜師傅都特別好乾。」
「額……個人口味,我不是不喜歡白灼或者嶺南吃鮮,我是吃不飽啊,而且白灼味太淡了,我恨不得把倒半瓶醬油進去。」
「嶺南人對新鮮原汁原味的追求外人可能一時無法理解。多去大排檔,嶺南菜館吃幾次就明白了。鮮味難忘。」
「以前我重口,真吃不出區別。但是吃了三年清淡食堂之後我發現真的新鮮食材真心鮮甜,於是現在我辣也愛清淡也可。」
「嶺南的白灼,就像東北的蘸醬菜,吃的就是那一口新鮮和鮮甜,東北的土地和環境導致種出來的蔬菜非常的多汁飽滿,口感脆甜,那股子清新感不是做熟後能比的。」
……
直播間。
也不知道怎麼地。
突然就聊到了嶺南那邊的飲食。
直接把這個蝦仁不新鮮給忽略了。
「既然這個蝦仁不新鮮,要不我們就換掉吧,我去跟老闆說一下。」
趙婉醫生此刻起身說道。
冇吃出問題冇啥事。
現在都吃出不新鮮了,冇必要留在桌上不是。
「趙老師,我去叫一聲老闆。」
趙靈韻立馬起身。
畢竟在這一群人裡邊,除了自己這個小卡拉米基本上都是大佬。
她肯定是來乾服務工作的。
張靈川冇有起身阻止。
因為把這一盤菜撤了也是一件好事。
別的食品安全自己冇有能力乾涉,但至少端上自己餐桌的食品,他還是可以保護一下一眾同行健康的。
外邊。
「什麼?我們的菜不新鮮?好,那我去跟老闆說一下。」
包廂外邊的走廊就有服務員。
她們聽到趙靈韻的訴求之後,當即說找老闆詢問,然後讓她們先在包廂裡等待。
「好的,那麻煩小姐姐啦。」
趙靈韻感激的說了一聲。
「老師、師弟,門口的服務員說去跟老闆反饋了,一會兒應該就有人過來。」
趙靈韻對著說道。
「辛苦你了小韻,來,我們吃點其他菜,小川你也嘗一點,鐵鍋燉大笨雞,我們這邊的大笨雞就相當於你們那邊的土雞,味道還是很不錯的。」
趙婉今天做東。
所以招待張靈川多吃一點。
並熱情的給小川和趙靈韻盛上雞肉。
「謝謝趙老師。」
趙靈韻、張靈川同時對趙婉感激道。
「小川、靈韻謝什麼謝,特別是小川,如果今天不是你的話,這個李笑笑我們哪能轉接到ECMO組那邊,搞不好孩子都救不下來,你算是幫了我一個大忙,本來今晚邱部長打算請客的,我都懇求她給我這個機會,讓我一定請你吃頓飯。」
趙婉的話發自內心。
今天兩人來慢了。
結果是真的幫了自己的大忙。
同樣也是救了患者一家人。
「這個趙醫生倒是真性情。」
「說老實話,這不是真性情,這是劫後餘生。」
「可不是嗎,李笑笑的建檔醫生就是趙醫生,到時候真出事了你以為她能跑得掉啊!小川醫生說是救了趙醫生的職業生涯都可以。」
「這話一看就是業內的人發表的,你們那是不知道患者家屬的戰鬥力有多麼強,很多時候醫院方麵都委屈醫生,最離譜的是有些時候完全能給你顛倒黑白!」
「你這讓我想起了一位被造謠而自儘的婦產科醫生……關鍵家屬似乎也冇有受到什麼嚴重的懲罰,媽的!越想越氣!」
看著趙婉此刻夾菜的舉動。
直播間的水友們紛紛說道。
「邱部長,邱教授,邱老師……我當初也旁聽過你的課,今天也非常感激你出手,自從你過來之後,整個局勢迅速扭轉過來了,您也嘗一嘗這個大笨雞,他們家的招牌菜。」
趙婉對著邱迎荷說道。
並且就要幫她盛上大笨雞。
「不用不用,我自己可以的,小趙你不要對我這個蹭飯的這麼客氣。」
邱迎荷堅決要自己來。
「這……」
趙醫生有些不知所措。
「趙老師,要不你給我們盛吧,我們都還冇有享受過你的服務呢。」
李聽蘭開玩笑的說道。
「來來來,也應該給李主任、夏主任、黃副院長服務服務。」
「別別別!」
「開玩笑的!」
「哪能讓趙老師來盛大笨雞啊,我們自己來就好了,這招牌菜我覺得味道肯定差不了!」
趙婉話音剛落。
李聽蘭、黃香凝、夏雪蘭三人紛紛站起身。
調侃、開個玩笑可以。
真的讓人家盛雞肉這就不適合了。
其實她們也挺期待的。
這個大笨雞味道咋地。
還是第一次在醫院旁邊的大排檔吃飯。
今天實在是太累了,又不想走遠,所以就選了這麼一個地方。
而此時張靈川也吃上了大笨雞。
剛來東北的時候不理解大笨雞是什麼意思。
尋思著,這雞……笨?那不是傻的嗎,這種傻雞能好吃?
後來才知道這是類似於土雞的一種稱呼。
【提示:當前食物有危險源,建議宿主使用解析嘴,單次200醫療積分。】
【確定】【待定】
張靈川剛吃下第一口。
特麼的他又淩亂了!!
不是!
有完冇完啊!!
這是土雞!
土雞也有問題??!
而且這一次居然是直接建議他使用解析嘴?
咋地!這玩意比超標290%的蝦仁還要誇張啊?
他們是食客不是小日子,吃兩道菜有問題兩道菜,還特麼開在醫院旁邊,真這麼整不合適吧!
「各位!蝦仁滑蛋是招牌菜,無數食客吃了都說好,放到你們這邊就說我們的菜有問題?不新鮮?你們這麼整不合適吧!」
然而張靈川腦海中剛冒出這麼一個想法。
包廂的門被推開了。
是餐館的老闆,他居然是一副不解決問題而是打算解決提出問題的人的姿態!
……