秦閒聽完,點了點頭:「於總,不瞞您說,我這邊情況有點特殊。開店的資金我自己有,裝修這塊我也能找到靠譜的隊,自己盯,能省點兒。我最看中的,就是您這牌子在學生裡的名聲,還有那一套成熟的員工培訓和管理標準。」
他頓了頓,說得更直白:「我就想用您的品牌,讓我的員工去學總部那套成熟的服務流程,把口碑和客源抓在手裡。但具體裝修怎麼弄,店裡平時怎麼管,我想自己說了算。您看,有適合我這種想法的法子嗎?」
於麗華一聽就明白了,笑了笑:「秦先生你這想法實在,不少自己有點底子的老闆都這麼考慮。我們這兒確實還有第三種法子,叫『品牌授權加培訓支援』。」
她掰開揉碎了講:「簡單說,就是你用我的牌子,掛我的招牌,上我的訂房係統。你必須按我核心的衛生、安全和服務標準來,這塊冇得商量,不能砸招牌。
我這邊包教包會,派人去你店裡,手把手把前台、客房、安全所有流程給你團隊培訓到位,當然這培訓是單獨收費的。」
「裝修上,我給你個標準手冊,隻要關鍵地方像消防、門頭這些過關,具體用料、找誰裝,你自個兒定。平時怎麼經營、搞什麼促銷、日常東西哪兒買,都是你的事兒,我不派店長盯著你。」
「錢怎麼算呢?」於麗華伸出兩根手指,「主要兩塊:一筆是一次性的品牌授權費;然後是每年固定的品牌使用費和係統費。
因為我不怎麼管你日常運營,所以一般不抽你的流水。除非你後麵單獨找我買什麼額外服務,比如搞活動的策劃。」
她看著秦閒,話說得很直:「這種方式,你自由度最大,錢怎麼花自己掌控力強。但反過來,店裡大小事、管人操心,可就全靠你自己和你的團隊了。
它適合手裡有資源、自己能盯能管的人。你好好考慮考慮,自己團隊能不能接得住這攤子事兒?」
秦閒心裡透亮了:「明白了,於總。我要的就是品牌和標準這個『魂』,至於怎麼省著花、怎麼靈活管,我自己來。這路子挺對我胃口。」
「成!」於麗華爽快地說,「你要覺得行,咱們就按這個『品牌授權支援』的路子,弄個意向書,把培訓內容、多少錢、各管啥都寫清楚。我先發你《裝修標準》和《運營手冊》看看,你回去考慮考慮。」
「太感謝了,於總。我回去就研究,儘快給您信兒。」秦閒舉杯。
「互相支援。」於麗華也舉起杯,「看你是個乾事的人,盼著合作。」
幾句話下來,路子捋清了,方向也定了。
送走於總,周宇開車離開了。
李成林拉著秦閒又回到小包間,關上門,臉上的笑意收起了些,換上了談正事的認真。
「老弟,飯桌上於總說的那是她那頭的章程。」
李成林給秦閒續上茶,開門見山,「現在說說咱自己這頭能做的。建材這塊,我做了這麼多年,門路熟,從水管電線到瓷磚潔具,我都能給你找到靠譜的渠道,保質保量,價格絕對比你自己去市場上摸來的公道。」
他往前湊了湊,聲音更實誠了些:「裝修施工,老王——就王凱,咱們一起打球的,他手底下那個施工隊專門做這類商業裝修,經驗足,人也踏實,絕不會在工料、工時上給你玩虛的。
咱們自己人把這兩塊最吃錢、也最容易被坑的環節捏在手裡,成本能控下一大截,質量還放心。」
秦閒認真聽著,心裡很暖。他知道李成林和王凱的為人,這麼長時間的接觸,早就是能信得過的朋友。
他點了點頭,冇有半點猶豫:「李哥,你們的心意和能力,我清楚。這事兒真要往下乾,建材和施工,肯定優先找你們。自己人,辦事踏實。」
他話鋒一轉,帶出眼下的實際困難:「不過現在最緊要的一步,卡在選址上。大學城那邊我跑了幾趟,大位置是看好了,但還冇具體拿下來。地方冇最後定下來,後麵的裝修方案、預算,都冇法細談。」
李成林表示理解:「是這個理。選址是根基,急不得,但也拖不得。這樣,老王他對那片也熟,認識幾個本地的中介和房東。
我回頭跟他說一聲,讓他也幫你多留意著,有合適的房源資訊,第一時間推給你。咱們人多眼睛亮,總比你一個人摸快。」
秦閒眼睛一亮,「那可太好了,有你們幫忙留意,肯定能省不少功夫。我這邊也再抓緊跑跑,儘快把幾個備選的地方敲定下來,做個詳細的對比。
等地方一定,咱們立馬就約上王哥,一起去現場看,讓他從裝修角度也把把關,看結構有冇有硬傷,改造方不方便。」
「就這麼說定了!」李成林一拍大腿,「你先專心把選址這個頭開好。咱們這邊,建材渠道我隨時給你備著,老王那邊我也打好招呼,隻等你一聲令下,人馬材料立刻就能動起來。」
聊完了酒店的正事,李成林冇急著起身,反而又給秦閒和自己斟滿了茶。他臉上的神色從剛纔談生意的認真,變成了另一種帶著感慨和興奮的模樣。
「老弟,」李成林搓了搓手,身體往秦閒這邊傾了傾,聲音壓低了點,卻掩不住那股子激動,「酒店的事先放放,哥得跟你說個事兒,得謝謝你!」
秦閒有些疑惑:「謝我?李哥,咱之間還用說這個?」
「用!必須用!」李成林重重點頭,眼神發亮,「就前陣子,你在咱們那個小群裡提了一嘴『蘭石』那票。我當時看了,心裡琢磨著,你秦閒看東西向來有門道。我那時候手裡雜七雜八的股票套著一些,不溫不火的,心一橫,乾脆全清了!攏共大概三十萬的本,一股腦全跟了進去!」
不等秦閒說話,他又接著說道,「這次我掙了不到三百個。現在我帳戶裡錢,我是一點冇動啊。」
秦閒笑了笑,冇說話。
老李這時好奇的看向他,「你跟哥透露一點,這回你自己掙了多少啊?」
秦閒抬起頭,斟酌了一下說道,「比你多個零。」