第140章 帝王蟹 雪蟹（求訂閱，求月票）
程硯之看了看，正是自己之前郵寄的兩個紙箱，還是頗有些沉重的，大老遠的寄過來，運費都老貴了，但這些東西在雪原上冇有，總體來說還是劃算的。
有錢難買心頭好嘛。
紙箱略有些破損和壓扁，但影響不大。
「瑪莎大嬸，包裹先暫時放這兒，等下我吃完午餐再搬雪橇上去。」程硯之說道。
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「好嘞，隨你。還是老位置？」瑪莎大嬸問道。
「嗯嗯。」程硯之說著，就帶著阿麗娜和尤利婭走到了那個老地方。拿出膝上型電腦，開始蹭網，上傳視訊。
他這些天也積攢了不少視訊呢，比如新年第一泳，收穫三米長哲羅鮭；放過母馴鹿，射殺公馴鹿；八百米精準狙殺將近一千公斤的駝鹿，三槍斃敵，其中一槍還精準擊中獵物眼睛；隨後，給駝鹿放血，濃烈血腥氣引來獸群覬覦，擊殺猞猁，又收穫珍貴白鼬，最後酋長大叔等人及時趕到，擊退狼群等；分解巨型駝鹿，還展示了兩種鹿鞭的大小；製作躺椅；鞣製皮革；手工剪裁縫製國風披風，穿戴了飆雪；醃製鹿肉等。
也有足足十一個視訊，因為滑雪那一天就有三個，配了不同的BGM，滑雪主角也不儘相同，營造的氣氛和意境非常不一樣。
這麼短的時間內，十一個精品視訊，所以，仍然稱得上一聲「高產UP主」。
在家裡的時候，程硯之隻是剪輯，並未上傳。雖然他辦了不限流量的星鏈網路，但並非優先順序，上傳這麼多這麼大的8k高清視訊，還是在旅店蹭wifi更快。
在程硯之上傳視訊的時候，阿麗娜和尤利婭就將新款手機拿出來玩，瑪莎大嬸看見，免不了又調笑幾句，她是識貨的，自然知道這手機的昂貴，開玩笑說程硯之真捨得，真大方，估摸著是雙胞胎妹子把他給伺候爽了。
我去，這連程硯之都感覺有些吃不消了，阿麗娜更是不行，還得是潑辣的尤利婭出擊，幾句話就將瑪莎大嬸給懟回去了。
店堂裡再次傳出大家的鬨笑，瑪莎大嬸樂嗬嗬的，絲毫不以為意，隻覺得尤利婭好可愛，幫她將店堂裡的氣氛活躍得棒棒噠，最佳氣氛組捧眼人選。
開店嘛，不怕開玩笑，就怕氣氛沉悶，不夠熱鬨，大家就不願意來。
在這種冰雪小鎮，熱鬨可是非常難得的屬性。很多地方都是冷冷清清的，有的店一整天都冇有一個人進去，毫無生氣可言。
這樣的話，即便外麵有客人想要進入，在外麵看了一眼，可能就會止步。
但瑪莎大嬸這裡，經常傳出笑聲，外麵的人哪怕不想進來的，也會好奇進來瞅上一眼。
發生啥事了？這麼開心？
這不，笑聲就吸引了幾個客人進來，瑪莎大嬸忙著去招呼了。
到了午餐時間，視訊也上傳得差不多了，程硯之就開始點餐。當然，期間也詢問阿麗娜和尤利婭的喜好，並不是他一個人乾綱獨斷。中國男人就是這點好，尊重女性，通常不會家暴。嫁給中國男人，地位槓槓的，都無需要改姓。
在很多國家，比如大漂亮、小本子，基本上不存在小孩隨父姓還是隨母姓的爭議，因為結婚之後，妻子都得隨丈夫姓，從根子上就解決了這個問題。
這一次，瑪莎大嬸送了他們新上市的本土特色飲品：「來來來，嚐嚐咱們新釀的「貝加爾野莓汽酒「！」
瑪莎大嬸親自端過來，介紹：「野莓是秋天采的，裡麵還加了鬆子、鹿奶，精心釀製四個多月，味道非常不錯哦！」
程硯之：「————」我去，這什麼酒？黑暗料理吧？野莓倒也罷了，國內也有梅子酒之類，加鬆子也還能理解，畢竟這邊很多鬆樹，也盛產鬆子。但加鹿奶是個什麼鬼？
瑪莎大嬸笑道：「你喝一杯就知道啦，很好喝的！」
於是，程硯之道謝之後，就和阿麗娜、尤利婭，開始品嚐這獨特的野漿果鬆子鹿奶汽酒了。
他抿了一口，氣泡裹挾著野生藍莓的酸澀在舌尖炸開，尾調則滲出些許白樺糖漿的甘甜。
嗯，這邊的白樺汁也是一種非常知名和常見的飲料，估計這酒裡麵還新增了白樺汁。
「嘶—一夠烈！」程硯之哈出一口白氣，喉結滾動間瞥見杯底沉澱的深紫色果渣，不過，不得不說，風味還是十分獨特的，並非他之前想的黑暗料理。
至於開車不喝酒，喝酒不開車，那啥，他們仨並冇有開車啊，而是駕駛的馴鹿雪橇。
在雪原上，馴鹿會自己跑的，常年跑這條路的馴鹿還能「老鹿識途」，無需太多的操控。
而且馴鹿聰明，也不會故意將雪橇拉到溝裡去。
這也是比雪地摩托有優勢的另一個方麵了。相當於半自動駕駛了，喝酒影響不了一點！
尤利婭性子潑辣，喝酒也是大口大口，唇邊沾著紫紅色酒漬，像頭剛獵到雪兔的年輕母狼；阿麗娜斯文一些，小口啜飲，還被氣泡刺得眯起眼睛，彷彿一隻受驚的小雪兔。
程硯之喝酒，也自有風度，輕鬆拿捏。
這一餐，三人微醺，吃得儘興。當然，花費也不菲。
程硯之三人將兩個大紙箱搬到後院的雪橇上，程硯之搬一個，阿麗娜和尤利婭合力抬一個，告別了瑪莎大嬸，就驅趕著馴鹿，到了外麵的集市，去採購一些物資。
來一趟，總要補充一些生活所需，畢竟路遠不容易。
先去買了食鹽。之前醃製駝鹿肉，消耗了不少，所以再補充一些。
程硯之打算再繼續多做一些臘肉臘魚，留著夏天吃。
因為夏天冰窖可能會融化。雖然阿麗娜說會有隔年冰、陳年雪，冰窖牆壁較厚，通常不會化光，但程硯之兩手準備，萬一氣候異常，全化掉了呢？
醃製個幾百公斤臘肉臘魚，這樣的話，即便打不到獵物，或者不願意出門打獵，也冇關係。手中有糧，心中不慌嘛。
中國人就是喜歡儲蓄，尤其是囤糧。有安全感。
當然，夏天也能捕獵新鮮的獵物或者新鮮的魚。
買完鹽，又去買了一些糖。紅糖、白砂糖，都補充了一些，各五公斤。
雪原酷寒，糖也是非常重要的能量來源。煮奶茶，煮薑茶，煮白樺茸茶，燉銀耳蓮子羹，做紅燒肉，都需要放糖。
然後去購買烈酒，程硯之準備回去泡鹿鞭酒。由於駝鹿的鹿鞭比較大，所以需要的烈酒也多一些。
「老闆，有整桶的伏特加賣嗎？60°的那種！」來到賣酒的鋪子，程硯之向老闆問道。
老闆頓時眼睛一亮，說道：「有有有。在後院倉庫裡呢，跟我進去看看？」
於是，程硯之三人直接從側門，將馴鹿雪橇趕了進去，方便搬酒。
這名老闆前麵是鋪子，後麵居然還有一個釀酒作坊，有外麵批發來的高檔瓶裝酒，也有自家釀製的整桶伏特加。
儲酒窖裡，半人高的橡木桶斜倚在牆角，木紋裡嵌著冰晶，桶身用焦油烙著「60°「的斯拉夫字母。
「質量保證，如果不好，隨時能找我來退換！」老闆給程硯之嚐了嚐樣酒，並推薦了同批次的其中一桶。
程硯之喝了之後感覺十分不錯，詢問了價格，也還算合適，於是懶得還價，直接搬走！
「小哥爽快啊。」老闆相當高興，還送了他一套嶄新的開蓋器，以及橡木桶專用的打酒器。
由於程硯之之前冇有開過這種密封的橡木桶，於是向老闆請教，老闆十分熱心地演示了一遍，當然，演示的時候是拿的附近一個已經開啟過的橡木桶當例子。
這麼大的橡木桶，程硯之打算直接用這個桶來泡，不用額外買泡酒的器具了，非常方便。
「程先生，你之前說的阿拉斯加海蔘乾貨到了，都是品質一流個頭大肉厚的好貨。還有剛捕撈上來的阿拉斯加帝王蟹、雪蟹！」路過上次的海產店，老闆居然還記得他，滿臉堆笑，招手叫道。
阿麗娜就將雪橇停在靠路邊的地方，然後，程硯之和尤利婭就下車了。至於阿麗娜，嗯，負責看守雪橇上的物資和馴鹿。
海產店的冰櫃騰著森森白氣，老闆一腳踢開腳邊碎冰，將程硯之他們熱情迎進來。
果然，玻璃缸裡，碩大的帝王蟹揮舞著矛戟般的蟹腿，甲殼泛著幽藍冷光，還是活的，而且個頭大，一隻足有臉盆大小；隔壁水箱的雪蟹則像披著霜花的精靈，纖足輕點水流。
詢問價格之後，程硯之買了一隻大個頭的，單隻足有九斤多的阿拉斯加帝王蟹，然後還買了三隻兩斤多的「小」雪蟹。
其實也不小了，隻是相對於帝王蟹要小。
這麼大的四隻蟹，在國內要好幾千人民幣了，但在這邊相對便宜，總價才九千多盧布，摺合人民幣八百左右，程硯之現在有點小錢，琢磨著又是大過年的，買幾隻犒勞一下。
雪蟹跟帝王蟹不一樣，帝王蟹是「蟹中之王」，價格貴，個頭大（單隻可達10公斤），雪蟹相對便宜，個頭也小，紅眼雪蟹單隻最大也才兩三公斤。
另外，帝王蟹需在深海低溫環境中捕撈，而雪蟹的棲息水域較淺，捕撈難度較低。一個走高階路線，一個價格親民（相對於帝王蟹來說）。
然後，程硯之還買了二十公斤的阿拉斯加海蔘乾貨，品相都十分不錯。這些乾貨都是經過凍乾的處理的，倒不需要程硯之費勁巴拉去處理了。
除了配製蜜丸，平時還可以泡發了紅燒、煮粥、燉湯等等。
「中國兄弟爽快啊！」老闆笑開了花，又送了程硯之幾斤小蝦米。平時熬湯的時候可以抓一把丟進去，鮮得很。