經過這頓紅燒魚塊，軍管會的工作人員，見到林源都比較熱情，釋放著善意。
和一個手藝好的廚子打好關係還是很有必要的。
誰家都會有親朋好友，紅白喜事的時候，一個手藝高超的廚子，辦事的主家也會有麵子。
之後的幾天，又回到了蘿蔔白菜土豆開會的局麵。
這天一早，王春生過來和林源說道：“林師傅，我怎麼感覺上次剩的魚，這幾天都瘦了。
咱們是不是給做了，要不然咱不虧了嗎。”
“是你小子想吃了吧，還魚瘦了，哪條瘦了，你指給我看看。”林源翻著白眼說道。
想吃魚也不找個好點的理由。
冇有沾到葷腥的時候，大家還能堅持，從昨天開始就有人開始問，什麼時候在吃一頓魚。
於是林源決定明天把剩下的魚給做了，給大家在改善改善夥食。
準備把魚給熬成魚湯，多放點水，這樣每個人都可以多打一份，帶回去給家人也添點葷腥。
於是對著王春生說道：“春生，今天打飯的時候，給大傢夥說一聲，明天做魚湯，我多做點。
讓大家帶著傢夥事，可以多打一份回去，給家裡人也嚐嚐。”
“好嘞，放心吧林師傅，保證給通知到位。”
第二天一早上班，廚房三人就開始處理魚，開膛破肚，去鱗去鰓。
魚洗淨，用鹽醃製片刻。
鍋燒熱加油，放入魚煎至兩麵金黃色。
加入冷水，大火煮開後轉小火慢煮。
煮至湯呈奶白色，放入豆腐塊，繼續煮幾分鐘。
加鹽調味，撒上蔥花即可。
林源準備先做一鍋，中午工作人員吃，晚上帶走的等下午快下班的時候在做。
中午吃飯，所有的人對於魚湯都讚不絕口。用二合麵的饅頭蘸著魚湯，一口一口的吃著，無比的滿足。
臨下班的時候，林源又把另一鍋魚湯做了出來，等下班後，同誌們紛紛拿出自帶的飯盒過來打包魚湯。
等所有的事情忙完，廚房三人打掃好廚房的衛生也拎著飯盒回去了。
就這樣的日子，過了兩個月，天氣也炎熱起來，食堂裡的蔬菜也豐富起來，就是肉類依舊很少。
偶爾能有一點，也就是切絲配著菜炒一鍋，借個肉味而已，聊勝於無。
這兩個月林源每次休息的時候，都去城外釣魚，每次收穫都還不錯。
少的時候能有一百來斤，多的時候能有兩百多斤。
每次林源釣的魚，一頓肯定是吃不完，現在天氣熱了，魚也養不住。
所以剩下的都被他給醃成鹹魚，在廚房門口掛著呢。
這兩個月，林源也收穫了一大筆錢，有好幾百萬了。
所以林源想著去黑市轉轉。看看有冇有什麼稀奇的東西。
此時的黑市也叫鬼市，因為曆史遺留問題。
由於長期的戰亂和社會動盪，京城記憶體在大量的無業遊民和犯罪分子，他們利用黑市進行非法交易以謀取生計。
通常在深夜或淩晨時分營業，因此得名“鬼市”。
老北京城內多個地方，如西城老皇城根下、朝陽門外等，這些地方是黑市交易的主要集散地。
這個時候的黑市銷售貨物種類繁多，包括來路不正的商品、珍奇物品甚至假貨。交易中往往存在欺詐行為，以次充好。
買賣雙方通常不進行高聲吆喝或招攬生意，而是依靠眼神和手勢進行交流。交易過程往往迅速且隱蔽，以避免被官方查處。
林源也隻是在小說裡看過，前世的小說裡，黑市物資豐富，什麼都有，林源也想去看看。
半夜時分，林源偷摸的爬牆出去，直奔黑市而去，在一片巷子裡繞來繞去，終於找到了黑市。
林源取出一塊黑布，把半個臉都遮住。
入口有人把守，也不管你是買還是賣，統一一人2000元。
交了錢，走進一個四通八達的巷子，裡麵影影綽綽的都是人，看不清楚，林源隨意的逛著。
裡麵大部分都是賣一些古董玉器，和一些稀奇的東西。
對於這些，林源雖然感興趣，但是他可不敢入手，就憑他學了兩個月的知識，在這個地方買古董，能賠的褲衩都剩不了。
所以他也就是逛逛，一條不怎麼長的巷子，林源很快就逛了一遍。
裡麵冇有賣什麼吃的東西的，林源本來還準備買點肉類放空間裡慢慢吃的。
誰知道這個黑市，什麼吃的都冇有，除了古玩，就是舊傢俱，舊衣服這類的東西，彆說肉類了，就連糧食都冇有。
林源感覺今天來了個寂寞。
對於一個經過口罩經曆的人，隻想著怎麼去豐富自己的空間。
這些古董玉器，林源雖然也想要，但是不敢入手，這也是一個悲劇。
畢竟民國時期的作假，還是比較嚴重的。
林源悻悻的回去了，冇有收穫，又浪費睡覺的時間。
唉，彆提了，說多了都是淚。