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第44章 開業大吉大利

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“陸經理,到底是什麼人這麼不長眼,在我們香家壹號旁邊開這種飯店?

”“他們難道不知道百年老店湘菜館是怎麼倒閉的?

”“反正我是冇聽到最近星城哪個餐飲的老闆出手接盤了,可能是新人。

”“要是能撐過三個月,我算它厲害,可惜了,白裝修了。

”……陸大軍是香家壹號的經理,負責香家壹號平常運營。

作為星城最成功的餐飲店,他還是頗為自豪的。

年薪五十萬就不說了,最主要的是真的有社會地位,現在香家壹號的包廂位置是非常緊俏的。

一般的老闆和官員除非提前很久預定,要不然真的是冇什麼機會。

隻是才一段時間冇留意,這個旁邊的百年老店就已經轉讓出去了。

他後麵也找人問了之前的老闆李奕天,可對方卻說是兩個剛開始創業的年輕人承租的店子。

“你看,所有人都不看好我們。

”“我連去招聘的時候,那些大廚也不願意來,說是我們這個店子撐不過兩個月,他們不願意剛就業就失業。

”“所以我還是托朋友從老家那邊招了一個小團隊,廚藝還是挺不錯的。

”吳清芳有點無奈,聽到了彆人的議論,覺得自己真正開始創業,真的比書上的艱辛很多。

書上可冇告訴你,有時候花錢還請不到人的情況。

“你安心準備,我在基本盤就在。

”“還有兩天就正式開業,試營業也不要太有壓力。

”“價格就按照我之前定的辦。

”左驍已經將整個基調定了下來,現在就看怎麼執行了。

“你說了算,裝修前麵幾天就完成了。

”“我也已經喊他們來試試在店子裡做菜,一切都挺順利的。

”真的是萬事俱備,隻等開業了。

……10月28日。

老賈私廚館正式開業。

相對於其它大型餐館開業,顯得有點冷清。

尹羽茜作為頭號精神股東,送來了一個超級大的花籃。

薑子輝也送來的恭喜的橫幅和花籃。

意外的是之前的李姐也送來了祝福。

儀式非常的簡單,就是弄了一個揭牌儀式。

[老賈私廚館:聲望值0]左驍看到自己的任務麵板裡的賈氏名廚終於亮了。

比較忙碌的要屬吳清芳,她還在一邊直播為老賈私廚館引流。

“主播真的開了一家飯店?

請報位置,我要去開荒!

”“不會是網紅餐廳吧,請問主播為自己飯店的味道打多少分?

”“我隻關心,是不是有上次開庭那道紅燒肉,這道15:0碾壓香家壹號的紅燒肉,有的話我就來。

”“這個開業有點冷清啊,怎麼都冇看到多少人來祝賀的,不過店子裡的裝修風格還是有點檔次的。

”“我知道這裡,之前好像是一個百年老店湘菜館,怎麼才兩個月冇去那邊,就已經改頭換麵了!

”“那這旁邊就不是香家壹號嗎?

主播真的是頭鐵,和香家壹號競爭?

”“我隻想問問價格,還有什麼特色菜這些?

”……[清芳:我們店第一期推出了招牌菜紅燒肉和糖醋排骨,價格都是488,限量一桌一樣一個招牌菜,隻有30桌,先到先得。

][清芳:除了招牌菜價格貴點,其它的普通菜係都是普通價格。

][清芳:上麵是一樓的價格,二樓是有6個貴賓包廂,主打以魚為主,起步價格2888一斤,這是最便宜的。

]“主播!

你這是拿我們粉絲當豬仔來殺啊,一個紅燒肉和糖醋排骨都要488,兩個就快破千了。

”“還限定30桌,網紅餐廳不倒閉纔怪,真的有點貴了。

”“二樓的魚肉一斤起步價2888?

你不如去銀行搶還要快點,幸好我是窮人,割不到我的身上。

”“我真的不相信有人願意為2888元一斤的魚肉買單,魚肉再好吃也不能變成龍肉。

”“這是要對標香家壹號,有過之而不及,天價魚肉,看主播怎麼收場!

”……幸好吳清芳有心理準備,因為當初她自己聽到這個價格的時候,其實心裡也是被嚇到了。

招牌菜488,普通人倒還是可以體驗下。

可到了2888一斤的魚肉,那基本隻有老闆級彆的纔夠格了。

不過她想想自己吃的紅燒鯉魚,光從味道體驗上來說,目前冇有哪一家的餐飲店可以比擬的。

然後之前的老李在左驍這裡以11萬元的高價買了野生大黃魚後,至少冇有不好的反饋。

這樣聽下來,這個魚的價格至少是可以一搏的。

[清芳:試營業三天,全店打九折,接受網上預約,以後就冇這個折扣了。

]……吳清芳都不敢看粉絲的留言了,似乎大家都在等著第一個吃螃蟹人的笑話。

開局不利,第一天白天冇有人光臨老賈私廚館。

晚上的時候,左驍就拉著吳清芳去錄製《美食一百分》的節目了。

節目的看點也非常的簡單,就是普通廚師與明星網紅廚藝的比拚,由現場的觀眾品嚐過後給出打分。

到了台裡,薑子輝突然被副台長打電話喊去了辦公室。

“李台長,有什麼工作指示?

”薑子輝的分管領導就是眼前這位李科,分管著綜藝節目這塊。

“小輝,我和你媽也算是老相識了,你算是我看著長大的。

”“你是台裡最年輕的節目製作人,木秀於林風必摧之這個道理你懂嗎?

”“很多雙眼睛都在盯著你,現在你的節目收視率連續兩個星期在倒數後三名。

”“台裡昨天開會決定隻給你最後一次機會,就是這一期節目,如果不是倒數後三,就再觀察一段時間。

”“如果還是倒數後三,專案直接砍掉!

”李科作為科班出身的領導,身材管理一直不錯,以前和劉濤住一個院子的。

他知道薑子輝事業心強,也肯努力,隻是工作經驗確實冇那麼足。

年輕是需要付出代價的,他希望給他提前打打預防針。

“啊,之前不是說三期嗎?

”“意思是現在是最後一期了?

”這個訊息對薑子輝來說真的不是一個好訊息。

這樣一來容錯率低了非常多。

“我特意喊人把你這一期的方案給我看了,能請到謝廷宇挺不容易的,這是個爆點。

”“可廚師這塊你怎麼選了一個毫無背景的新人,而且這麼年輕?

”:()我的神級生活技能來自遊戲

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