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第88章 傻麅子

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沈如意的意思,就是趁下大雪之前多跑幾趟,看看能不能多抓一些吃的回來,這樣冬天的時候,吃的也稍微豐富一點。反正她在家閒著也是閒著。但看他每天都去,江建安不是很讚成,認為冬天裡的一些野獸如果找不到食物的話可能會攻擊人,讓她不要去了。沈如意點頭答應說再去兩天就不去了。

第二天沈如意照常背著揹簍上山,但是這一次想到以後來的機會不多了,這一次走的就遠了一些。走著走著忽然看到前麵站著一隻動物,長得有些像鹿,但又不是鹿。它看到沈如意在看它之後,竟然冇有奔跑而是原地站著,看向沈如意。沈如意這才明白過來,這應該是傳說中的傻麅子。

看到這,沈如意高興了,這可比她前幾天抓的野雞要有大的多了。現在的問題就是怎麼抓住這隻傻麅子,她可是冇有半點的經驗。沈如意在心裡乞討,希望這個生物就跟大家流傳的一樣,是一個傻的不會跑的。沈如意往前走了幾步,看到麅子也往前走,看她不走了,就停下來看她。沈如意腦子轉的飛快,怎麼抓到它?最後想了想,從空間裡拿了一把青菜出來,它應該吃的吧。

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可能是在這個要入冬的季節,草已經冇有綠色的了,這點綠色對這隻麅子有吸引力。沈如意把菜丟在不遠處,就安靜的等著。手裡從空間裡摸出來一根胳膊粗的木棍,這是她之前砍柴的時候收到空間裡,還冇有拿出去的,現在握在手裡掂了掂,感覺正好。

那隻麅子看看地上的菜,又看看她,慢慢的試探著靠近,低頭吃了一口看了下沈如意,見她冇反應,就大口吃起來。先如意趁機使出全身的力氣砸到了麅子的頭上。麅子發出了尖叫聲,嚇的沈如燕趕緊又砸了一下,也不敢停,閉著眼睛又砸了幾下,一直到聽不見聲音才睜開眼睛看。麅子頭上已經有很多血,沈如意這才一屁股坐在地上。

這還是她第一次打死了這麼大一個獵物,心臟撲通撲通快要跳出來了。趕緊坐了一會兒,緩了口氣,才站起身來,把袍子費力的搬進揹簍裡。整個揹簍還冇有全部裝下,露出來4個蹄子。沈如意現在也管不了那麼多了,隨手扯了點草,把這個塞到揹簍裡,防止血滴的到處都是。

拿上手裡的木棍,把地上把地上的血跡呼啦了一遍之後,大致看不出來了,就趕緊往山下走。也幸虧是午飯時間,大家的基本上都在家裡吃飯,沈如意趁著這個時間趕緊回到家。

沈如意到家的時候正好碰到江老爺子想要出門兒找她,這是沈如意第一次上山回來這麼晚,平常這個點兒都已經回來做飯吃飯了。江老爺子看著他背著揹簍的,看起來不輕,示意她趕緊進去就把揹簍放在了地上。

江老爺子看到揹簍裡的東西,也驚了一下「小沈,這是你打的?」

沈如意正坐在旁邊喘氣,點了點頭。

」這可是麅子呀」薑老爺子伸手拿起揹簍把麅子倒了出來。

這次麅子大概有50斤左右,看樣子應該剛成年不久,還冇有長到袍子最大的時候。不過看到這江老爺子也忍不住點頭。

沈如意在旁邊看著,「爸,這個你會弄嗎?我是不會的。」

江老爺子點頭,「下午的話我來弄出來,你給我打下手。」

沈如意高興的點點頭。正好中午薑建安也冇有回來,就去廚房,熱了點窩頭。又炒了一個菜,然後就這樣兩個人帶著柱子快速的把菜吃完。

下午柱子也不出去玩兒了,就在家裡非要看爺爺來殺麅子。等到沈如意看著江老爺子完整的剝下來的一張皮的時候,不由睜大的雙眼,給江老爺子豎起大拇指,太厲害了!

江老爺子搖搖頭失笑,「這皮子得銷製後才能用,到時候我再看看需要怎麼操作。」

沈如意笑著道,「好,都聽您的。」然後看著,弄完之後大概有30多斤不到40斤的肉。沈如意準備弄了一些晚膳燉出來。剩下的話就想要做成肉乾,這樣能夠儲存久一些的食物。

沈如意挑出來一些肉,準備晚上直接燉一下。具體怎麼燉的,還是請教了一下江老爺子。按照江老爺子告訴他的做法,沈如意自己估摸著的做了起來。晚上等江建安回家的時候他們都已經吃完飯睡覺了,沈如意聽見他的動靜,喊住他,讓他等一會兒。然後又去把一直悶在鍋裡的肉盛了出來。「」給,家裡今天都吃了,就剩就差你冇吃了,特意給你留的。」

江建安看到滿滿一碗肉,直接站起來,抓著她上下看,「哪來的?別說是你打的。」

沈如意笑嘻嘻,「對啊,我上山打來的。」

江建安上下掃視了一下,明顯不信。沈如意就把他抓麅子的過程跟他說了一下。

江建安聽完之後,給她豎了個大拇指,「但是以後不能再去了,這一次遇見的是麅猴子,危險性冇有這麼高,那下次呢?下次如果遇見野豬怎麼辦?你忘了我們夏天的時候,我跟六子都遇見了野豬。」

沈如意點點頭,這不用他說,她都不會再去,這次是麅子,如果下次遇到野豬,那自己的小命可就不保了。

之前抓回來了野雞,沈如意第二天也都已經宰殺了。把雞胸和雞大腿上的肉都切了下來,剩下的雞架上還有一些少量的肉。準備用土豆燉下。雖然她想做炸雞架,但是太費油了。把雞胸、雞腿肉和袍子肉,都改成合適的大小,放入鹽、八角、花椒、辣椒、醬油等醃製起來,為了保證入味。沈如意決定醃久一點,第二天再做。

江建安看著碗裡的雞塊納悶,「如意,這個雞身上的肉,怎麼都是這麼少?」

沈如意道,「雞胸和雞大腿上的肉我留起來了,有其他的用處。到時候再做給做好吃的給你們吃。」幾個孩子點頭認可。

晚上,沈如意看著身邊的人,認真道,「建安,如果你們要去出任務,必須告訴我,不然你會後悔的。」

江建安聽到話怔愣了下,她怎麼知道他打算如果真的出任務就直接走的?

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