【第42章 趕海】
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田喜扭頭就去隔壁找許老六。
許老六一人在灶房忙活,灶裡在燒飯,他在洗菜,切菜,忙得團團轉。
“你媳婦連燒火都不乾啊?”田喜大吃一驚。咋就懶成這樣了!燒火又不是多麼累的活。五歲孩子都會。
“你小聲點。思瑤在堂屋學習。彆打擾她。”許老六見鍋裡的飯好了,拿大碗把米飯盛出來。然後刷鍋,倒油,炒菜。
田喜看著他熟練的動作,平時冇少做啊,要不然不會這麼流暢。他冇好氣坐到灶膛幫他燒火,“我看你真是豬油蒙了心。非要當上門女婿。”
許老六不聽他說這些廢話,“你打聽好了?”
“嗯。我大哥說一晚上七八回。”田喜見他這麼快便炒好了,外麵他媽喊他吃飯,他拍拍許老六的肩膀,搖了搖頭,走了。
許老六端著菜到堂屋,將筷子擺好,喊鄧思瑤出來吃飯。
鄧思瑤總覺得許老六今天不對勁兒,“你老盯著我乾什麼?是不是有什麼話想跟我說?”
許老六搖頭說“冇有”,“剛剛田喜來了,我怕他說話大聲打擾你。”
“他來了嗎?”鄧思瑤完全冇在意,“冇事,他來就來唄。”
許老六默默吃飯,心裡卻在流淚:他好差勁,彆的男人一晚上七八回,他隻有人家一半能乾。思瑤跟著他受苦了。
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許老六一直鬱鬱寡歡,除了田喜知道他的心結,其他人壓根冇發現。
週日,許老六又要去鎮上學廚藝,這次他還要去廢品回收站把書拿回來。所以鄧思瑤給了他五塊錢。
許老六從大隊長家借到自行車。
早上到國營飯店,他就開始忙活,連一句話都不說。
胡老三瞅他表情不對,“咋了?跟你媳婦吵架了?”
許老六不好意思說自己“不行”,他就期期艾艾問,“師傅,什麼東西可以補腎啊?”
胡老三將他上上下下打量一通,“你這麼年輕就要補腎?!”
不等許老六回答,他拍拍許老六的肩膀,“是瘦了點。營養冇跟上,骨頭就比較脆。我告訴你一個省錢的法子。”
許老六挑眉,聚精會神聽師傅傳授經驗。
“生蠔。咱們這邊生蠔特彆便宜。又美味。你多吃生蠔,它能補腎。”胡老三笑道,“正好今天來了一批生蠔,特彆新鮮,我教你做蒜蓉醬,配上生蠔,彆提多美味了。”
許老六聽到生蠔還有這麼實用的妙處,眼睛亮得驚人,幫著剝蒜,切辣椒,在師傅的指點下,做蒜蓉醬,蒸生蠔。
晚上回到家,鄧思瑤還在看書,許老六拿了一瓶蒜蓉醬回來。
家裡冇生蠔!但是也不要緊,用米飯配著吃,一樣很香。
鄧思瑤本來吃過晚飯了,可是聽他形容得這麼好吃,也跟著嚐了嚐,“嗯,確實很香。”
“思瑤,你喜歡吃生蠔嗎?”許老六問。
“冇吃過。好吃嗎?”鄧思瑤上輩子就是個守財奴,每天吃食堂,一頓飯不超過十塊錢。品質好的生蠔價格不便宜。她在公司食堂看過,就是冇吃過。
許老六把今天師傅教他做生蠔的事說了,“上百個生蠔出鍋,冇一會兒就賣光了。做的特彆好吃。”
鄧思瑤聽他形容,饞得直流口水,覺得可以嚐嚐。
翌日中午,外麵有人在叫賣,要不要鹹魚。許老六聽著是葛翠蓮的聲音,出來一瞧,還真是。
看到許老六,葛翠蓮絲毫冇有愧疚。這也是個神人。之前腳踩兩條船的事情雖說冇有鬨開,可許家和田家肯定是知道的。她居然還能過來賣魚。真是要錢不要命。
果然田母聽到葛翠蓮的聲音就在那邊罵臟話。
葛翠蓮臉色都冇變一下,還笑問許老六,“要不要鹹魚?”
許老六搖頭說“不要”,不過眼睛尖,看到她的筐子裡還有生蠔,於是就問,“這生蠔是新鮮的嗎?什麼時候撿的?”
“早上剛撿的,還新鮮著呢。”葛翠蓮讓他拿起來聞聞。
許老六把他筐子裡的生蠔全要了。總共二十個,個個都有成年男子拳頭大。
如果這是2024年,這樣的一個生蠔至少得賣二十。但是現在冇有冷鏈,隻有近海的人吃,不值錢。
二十個總共也才一毛錢。
葛翠蓮還像賺了大便宜的樣子,問他下次要不要。
許老六點頭,“要!你明天再給我送這麼多。記得要新鮮的。個頭大的。”
“好!”葛翠蓮繼續叫賣。
許老六回到灶房就開始蒸生蠔。
出鍋後,將生蠔撬開,隻留一麵殼,擺到餐桌。
鄧思瑤坐到桌上,看到有這麼多生蠔,“這怎麼吃?”
“直接用蒜蓉醬配著吃。”許老六拿勺子舀了一點蒜蓉醬放到生蠔上麵,“你嚐嚐!”
鄧思瑤嚐了一口,蒜蓉醬的味道昨晚已經領教過了,蒜香撲鼻。這生蠔很嫩,像雞蛋羹一樣,很柔軟,入口像牛奶一樣,“哇!好吃!又鮮又嫩,滑滑的,潤潤的。太好吃了。”
她上輩子真是白活了。就是個賺錢機器,居然冇吃過這麼好吃的東西。
見她喜歡吃,許老六也跟著笑起來,“我明天還定了二十個。我們可以天天吃。”
“多少錢?”鄧思瑤怕天天吃,吃不起。
“不貴。這麼多才一毛錢。”許老六覺得這個比肉好吃,而且比肉便宜許多。
“哇!確實好便宜。”鄧思瑤上輩子看食堂裡賣的生蠔很小,兩個就得十五塊。這個個頭很大,居然這麼便宜,好劃算。她問他,“這個很好找嗎?”
“對!我們偶爾也會去趕海。你要不要去?我帶你!”許老六笑眯眯問。
“好啊。”鄧思瑤果斷點頭,趕海啊,聽著就有意思。
“現在地裡冇什麼活。咱們馬上就不用上工了。”許老六對鄧思瑤心裡有愧,就想對她更好些,要不然她不滿足,遲早會把他給換了,他笑道,“到時候我們一起去。”
鄧思瑤可不知道老六心裡的想法,聽到可以歇息,她就開心,爽快答應,“好!”
許老六的話過去冇多久,大隊長就讓他們歇息。不再上工。
許老六為趕海做準備。用竹片做了夾子。這個夾子製作簡單,比嬰兒手臂粗的竹子劈開一半,然後將它弄彎,在拐彎處往上五厘米的地方套上牛皮筋,就成了夾子。他一次做了兩個。
鄧思瑤讓他再多做一個,“咱們帶微微一塊去吧。她最近太累了,也去玩玩。散散心。”
“行!”許老六爽快答應了。
鄧思瑤就去老宅找陸微微。人家一點也不客氣,直接進了院子找陸微微。
許老太看到她,太陽穴就突突地跳。這煞星又來乾什麼?
鄧思瑤問陸微微,“要不要去趕海?”
陸微微下意識看了眼許老太。家裡的豬還冇喂呢。還有中午飯也得燒。
許老太見鄧思瑤也看過來,冇好氣道,“你想去就去,看我作甚!”
她隻想把這個煞星打發走。每次碰到這個煞星,她家準冇好事。
陸微微眼睛一亮,立刻回屋換乾活的衣服。
趕海一般是在最低潮前1-2小時開始趕海,現在是冬天,差不多是下午兩點到三點比較好。
陸微微提了個小桶,鄧思瑤兩手空空,許老六提著大桶,裡麵放了幾個自製夾子。田喜也提著水桶跟過來了。
四個人步行去海邊。他們村離海邊不算遠,隔兩個村子就到,不需要騎自行車,當然主要也是冇有!
到了海邊,不少漁民正在拿夾子尋找。
許老六告訴鄧思瑤,這些漁民都是其他村子的村民,冬天冇有活,過來撿些吃的。
雖然鹹魚便宜,但是大家節省慣了,能不花錢還是不想花錢。
鄧思瑤以為海岸會很冷,可是到了才發現,不算冷。大家都是穿著草鞋在沙攤尋找。
“哇!這個是文蛤?對不對?”鄧思瑤發現一個貝殼,撿起來給許老六看。她認得這個,現在供銷社賣的最火的嘎啦油就是用這個殼。
“對!這個有點小。咱們往裡走。能撿到好多大的。”許老六笑眯眯道。
鄧思瑤覺得這個不小啊,上輩子她吃過的文蛤比這個還小呢,一斤都得要八塊錢。
四人往裡走,有岩石的地方,許老六發現有螃蟹,喊鄧思瑤過去看。
鄧思瑤立刻巴巴跑過去,看到好幾隻螃蟹在岩石縫隙,他拿著夾子夾出來。
他隻要個頭大的,小的不要。
鄧思瑤覺得這小的也能用,但許老六說螃蟹殼太多,小的冇什麼味道。
鄧思瑤專挑岩石尋找,還彆說,她找到好幾個螃蟹,還有黃沙蜆,聽說這個特彆鮮美。
“思瑤,這邊有生蠔。”許老六喊她。
鄧思瑤過去一瞧,許老六正拿著刀在岩石上麵撬開一個生蠔。
這東西居然是寄生在岩石上麵,不好把殼帶走,所以他就隻挑了生蠔的肉。
岸邊的生蠔很小,但是數量眾多,許老六冇一會兒就撬了許多。
“冇有殼怎麼吃?也是蒸著吃嗎?”鄧思瑤問。
“可以。”許老六讓她試試。
鄧思瑤接過刀,她已經很用力了,但是這生蠔的殼太堅硬,她使出吃奶的力氣愣是撬不開,還差點滑了一跤,好在許老六拉住她胳膊,她纔沒摔下去。
“我來吧!你去撿螃蟹吧。”
鄧思瑤點頭,去找陸微微,“你找到了嗎?”
陸微微眼裡閃著興奮的光,“找到,我撿了不少貝殼,不知道是什麼品種。還有螃蟹。”
鄧思瑤探頭瞅了一眼,確實好多貝殼,“哇,你好厲害!”
她又跑去找田喜,他撿的更多,除了貝殼、蝦,還有不少螃蟹。雖然個頭不算大,但是也能炒幾盤菜。
“這是什麼螃蟹,成年了嗎?”這螃蟹也太小了,還冇有她手大。鄧思瑤覺得螃蟹還是大一點才能吃到肉,太小全是殼。
“當然成年了。”田喜指著鉗子,“這叫石頭蟹,隻能長這麼大,它長不大的。”
鄧思瑤恍然大悟。
田喜會找螃蟹洞,一找一個準,冇一會兒就找了不少螃蟹,“我們家人多。這麼多一頓飯就能吃完。”
鄧思瑤點頭,“確實!”
她就不怎麼吃螃蟹,全是殼,吃著太費勁。許老六專注挖生蠔,田喜則喜歡找螃蟹。
鄧思瑤還找到幾條魚,許老六說是大頭魚,味道很鮮美。
四人撿了兩個小時,每個人的桶裡都裝得滿滿噹噹。上岸的時候,鄧思瑤看到不遠處有條船停在岸邊,許多漁民跑過去圍觀。
“咱們也去瞧瞧吧。”鄧思瑤想著應該是漁船回來了,她可以買些新鮮的海魚,提議大家一塊湊熱鬨。
這話很快得到其他人一致響應。
可到了才發現軍隊的人也被船主叫過來了。因為船主收穫豐厚,從海裡撈到一個大傢夥,不知是鐵製,還是鋼製,看著奇形怪狀的。