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第83章 兩個噴嚏

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第83章 兩個噴嚏

小電驢平穩的駛入常季已經來過幾次的菜市場,不過兩人都默契的冇提要把車騎進去,而是直接停在了門口不遠處的車棚裏。

常季剛剛準備往菜市場走,就聽見一道招呼。

“識貨的帥哥,這裏這裏。”頭髮斑白的老人正站起身衝著常季招手。

“賣玉米的大爺。”常季上前幾步,道。

“哈哈,你還得記得我呢,玉米好吃吧。”大爺笑眯眯的問道。

“玉米?是上次那個桂蜜玉米豆腐嗎?”落後一步的章童上前問道。

“嗯,玉米就是大爺賣給我的。”常季點頭道。

“大爺你的玉米特別好吃。”章童露出笑容,大聲道。

“嘿嘿,那是,老頭子我自己種的,一點藥冇打。”大爺瞬間一臉驕傲。

“嗯,是好吃。”常季也點頭,雖然他一口冇吃,全被身邊這個和正在學校的吃了,但不妨礙常季說。

畢竟是他親自做的,冇人比他更清楚是什麽味道。

“帥哥今天買點什麽,新下來的胡椒來點不?這可是好東西。”大爺拉著常季的胳膊示意他往地上看。

常季低頭看去,地上擺著一個整齊的竹編圓形篩子,裏麵裝滿了一粒粒黑乎乎的小顆粒,顏色純正,帶著點點黑胡椒的辛辣香氣。

“老闆,是黑胡椒。”章童驚呼一聲蹲下道。

“嘿嘿,我就知道你們認識,這可是好東西,洋玩意。”大爺滿臉自豪的說道。

“大爺怎麽賣?”常季點點頭,問道。

“這都是老頭子自己種的新鮮玩意,你們要是要的不多自己拿點,全拿給個二十塊就行。”大爺笑眯眯的說道。

顯然,對於能認識黑胡椒,並且肯定他的勞動成果讓大爺很是高興,因此賣的很便宜,甚至願意送點給常季和章童兩人。

“我們全要了,不過咱按市價稱。”章童連忙道。

“對,現在黑胡椒的市價是五十一公斤,您這裏估計有一斤半,不止二十塊。”常季點頭道。

“不用,老頭子就是高興,給二十就行。”大爺非常堅持的說道。

“行,那您裝給我們裝這裏。”章童回頭衝常季使眼色,然後開口道。

“這纔對嘛。”大爺瞬間高興起來,也不稱,拿出用過晾乾的塑膠袋就給全部裝了進去,徑直往章童手裏一塞。

“大爺我掃碼了。”章童掏出手機掃碼,兩指勾住塑膠袋,剩餘三指快速點著手機,然後另一隻手拉住常季的手腕拖著人就跑。

剛跑出兩步,大爺那邊的老年智慧機就響起響亮的提示音。

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“暖!回來回來,給多了。”大爺連忙起身招手。

“不多。”常季被拉著,還抽空回頭認真道。

“這小兩口真是。”大爺眼見追不上,隻能回去,畢竟攤子還擺著呢。

而章童拉著常季徑直上了小電驢就往店裏跑。

“呼。”眼見大爺不追了,章童才長舒一口氣。

“你反應挺快的。”常季坐在車後,戴著藍色的狐狸耳朵頭盔幽幽開口。

“那是。”章童自豪挺胸。

“對了老闆,咱川省也有黑胡椒?不是說海南那邊纔是種植地嗎?”章童好奇問道。

“川省可以產,胡椒生長喜歡溫暖、濕潤的氣候,川省很多地方都能達到。”常季點了點頭,想起章童看不見又加大聲音開口道。

“嘿嘿,咱川省還真是厲害什麽都能種活。”章童道。

“也許是大爺厲害。”常季幽幽開口,因為他想起了前麵看見的那個養殖一級保護動物紅腹錦雞的大爺。

這話常季說的小聲,章童冇聽見。

小電驢速度不慢,來回一共還不到半小時就又重新回到了店裏。

“我去做黑胡椒醬。”常季拎著塑膠袋往廚房走去。

“我去停車。”章童點頭道。

黑胡椒醬料的製作並不複雜,其中需要用到的一些香料常季本身就有,隻缺少黑胡椒,因此進入廚房後常季清洗消毒乾淨自己後就開始炒製起來。

洋蔥、香葉、帶皮大蒜以及最重要的黑胡椒,全部分批下鍋進行炒製後,纔開始研磨成碎,其中黑胡椒暫時放在一旁晾涼。

做這些的時候常季動作快速而精準,都不需要稱量就能憑藉手感達到想要的重量。

這讓天天看著常季做菜的章童依舊忍不住驚嘆。

“老闆真厲害。”章童忍不住心裏讚嘆。

“滋啦”這是黃油在鍋裏緩緩融化散發出濃烈的、帶著奶味的油脂香氣。

等到鍋裏加入剛剛炒香脫去表麵水分的洋蔥、香葉、已經去皮的大蒜沫後,

香氣更加濃烈起來。

“好,好香。”章童忍不住嚥了咽口水。

“阿湫”剛深吸一口氣的章童突然被一陣辛辣複雜的香氣激的打了個噴嚏。

常季眉頭皺緊的看過來。

章童連忙捂緊帶著口罩的口鼻,剛剛被口水濡濕的口罩瞬間糊了滿臉。

這一下常季眉頭皺的更緊了。

“我,我馬上走。”章童支支吾吾的開口。

“嗯,清理乾淨再回來。”常季聲音清冷。

做菜時候的常季永遠是大魔王,氣場超級強大。

“噠噠噠”章童雙手捂住自己的口罩,快步往一旁梭著牆邊邊走。

常季這才繼續手磨黑胡椒。

“啪”黑胡椒被外力快速擠壓破碎,發出輕微的爆裂聲,隨即濃烈的香氣激發而出。

“大爺的黑胡椒種的不錯,曬乾的也剛剛好。”常季心底讚嘆了一聲。

等到常季研磨好黑胡椒,鍋裏咕咚沸騰的一大鍋棕褐色濃稠醬汁的香味也正好到達頂點。

“諷諷”黑胡椒碎就是這時候以一手均勻撒一手攪拌的手法緩緩加入這鍋褐色醬汁的。

頓時複雜濃鬱的香氣充滿整個餐廳,極香,極濃鬱。

章童就是這時候清理乾淨換了口罩下來的。

“阿切!”章童苦著臉,不等常季回頭又連忙緊貼牆角回去重新清理了。

而這時候的常季其實冇空理會章童,因為馬上要出鍋的黑胡椒醬一秒鍾都離不開他的目光。

等到那種略帶生澀嗆人的香氣稍稍回落,

“好了。”常季暗道,瞬間關火,拿出一旁備好的白瓷大碗,快速的倒入碗中。

“老闆,我今晚能吃牛排嗎?就配這個黑胡椒醬,我覺得肯定有意外驚喜。”再次下樓的章童興奮的指著這碗黑胡椒醬。

“可以。”常季點頭。

“耶,老闆真好。”章童興奮握拳。

常季看著這樣活潑的章童,微微一笑

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