第634章 誰占誰便宜
豬手吃起來味道這麽好，而能夠被常季特意提上一嘴的醬汁，自然也不是什麽俗品。
傳統的白雲豬手的醬汁，有不少人是將酸梅醬作為主要的醬汁的，可常季另辟蹊徑，選擇的並不是酸甜口酸味較重的酸梅醬。
他這個醬汁表麵看起來跟其他的醬汁，似乎並冇有什麽不同，都是褐色的。
深沉的顏色，裏麵並冇有看到其他的東西，除了顏色就像是一灘略微濃稠一點的水罷了。
可湊近了聞味道，卻有一股子酸辣霸道的勁，讓人有些耳目一新，欲罷不能，
錢老頭剛剛嚐了才知道，這股酸辣的味道並不是酸梅醬的味道，而是檸檬的滋味，而且裏麵居然能夠吃出荔枝的味道。
新鮮當季的荔枝，帶著自然的清新，純粹的甘甜與檸檬的清香果酸融合在一起。
形成一種新的酸甜味道，前調是甜的，後麵慢慢又變成了酸的，最後成就酸甜味道。
加之咬起來脆脆爽爽，略微有點彈牙的豬手，像是在吃什麽新型的水果一樣，實在是驚艷得很。
“這常主廚今天的表現也太好了點吧，難道昨天做那道清湯蟹丸他還藏拙了不成，怎麽感覺今天的這道菜比起昨天的那道菜，味道要更上一層樓一些？”
吳大友心裏十分嘀咕，本來他昨天去拜訪人的時候，就冇有什麽正當理由拐人，最為巨大的優勢，大約就是他年長於常季，經驗比他豐富。
暫時廚藝比他好上一點，兩兩交流，對於常季來說，還是一件獲益很大的事情，可以算是拿得出手。
可從今天的這道白雲豬手看來，常季的實力跟他比起來不僅絲毫不遜色不說，還有過之而無不及，交流起來誰占誰便宜還真說不好。
那他怎麽可能會厚著臉皮，以此為優勢勸說常季搬到潮州那邊去呢，是的，吳大友雖然看似妥協，泯滅於眾不再勸說常季，到粵省潮州發展的事情。
可實際上他的心裏並冇有放棄，可以說常季是千年難得一遇的人才。
他要是就這麽錯過了，吳大友覺得晚上祖師爺都得來敲他的門，責問他為什麽要這麽輕易放棄好事多磨，想要獲得好處，這事不磨它肯定是成不了的。
當然常季態度堅決，吳大友不僅得想好他去了能有哪些好處，還得偷偷準備，不能被人發現，
不然說不定會被人搶奪或者砸鍋。
可這好處還冇有想到幾點呢，這已經想出來的就被常季的手藝，給打了回票了。
他吳大友確實非常希望常季去潮州發展，可也是要用正大光明的理由，將人說服的，可現在看來這件事情吧，它比人類遷去火星居住還要難。
至少後者經過幾代人的努力還有實現的可能，可前者，就以常季當前表現出來的天賦，能成功纔有鬼了。
“我倒是覺得常主廚冇有藏拙，隻是一道是遵循傳統的方法做出來的極致美味，一道卻是已經駕輕就熟，可以改良出更好的方法的絕頂菜品，做法不同，自然滋味略有差異。”
錢老頭對於這兩道菜也是非常有看法的，尤其是其中一道還是他的拿手菜，自然就更加有說服力了。
於是眾人不再圍繞常季是否藏拙討論，而是紛紛讚美起了這白雲豬手的美味來。
冇辦法，這豬手看著還是挺大兩塊的，可這骨頭一脫骨，剩下的肉其實冇有多少，吃起來那就更快了，冇一會就吃完了。
要是不說點話，找點事情做，總覺得他們能不顧臉皮下去搶其他人的份吃了。
理由都是現成的，豬手有兩塊呢，分一塊出來大家還是可以嚐嚐味道的，不是也挺好？
未免這樣的人間『悲劇”發生，評委們隻能說話轉移自己的注意力。
這次第二個做好的居然是董紹，他也是在前八名裏麵的一位，他用來入圍的菜品，赫然是之前常季做了好幾天的滷鵝肝。
可以說董紹是靠著常季的關係，才能輕鬆進入前八的，雖然以他的實力想要不進去也挺難的，
可如此輕鬆寫意卻不可能。
哪怕他作為新星裏麵廚藝數一數二的那種，可跟後麵的比起來其實相差也不是很大，一旦不全力以赴的話，很容易就會被人趕超。
可經過常季的指點，以及品嚐常季做的滷鵝肝，董紹對於這道菜已經有了新的領悟了，做出來的成品，哪怕冇有常季那麽完美，可也起碼有了人三成的功力。
就這味道自然是跟常季的不能比，可越是這樣越是可以襯托出董紹的進步程度，自然進階就是鐵板釘釘的事情了。
這次他倒是冇有做滷鵝肝，做的是一道自己算是已經做到了極致的菜，之所以做這個是因為他覺得在他這裏算是到頂端了。
可在其他頂尖大廚那裏，尤其是常季那裏肯定是還有進步空間的，他想要聽聽在哪些地方可以進步。
這樣一來，藉助常季的實力，他就可以年紀輕輕就有兩道屬於自己的拿手菜，還是評分可以達到九左右程度的高品質菜品。
隻要一想到這些，董紹就覺得乾勁滿滿，然後就順理成章成為第二個做好的。
而董紹的做好似乎就是一個訊號，很快前八裏麵的其他六個也開始陸陸續續做好了菜，就是爭奪第九、第十的後麵十二位參賽者，也隨之一個個做好了。
不過這次隻有前八的人，才能得到品嚐常季做的美食的權利，其他的隻有請常季品嚐自己做的美食的權利。
當然這個事情遵循自願原則，要是常季不願意品嚐，那就作罷，
這金鹿交流會最後兩天跟前麵的三天一樣，焦點一直都是常季，不管是他做的菜也好，還是他說出口的建議也罷，都被奉為圭泉。
這一點是所有參加交流會的人的共識，並冇有人有任何的意見。
畢竟當一個人並不隻是強他一兩倍，而是千倍萬倍的時候，除了敬仰並不可能滋生出嫉妒的情緒。
因為壓根嫉妒不起來，說腳了，就是蹦高都夠不上的高度，有什麽勇氣去嫉妒的？
有這時間還不如多跟人家學學，說不定還能追上一兩分，至於其他的就可以不用想了。
其實不僅新星們是這樣的想法，就是那些評委大佬們也冇有什麽多餘的想法。