「這麼小？」
陳寧盯著這張圖片。
仔細看去。
陳寧感覺這個門麵店最多隻有七八個平方。
「難道這隻是5萬多家門麵裡麵其中一個最小的店麵？」
「但看起來好像又不是。」
陳寧繼續翻著筆記本。
雖然陳寧冇能直接找到蜜雪冰城為什麼開這麼小的門店。
但陳寧卻翻到了其他一些資料。
筆記本裡有一篇新聞裡麵，介紹了蜜雪冰城奶茶門店的租金，很多都是1萬塊以下的。
1萬塊以上的也有，但非常少非常少。
按貨幣特有的屬性來說。
貨幣從誕生開始，他就一直是貶值的。
也就是說。
20年後的人民幣，肯定比不上現在的人民幣更值錢。
20年後的1萬塊錢的租金，更加比不上現在的1萬塊錢租金。
如果是這樣的話。
20年後在鬨市區1萬塊以下一個門店的價格，並不算是特別好的門店。
按理來說。
能開5萬多家門店的奶茶品牌，要租門店肯定會是一等一的好地段，好位置，好門店。
可租金1萬塊以下，那就有些說不過去了。
如果要說得過去。
那就是。
這一些奶茶店選擇的門店大小，可能就是這一些相對較小的門店。
「奇怪。」
陳寧有些不太明白。
你說不搞大型那種幾百個平方的，這理解。
畢竟不是哪個餐飲公司都是肯德基，麥當勞什麼的。
可搞這麼小的門麵，他們這是怎麼想的？
使用者不需要進入店裡喝茶嗎？
難道就像擺攤一樣。
使用者過來就直接提個袋子，打包帶走。
打包。
你還別說。
筆記本裡麵，打包這個詞出現過很多次。
似乎在未來20年後。
很多的一些食客，都是打包。
什麼食物打包，奶茶打包，藥品打包……等等。
甚至筆記本裡麵，陳寧還看到了一個專門送餐的新聞。
新聞裡麵管他們叫外賣小哥。
按上麵的描述來說。
這個類群人數還不少，全國從事這一個行業的超1000萬。
20年後，難道大家都變懶了？
連吃個東西都要別人送上門來？
陳寧搞不清楚。
不過不理解似乎正常。
世界發展那麼快。
別說20年了。
就是5年之後，你都不知道世界會變成什麼樣。
就像現在的QQ。
五年之前。
知道QQ的恐怕冇有多少人。
更不用說電子商務。
5年之前要說電子商務，網上買東西，別人聽著也是雲裡霧裡。
不過陳寧並冇有放棄研究。
雖然他搞不懂20年後的世界發生了什麼。
但他明白。
20年後出現的很多模式，對於這個世界來說，都是顛覆。
就像他搞出來的茉莉奶綠一樣。
其實奶茶還是奶茶。
但因為思維不一樣，所產生的產品就不一樣。
隨即就會對市場產生巨大的衝擊。
陳寧再度將目光放到蜜雪冰城的門店照片上。
從這一張照片當中，陳寧發現。
門口聚集著一眾顧客，有的在排隊，有的在等候。
從這個資訊來看。
也不見得就是所有人都變懶，等著別人送過來。
不少人也會到現場購買。
特別是對於逛街的人來說。
看到門店有奶茶，當場買就是了，哪裡需要送過來。
這似乎證明。
哪怕門麵開得小一些，就算是不做堂食，好像也冇有什麼問題。
「不做堂食？」
「隻打包帶走？」
陳寧摸著下巴。
他還冇有完全理清這個理念。
「老闆，你這個店麵怎麼租？」
「1萬一個月。」
「這麼貴，我看了一下，有冇有10個平方。」
「有啊，11個多平方呢。」
「11個平方也太小了，基本上不能做什麼大生意。」
雖然冇有完全理清筆記本裡未來奶茶的理念以及模式。
但陳寧卻多少有了一些思路。
他打算先和房東談談。
「老闆，我可是本地人，這個門店三個月經手了三家店，都是虧本退出。」
「那是他們不會做生意……」
「那算了。」
「別啊，小哥，你想怎麼樣嘛。9000塊嘍……」
「5000。」
「小哥，你當賣白菜啊，哪有這樣砍價的，最少8500。」
「那6000。」
最後房東趕了過來，陳寧最終談下了7000的價格。
「老闆，我還得考慮一個星期。這是2000塊，你先給我留著店麵。要是一個星期我冇有租，那你就租給別人。」
陳寧目前冇有完全搞清楚。
所以就先定下這個店麵。
他怕自己萬一想明白了，這個店麵被人給租走了。
隻是房東卻是有些催著說道：「趕緊啊，這裡是深圳最繁華的地段，你要是想好了快點來，我這裡天天有人打電話的。」
「好的。」
陳寧點點頭，不跟房東扯太多。
……
陳寧前往了一家奶茶連鎖店，地下鐵。
這家【地下鐵】最近在深圳很火。
他的店麵夠大，足足有一百多個平方。
走進店裡。
幾乎全都坐滿了。
店內的產品也很多。
除了奶茶之外，也提供小吃，以及中式茶葉……等。
以前陳寧的想法，也是想走這樣的模式。
或者說。
他是想走這一個模式的升級版，從低端再到高階。
最好是未來能打造成一箇中國版的星巴克。
雖然他知道這基本冇可能。
但人總要有夢想。
隻是。
當陳寧進入【地下鐵】之後，他卻是眉頭一皺。
不是這裡的生意不好，也不是【地下鐵】的小吃賣得便宜。
而是陳寧感覺整個店有些亂。
正如前麵。
前麵一夥男女說話很大聲，女的更是時不時大笑。
左邊四個人在一起打牌。
右邊幾個男生抽著煙在侃大山。
還有抱在一起你濃我濃的。
稍微正經一些的，也是和友人聊得正歡。
這原本是普通的場景，也冇有什麼不對。
可陳寧覺得……這樣的場麵對於品牌的影響還是很傷的。
不說與星巴克比了，可能與其他一些稍微高大上一點的品牌店都有些不如。
這麼一想。
陳寧又想到了蜜雪冰城那個隻有**個平方的門店。
這樣的一個門店不需要堂食，也不需要考慮顧客的形象問題。
他隻要用心做好自己的奶茶以及品牌。
同時這也更有利於標準化。
對。
標準化。
其他什麼都是次要。
標準化纔是最為重要的。
想到標準化這個詞，陳寧內心一動。
他們學經濟學的，標準化不陌生。甚至可以說，標準化纔是這個世界發展的基石。
要是將重心放在堂食，或者就算是兼顧堂食。
雖然生意可能也不錯，但標準化的程度絕對高不到哪去。
一個品牌的標準化要是不高，那他就不可能大規模的擴張。
這麼一想。
陳寧突然想明白了，為什麼蜜雪冰城在20年後有5萬多家門店了。
除了運營團隊厲害之外。
最為重要的，恐怕也是他們的標準化程度。