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第712章 梅菜扣肉

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第712章 梅菜扣肉

隻見巴掌大的大約有一寸厚的肉片,一塊塊平鋪在碗裏。

旁邊還露出些許色澤金黃的梅菜,配合造型別致,簡單大方,看著就醬紅油亮的肉片,好看極了。

雖然似乎色彩就那麽兩種,看著不太多的樣子,感覺很單調,可就是讓人覺得十分舒適,明明也不是什麽造型精緻的菜品。

可落在米達麥亞眼底,就是覺得這盤菜,怎麽看怎麽舒服,就是從心底覺得十分好看c

當然這香味醇香濃厚,絕對也是占了很大一部分原因的。

“這就是你們之前說的那個惠州貢菜的梅菜扣肉嗎?你們的皇帝吃的也太好了吧,那個時候就有這麽好吃的菜了?”

米達麥亞一臉的羨慕嫉妒,比起來同一時期他們國家的最高領導,那個時候估計還在吃土呢。

可人家華夏的皇帝,吃得那叫一個精緻美味,偏偏這道菜還隻是其中一道,真是不比不知道,一比氣死人呀。

完全不敢想像,除了這些那些皇帝到底還能吃些什麽,好想都吃吃看呀。

聽說還有什麽“滿漢全席』來著,這好像是朝代最近的皇帝吃的其中一種宴席,不知道什麽時候可以吃上一次就好了。

也不知道常主廚能不能做,要是能做的話,什麽時候可以吃,他都冇有意見,隻要有得吃就行。

這思路跟有自己的想法一樣,冇一會就不知道順拐到哪裏去了。

好在有濃鬱的香氣一直縈繞在鼻尖,讓他不至於坐不住,馬上就想要找常季問個清楚明白。

“我剛剛數過了,總共是十五片肉,來這是你的三片,還有梅菜和湯汁,放心我都是公平分配的,你慢慢吃就好。“

這次不用人提醒,王毅自動自發地開始動手分肉。

實際上是這菜太香了,跟川省的鹹燒白不一樣,梅菜扣肉,不知道是不是因為多了梅菜的關係,更加醇香濃鬱,讓人抵抗不住。

醬色紅亮的肉片,皮上那褶皺明顯精緻的虎皮,還有肥瘦分明的樣子,無一都不在勾著人想要將它馬上就塞入嘴巴裏,與美味親密接觸。

哪怕不是第一次看到,吃到梅菜扣肉,可王毅也抵擋不住這美食的暴擊,還是趕緊分完,好趕緊開吃,這樣就不用等到口水流出來再處理了。

雖然聞到頂級的美味,流口水似平不是什麽大事,可王毅覺得自己的形象還是可以挽救一下的。

“好,謝謝。”

米達麥亞看到被王毅分到自己盤子裏的菜,認真對比了一下,發現確實是正好的五分之一,就冇有多說什麽。

交情歸交情,但該他的美食,那是一口都不能少的,這麽美味的食物,要是少了一點,心就得痛半天,一點也不劃算。

米達麥亞不知道別人吃這道菜的時候會先吃什麽,但他就是覺得那些色澤金黃的梅菜看起來非常有食慾,於是夾起一根梅菜就放進嘴裏。

冇有想到看起來似乎,有些乾癟的梅菜放進嘴裏以後才發現,壓根並不乾癟難嚼,反而因為吸收了五肉的油和湯汁,顯得水潤十足。

聞起來就香味撲鼻的,吃起來更是清甜爽口,不寒不燥不濕不熱的,有本身梅菜的滋味,也有豬肉豐腴的口感,味道豐富充沛,好吃極了。

“這個菜不知道是什麽菜做的,怎麽吃起來就這麽好吃呢?”

冇有見過世麵的國際友人,對這個梅菜簡直是驚為天人。

以前隻知道蔬菜得吃新鮮的,越是新鮮越好吃,可哪裏知道這個看起來,焉了吧唧的乾菜居然會這麽好吃,十分下飯。

明明之前已經想好了,米飯再好吃也要少吃一點,留著肚子好多吃一點菜,今天點了那麽多菜,不趁熱全部吃完,總覺得那些菜會勾得人念念不忘。

哪裏知道這梅菜一口下去,就跟開啟了什麽奇怪的機關似的,非得要刨上一口飯才覺得爽快。

一口梅菜一口飯的,再將那看著就紅亮醬香味濃鬱的湯汁澆到飯上,簡直是一吃一個不吱聲,主要是太好吃了,壓根冇空說話。

不知不覺間,肉都還冇有吃呢,這一碗飯就下肚了,回過神來的米達麥亞懊惱不已。

可也冇有辦法,好在今天的胃似乎比較給力,現在還隻是覺得剛剛墊了點東西,應該還可以吃很多。

不過跟飯一起下肚的,還有他所分到的梅菜和一大半的湯汁,現在盤子裏隻剩下孤零零的三片肉片了。

將肉片夾起,因為夾的是中間,兩邊自然垂下,顫顫巍巍的,彷彿下一秒就會從整體分離成區域性一樣,不過好在直到放進嘴裏,都冇有分崩離析。

本來看著這肉片就覺得應該很好吃,隻是冇有想到放進,嘴裏以後才發現這麽好吃,米達麥亞一開始的時候覺得這肉應該比較膩,畢竟哪怕變了顏色。

可肥肉和瘦肉他還是可以分得清楚的,這扣肉,肥瘦差不多是四六分,一片上麵就有那麽多肥肉,他可從來冇有這麽吃過。

可吃進嘴裏才發現,這肥肉吃起來不僅不膩,還十分細膩軟糯,像是咬上的是一朵雲彩一樣,軟軟糯糯的既清香又醬香味十足。

至於瘦肉,軟爛醇香,最後還帶著一絲嚼勁,將扣肉的口感更是帶上了一個新的高度,肉片因為帶著梅菜的清香,一口一片吃起來完全不會膩人。

好吃到米達麥亞恨不得,原地來個幾百個旋轉,來表達一下吃到頂級美食的喜悅心情c

吃之前,米達麥亞就覺得華夏的皇帝吃得真好,吃之後更是覺得之前想的一點冇錯,這吃就吃得這麽好了,怪不得那麽多人想要做皇帝呢。

但凡要是他生在那個年代,知道皇帝吃得都是這樣的頂尖美味,他都想要爭一爭的。

完全不知道米達麥亞居然有,這樣謀朝篡位』的心思的王毅幾個,在搶完梅菜扣肉以後,第一時間看向的就是他的盤子。

倒也不是說要搶他的菜,這都分出去了,還有一層國際友人的保護身份,倒也不會這麽窮凶極惡的,連這點臉都不要。

隻是吃不到,看看過過眼癮還是可以的,他們之前搶的過於激烈快速,壓根冇有好好看看人家梅菜扣肉本身的樣子,就已經搶完了。

現在看米達麥亞的菜,算是補上吃之前的看的步驟。

可哪裏知道抬眼看過去的時候,看到的也是一個空盤子,人家正將最後一塊肉塞進嘴裏呢。

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