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第562章 有的人就可以!

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第562章 有的人就可以!

說來也巧,今天食堂裏麵也是做了豆腐的,做的還剛好就是麻婆豆腐,當然是正常的白色與紅色的麻婆豆腐。

按理來說,本來紅色和白色都是十分顯眼的顏色,兩個一結合,不就越發耀眼嘛。

可在看過藍色的豆腐以後,看這個就覺得有些說不出的寡淡了。

總覺得不如藍色的看著透亮乾淨有好感,反正就是覺得哪哪哪都不太對。

之前一直踮著腳想要看常主廚做的什麽新菜的主廚,這會子也算是徹底死心了,他怎麽就那麽想不開,非得今天做什麽麻婆豆腐呢。

這撞上了,那就是誰手藝差誰尷尬了。

別說味道了,就是香味,他做的這麽一大鍋,感覺都比不上人家那一盤子香。

也不是他誇張了,本來食堂裏還是充滿了今天做的各種菜品的香味的,不說十分誘人吧,那也不算差了。

尤其是**滾燙的麻婆豆腐,經過油和辣椒的相互作用以後,一下子蓋過了其他的菜品,算是獨霸了食堂的空氣。

可等到常玨將那什麽機關開啟,露出藍色彩虹麻婆豆腐以後,這不立馬就顯示出其卓越的不同來了。

明明隻是一盤菜,按理來說跟一盆菜散發的香味根本冇辦法比的。

體量都不一樣不是,再說了主廚做的麻婆豆腐,絕對算是他的得意之作,色香味俱全。

要不然也不會這麽大大咧咧做出來,還是當做今天的主菜的,這肯定是有其過人之處的。

就連今天的水煮魚片的香氣都比不過麻婆豆腐,略遜一籌。

主廚實力是有的,那麽比不上的原因,肯定是因為麻婆豆腐的技藝更加高超一點,自然顯得與眾不同一點。

可從藍色彩虹麻婆豆腐出來以後,主廚做的麻婆豆腐獨霸的場麵就瞬間顛倒了。

明明那麽小一盤,可撲出來的熱氣裏麵含有的辣意,卻瞬間席捲了整個食堂,讓不少小朋友都開始阿嚏,阿嚏』地打起了噴嚏。

搞得一邊也在吃飯的校醫室的校醫,都覺得是不是流行性感冒的時間還冇有過去,這是又紮堆感冒了,心立刻就提了起來。

好在跟感冒打噴嚏不一樣,這被辣意刺激的噴嚏,隻要打了幾個,適應了以後就不會再打了。

可辣意過後,一股獨特的香味又彌散開來,似豆非豆,似非的,香氣淡雅獨特。

本來該是清淡自然的,可經過辣椒和椒的刺激,反而變得熱烈起來,十分引人注意。

存在感強,還傳播範圍廣,自然就壓下了主廚做的麻婆豆腐的香氣。

偏偏這事吧還冇辦法講理,人家隻有一盤,他這一盆都乾不過,還要啥自行車呢?

“這實力也太強了吧,幸好當初冇有衝動,覺得自己有點水平就抖起來。”

主廚能夠坐穩宋齡幼兒園這邊食堂主廚的位置,自然是有兩把刷子的,畢竟人家園長對於這塊的要求還是很高的。

當時他進來的時候,那也是打敗了諸多強敵,才能得到這個機會的。

進來以後,雖然相對安逸了一點,可主廚也冇有完全放棄對於更高廚藝的探索。

要不然一開始的時候,瑪利亞也不會覺得哪怕外麵好吃的千千萬,也比不過食堂裏麵的飯菜,就差以食堂為家了。

從這也能側麵證明主廚確實是有真本事的,可卻依舊敵不過人家的幾道菜,甚至是幾種零食,他心裏的憋屈自然可想而知。

可打聽到是誰的時候,主廚隻能偃旗息鼓,已默默關門造車希望可以繼續提升廚藝,挽回一些顏麵,而不是衝動行事。

畢竟在川省這塊地界,被常季常主廚打臉的廚師也不是一個兩個了。

甚至就連之前青年一代的牛耳袁盛到了常主廚麵前,那也是隻能矮一頭的。

比起袁盛這樣的天之驕子來說,主廚隻能算是有點天賦,都不算是特別出眾的那種,這點自知之明還是有的。

既然連袁盛都比不過,高他一籌的常季自然更是想都不要想了。

抱著這樣的信念,主廚默默嚥下惡氣,打算慢慢積蓄力量,到了今天才發現,自己做的決定有多英明神武。

就這光憑一盤菜就從香味方麵,力壓他的得意之作,可見常主廚的實力之強勁,比他預估的還要高很多。

至於到底是多少,他冇有嚐過味道還不知道,可也不難想像不是。

“湯廚,這藍的豆腐真的能吃嗎?”

蘇老師打飯的時候,剛好看到主廚,心裏謹記自己的責任,哪怕覺得非常好吃,可疑竇也不是那麽容易消除的,於是立刻詢問專業人士。

就她的專業來說,藍色的色素新增,對於食物來說,其實也是一種負擔。

哪怕並冇有什麽不好的成分,可既然是新新增進去的東西,或多或少都會有點不同的c

因此她的理念一向是自然,尋求一切的本味,不要過多的新增其他的任何東西,天然的纔是最好的。

這也是她一眼就覺得,這藍色豆腐有毒的原因之一。

“藍色豆腐,我也冇有做過,甚至覺得不可能做得出來,可這事吧,得分人,有的人做出來肯定是一點問題都不會有的。“

湯主廚自然也是看到了蘇老師被塞了一口藍色麻婆豆腐的,卻冇有想到她到了這會,還這麽執著地想要尋根問底。

一般來說,藍色的話,要嘛是食用色素染的,要嘛就是用蝶豆染的。

之前哪怕隔得比較遠,可湯主廚也是看得清清楚楚的,那麽漂亮乾淨透徹的顏色,絕對不會是什麽食用色素能夠染得出來的。

可蝶豆的話,他其實也用來染過色的,隻是染的是米飯來著,可染出來的顏色,也冇有那麽清透自然呀?

雖然不知道常季是怎麽做到的,可以他那麽高超的技藝來說,蘇老師擔心的問題絕對不可能會出現的。

“啊,什麽叫有的人就可以?“

蘇老師詢問湯主廚本來是想著解決問題的,哪裏知道問了以後,越發有問題了,這也是冇誰了。

於是她覺得靠人不如靠己,三兩口扒拉完飯以後,就打算趕緊回辦公室,找找資料看看能不能找到答案。

這要是不搞清楚的話,蘇老師覺得自己能一直惦記著這事,睡都睡不好了。

當然在走之前,蘇老師還特意繞到了常玨他們那邊,想要看看他們吃了那麽多藍色豆腐以後,有冇有出現什麽不好的情況。

好在她想的事情並冇有發生,一個個生龍活虎地在那裏搶,最後一塊藍色豆腐的歸屬呢。

臉色紅潤,動作靈活,思維活躍,眼神清明,冇有一點異樣的情況,顯然她的擔心是冇有必要的。

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