翌日，新的船隻到達，舊船則是被駛回了航運局，進行一定的修理和調整。
新船上的安保肉眼可見的多了許多，或許是剛剛經曆了水匪的進攻，航運局隻能要求多多加派人手，保護沿江船隻的安全。
就這樣又過去了四天，輾轉反側，舟車勞頓之下，王建國也終於是抵達了位於重慶的渡口。
剛來到甲板外邊就看到了重慶肉聯廠的廠長舉著牌子，在岸邊打招呼。
“王建國同誌！這兒！這兒呢！”
他的身旁還站著一位年輕漂亮的少女，穿著旗袍，紅妝豔抹，成熟的同時又不是失去應有的稚嫩感，她側著臉和身子，讓人一下子看不清楚她真正的容貌。
下了船，王建國拿著行李跟其彙合。
不看不知道，那少女居然神似後世的湯姓女明星，愣是給王建國看傻了眼。
不過，她的年紀顯然要更加小些，估摸著也就十八出頭的樣子。
“王建國同誌您好！歡迎來到咱們霧都！我叫郭平，你也可以叫我郭大頭！這是我的女兒，郭心慈，我特地讓她從學校回來的。”
“郭廠長好！”
兩人伸手相握，郭大頭真的是人如其名，他的頭方方正正，在不到一米七的身材比例上，確實顯得頭大，有點像後世漫畫的大番薯，不知道有沒有人有印象。
倒是他的女兒，跟其完全就不是圖層，一米六八的個子，一雙雪白的大長腿從旗袍的側縫中皆儘顯露，江風一吹，她白嫩的麵板上還喚起層層雞皮疙瘩，顯然是冷到了。
王建國不明白對方這是什麼意思，知道自己的媳婦是川地人，所以打算派出自己的女兒實施美人計？
他之前在津門的時候，就曾經遇到過，現在再讓他遇到，可就有經驗對付了。
“走吧！我的行程還是跟商量好的一樣，明天宣講完，我就啟程離開。”
王建國還要去川地看望一下秀芝的父母，自然時間上比較趕，一來一去，恐怕要耽擱不少時間。
“哎！不著急！不著急！王建國同誌，您好不容易來一趟咱們肉聯廠，我們上上下下都指望著你能夠給我們傳授些經驗呢！”郭大頭眼睛來回轉動，不知道在想些什麼。
越是離著沿海城市越遠，基礎建設方麵就越加落後，作為肉聯廠的廠長，郭大頭居然沒有自己的小汽車，離開碼頭之後，居然是安排的三輪車接人。
對此，王建國倒是沒有什麼意見，就是跟前兩次的宣講之旅比起來，就有些寒酸了。
並且郭大頭似乎也沒安什麼好心，居然讓他穿著旗袍的女兒與自己同坐。
少女似乎是接受到機械任務一般，路過街邊的景點或者景色，就張開那紅潤的櫻桃小嘴介紹幾句。
重慶不愧是山城，城市建築和道路依山就勢，起伏錯落。主要的街道和商業區集中在渝中半島等地勢相對平緩的區域，但大部分民居和街巷都需要爬坡上坎，遠遠望去，還能夠看到大量獨具特色的吊腳樓，在街巷之間，還能夠看到專門幫人挑貨的“棒棒軍”，棒棒的傳統直到後世還仍舊流傳。
在三輪夫的奔走下，王建國目睹了路況的十八彎，穿過一條條小路與弄堂，走了好久，直至聞到一股股血腥味，方纔能夠確認快到了。
街上的路牌，也清晰的寫著——南紀門河街。
一旁的少女此時臉上露出不好意思羞澀和無奈，她緩緩開口解釋道：“我們這可不像你們四九城肉聯廠地界那麼優越，我們廠子就在前邊。”
順著她的視線看去，王建國看到了一排排竹棚、蓆棚搭建的簡陋工棚，緊鄰江邊，便於取水清洗和運輸，但也因此潮濕泥濘，衛生條件堪憂。
根本不像是整齊規劃的廠區，更像是街邊菜市場的肉格子屠宰地，生產設施也很原始。燙毛環節依賴數口燒著滾水的大鍋，去毛和分割則在簡單的木製寬板凳上完成。
由於沒有製冷裝置還有儲存的冷庫，此時雖是大早上，生豬的屠宰已經接近尾聲。
可以說，他們的模式基本是淩晨宰殺、清晨上市、過午即貶價，隨著夏天到來溫度升高，他們就起的越來越早，加上沒有自動化裝置，生產基本都是依賴屠宰的老師傅們體力。
沿著竹棚瞧去，可以看到他們基本已經收工，正在清洗著胸前的皮裙還有自己的刀具。
“那你們的生豬來源呢？”王建國詢問道。
少女解釋：“我爸說基本都是依靠周邊縣區比如榮昌、巴縣的農戶散養，由豬販子收購後，通過水路或人力驅趕運抵過來，經過咱們宰殺後，留一部分給醫院、學校、機關，其他比如內臟等等下水就便宜賣給周邊的居民……”
隨著她的解釋，王建國也算是瞭解到了大概得情況。
隻能說此地的工業化程度還任重道遠。
不過，等到一五計劃的逐步落實，此地日後會成為西南地區最大的牲畜屠宰場。
倒是問題不大！
下了三輪車，王建國視線看去，居然還能夠看到角落裡他們供奉著一尊神像，燃麵胡須，濃眉大眼，讓人能夠很清楚的分辨出來那便是三國裡的張飛。
“你們這兒流行供奉張飛？”
麵對此地的習俗，王建國初來乍到，自然是不怎麼瞭解。
郭大頭這時過來搭話：“是啊！咱們這條件雖然艱苦了點，但是還保留著很多傳統，我們這尊張飛為祖師爺，每年農曆八月廿三會舉辦‘張爺會’，肉格子、菜市場的同行都聚在一起祭祀、擺宴、聽戲。”
供奉張飛嘛……
王建國有些哭笑不得，說實話，根據民間的傳說還有三國演義的記載，劉關張三兄弟裡，張飛作為世世代代的屠宰大戶，卻是最有錢的那個。
張飛在結識劉備、關羽之前，就是以賣酒屠豬為業。他性格豪爽，勇猛過人，屠宰行業本身需要力氣和膽識，張飛“猛”和“勇”的形象與此高度契合，自然會被從業者視為榜樣和保護神！
加上張飛出身底層，通過自身努力成為一代名將，這對普遍出身平凡的屠宰從業者來說，還是一種精神上的鼓勵！
郭大頭瞧見王建國看了半天，終於問出了那句憋在心裡很久的話：“王建國同誌，您看看咱們廠子哪方麵有進步的空間呢？”