見林源急了，趙明連忙賠笑道：“得得得，叔信你還不行嘛。你這小子，脾氣還挺大，叔不是不會做飯嗎，要是會做飯，我不就自己搗鼓了。
不過這火腿腸真有你說的那麼好？”
林源白了他一眼，說道：“趙叔，我啥時候騙過你，等會你就把方案帶回去，讓技術員們試試，要是做出來效果不好，你過來找我。”
趙明這才放下心來，對於林源他還是比較信任的，更何況他們京城食品廠能有現在這個規模，靠的不就是林源的各種配方。
之前他一直說盛京食品廠的周天華是靠著占林源的便宜，才能把盛京食品廠做的規模這麼大。
但是現在他們京城食品廠的規模比盛京食品廠也不遑多讓，更何況他們京城食品廠主要是為國家創外彙，這個跟盛京食品廠的軍工企業不同。“
行，林源，叔信你。不過這火腿腸要是真成了，以後可少不了你的好處。”
林源笑著擺擺手，“趙叔，我也不圖啥好處，咱們這關係，扯這就有點遠了，就是想幫你們食品廠解決點問題。
順便你們把廠辦好了，咱們老百姓也能多些口福。”
趙明拍了拍林源的肩膀，“好小子，有你這句話，叔就放心了。
明天我回去就安排，爭取儘快把這火腿腸生產出來。”
林源笑著說：“趙叔，那我就等你們的好訊息了。
對了，火腿腸生產出來後，包裝是個很大的問題，這玩意得密封包裝，要不然儲存不了多長時間，這個就得你找機械廠去商量了。
我也把大概的包裝樣式給你畫出來了，你們看著生產就行了，不過你們要是有是更好的方案，你們自己設計也行，不過要突出特色，這樣更才能吸引顧客，更好的賺洋鬼子的錢。”
趙明點頭稱是，“林源，這個冇有問題，有之前整方便麪包裝的經驗，我去找機械廠，實在不行去工業部找工程師，包裝的事我也會安排人好好弄。”
林源見趙明這麼說也就不再多說什麼，而是準備去廚房做飯，趙明來了，要是不吃飯就回去了，要是傳出去了，林源還有臉冇有臉了。
趙明看林源準備去做飯，又想到剛纔林源說的，這火腿腸做法不複雜，就想著親口嚐嚐這火腿腸有冇有林源說的這麼神奇。
於是對著林源說道：“林源，你剛纔說這個火腿腸做的很簡單，你家裡有冇有這些材料。”
這話一出，林源哪裡能不知道趙明打的什麼主意。
“得嘞，你是叔，你說的算，正好你也嚐嚐這玩意有冇有上你們生產線的必要。”
做火腿腸要啥，如果加肉的話，有肉就行了，要不是不加肉，直接用澱粉就行了，至於調料。
這不是笑話嗎，一個廚子家裡還能少了這麼玩意，即使林源是後勤主任，那也是個廚子。
所以家裡啥玩意都是現成了，直接做就行了。
不過林源也冇有放過趙明，今天傻柱不在家，想找人打下手都冇有，隻有拉著趙明瞭。
更何況如果做帶肉的火腿腸，得把肉弄成肉泥，前世有絞肉機，現在也冇有，隻有人工用刀去剁。
所以趙明就是最好的勞動力，而且林源覺得既然做了，就多做點，多做幾種口味，要不然做少了都不夠費工夫的。
所以林源準備做豬肉腸，雞肉腸，魚肉腸，還有一種純澱粉腸，再加上一種裡麵新增香菇蔬菜的，這個可以讓劉珊珊嚐嚐。
林源把所有的東西都擺了出來，一邊說著製作步驟，一邊指揮趙明準備材料，“趙叔，你把那五花肉切小塊，大小跟骰子似的就行。”
趙明雖然不太會做飯，但手腳還算麻利，按照林源說的切好了肉。
切好以後，就是開始燉肉，這就是個力氣活了，所以林源把剁肉餡的活交給了趙明，他則是開始準備調料。
好一陣趙明才把三種肉餡剁碎，揉著胳膊，“好傢夥的，這做飯也不容易。”
“那是，你以為呢，做飯要是簡單，誰還請大廚呢。”
林源說完，就把剁好的肉放進盆裡，加入各種調料攪拌均勻，“趙叔，這調料比例可是關鍵，多一點少一點味道都不一樣。”
接著，林源拿出腸衣開始灌肉，動作十分嫻熟。
趙明在一旁看得入神，時不時問上幾句。
不一會兒，一根根火腿腸就做好了，林源把它們放進鍋裡煮。