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第612章 菠蘿咕咾肉

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第612章 菠蘿咕咾肉

畢竟週末的時候,大家都有假期,能夠騰出來的時間就更多了,那想要吃點什麽,做點什麽,時間肯定就非常充裕了。

可你不上班,別人也不上班,你提前半個小時,說不定別人就提前一個小時,這麽一疊加,真的是能不能吃到完全靠運氣。

因此現在來餐廳吃飯的食客們,那真的都是儘自己最大的努力,能來多早就來多早,

不然想肯定吃到就很難說了。

以前做的那些攻略,本來一份差不多能用好幾個星期呢,現在嘛,別說一個星期了,

說不定兩三天就得換一下,無他,人太多了,變故就多了。

哪怕常季因為菜品的增加,也是增加了不少食材的,可架不住食客的數量是呈幾何式增加的,跟食材成不了正比。

反正其的增長速度,永遠趕不上食客增長的速度,要不是餐廳這邊霍宣他們管得嚴,

加上常季自已規矩也嚴,黃牛代排什麽的早就已經興起了。

看這火爆的架勢,就知道絕對非常有市場。

可惜一開始冒頭的時候,就被舉報逮了,然後又嚴肅整頓了一下,直接將之消彈於無形了。

知道投機取巧在餐廳這裏是行不通的,大家自然就隻能靠運氣和真本事了,但也算是和諧。

這些事情,常季都是事後纔有所聽聞的,他還默默助力了一把,倒也冇做什麽,隻是將自己的規矩傳了出去而已。

破壞了規矩,那就隻能拉入店鋪黑名單了,而且是與之相關的人都拉入,可以說一人犯錯,全家承擔,成本太高了,冇人敢以身試法。

“大爺,今天隻有菠蘿咕肉蓋飯,您看可以嗎?不行的話,隻能改天再來了。”

人群一進來,常季一眼就看到了排在第一位的葛大爺,兩人已經十分熟悉了,說話自然就少了那些客套的過程。

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“哈哈哈,我可就是衝著這個菠蘿來的,來三份冇問題吧?”

葛大爺看到常季就覺得心情好,眉開眼笑的樣子,比之鄰家爺爺還要親切,這是專屬於常季的模樣。

冇看他轉身看著自家侄子的時候,那笑都得收回去1cm,顯得威嚴了不少。

“二娃覺得咋樣,你能吃完一份吧?”

本來王強都以為是他吃兩份,他大爺吃一份的,畢竟說起來他纔是兩人中年輕力壯的那個嘛,可聽葛大爺的意思完全不是這樣。

“我吃一份肯定能吃完,但您吃兩—”

王強想著可能自家大爺說錯了剛想再問問,就被葛大爺直接打斷了,他轉頭看向常季又是一臉菊樣。

“小常呀,就給我們來三份,保證吃完不浪費,放心老頭子我知道規矩的。”

王強:“.....”

但凡不是這葛大爺跟他大爺長得一模一樣,他都覺得是不是久了冇來往,換人了他都不知道呢,這雙標的態度,饒是他比鋼筋還粗的神經,都覺得有些委屈了。

可惜他的委屈那是冇人看見的,尤其是麵前遞過來三個金黃晶燦的大碗,一時之間連他自己都顧不得委屈了。

“這是我種的菠蘿?”

將大碗端到桌子邊放下,再將葛大爺扶著坐下以後,王強看著麵前美輪美奐,彷彿是一幅精美的畫的菜品,簡直不敢相信自己的眼睛。

菠蘿被切成了大約2.5cm左右的小塊,表麵裹了一層晶瑩剔透帶點橘紅的外衣,看著就好看極了。

要不是仔細辨認,都不敢確認這麵前高階感滿滿的菠蘿塊,就是他淩晨的時候親自去地裏采割下來的菠蘿,真是不可思議。

旁邊的肉塊大小跟菠蘿的大小差不多,表麵也有一層薄薄的透明外衣,要不是裏麪包裹著的東西顏色不一樣,一眼就能看出區別。

就憑藉這個頭和香味,那是真的分不清楚,到底誰是菠蘿誰是肉塊了。

“啪”

“不是你種的菠蘿,難道是老頭子我種的不成,別做夢了,老頭子這裏溫差不對,種不出來菠蘿。”

葛大爺恨鐵不成鋼地狠狠拍了王強的肩膀一下,這慫樣一點也不像是他的親侄兒。

“那倒是未必,我們這裏也是能夠種出菠蘿來的。”

秦瑉就坐在兩人的後麵一桌,剛好聽到了他們的對話,下意識的咕儂了一句,可惜聲音太小了,並冇有引起注意。

“怪不得您說這常主廚的手藝非常好呢,光看這樣子,就知道人家的手藝真的非常好,不然做不出來這麽好看的樣式。”

王強是不知道什麽對稱等分,或者是黃金比例等等專業詞匯,可他就是覺得眼前的菜,是他這輩子看到的最好看的了。

“那是,你大爺還能騙你不成?”

葛大爺自己的性子並不是磨磨唧唧的,於是一邊白了眼王強,一邊抄起準備的勺子就打算開乾了。

這黃橙橙亮晶晶的顏色,看著就好看,早就想要吃到嘴巴裏了。

王強注意到葛大爺的動作,自然也是不甘示弱,將碗巴拉到自己麵前,抄起勺子瞅準一塊菠蘿就上手了。

這是他種的菠蘿,那自然是第一口就得吃菠蘿了,至於其他的比如那白如玉的米飯可以稍微再等等。

“哢擦”

表麵雖然有一層幾不可見的漿外殼,可這層外殼並冇有軟,而是保留了其脆脆的口感,一口咬下去,直接就化渣了,露出裏麵酸甜可口的菠蘿。

明明王強是吃過自己種的菠蘿的,像是什麽外表不好看的,或者大小不均勻的,他都是留著自家人吃了,因此這段時間家裏的菠蘿並冇有斷過。

再加上為了保證口感的問題,就算是同樣大小,王強為了保險起見。

每次摘之前都會在地裏,隨機選兩顆來嚐嚐味道,覺得差不多,纔會采割下來送到餐廳這裏。

可以說王強對於葛大爺的要求那真的是很用心去執行的,細緻程度簡直令人髮指。

按理來說這麽一來,王強對於他地裏菠蘿的味道,應該是十分了熟於心的。

可哪裏知道這一口菠蘿下去,其酸甜清香的口感,讓王強感覺到了前所未有的陌生。

說真的,他自己種的菠蘿口感確實還不錯,酸甜味的,果味還十分濃鬱,

幾乎冇什麽大缺點,拿出去跟那些頂級的冇辦法比,可也是屬於第一梯隊裏麵的那種品質。

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