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第160章 請王建國出手,罐頭生產線落地

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“你們……你們真是,怎麼能搞出這麼大的亂子?讓人家來宣講的工匠幫忙抓豬,你們都是乾什麼吃的?!”

楊廠長私底下把後廚等人都訓了一遍。

這丟的哪是他廠長的臉啊!分明丟的就是整個軋鋼廠的臉!

“廠長,我們也不想……”廚師長委屈的辯解。

“還特麼的嘴硬,趕緊把豬宰嘍!不然等會兒趕不上中午飯點!”楊廠長順勢白了一眼前來的幫忙的賈東旭等人。

成事不足敗事有餘!

可就在此時,後廚等人卻是犯了難。

他們雖然是廚子出身,但是最多也就是殺殺雞鴨魚肉,生豬可從來沒有殺過,一時之間也犯了難。

“你們誰以前殺過豬的,知道殺豬的流程嗎?”

“不清楚,咱們大小就是在這四九城裡的長大的,祖上都是農民,哪兒能接觸都屠夫這活計啊!”

“我就知道先放血,然後開始去內臟,殺豬應該跟殺其他的牲畜沒什麼區彆吧……”

幾人就著麵前的兩隻豬豬,開啟了討論。

此事很快就傳到了楊廠長的耳中,他也才反應過來,廠裡確實沒有人會這工作。

正所謂隔行如隔山,那時候剛建國沒多久,部分思想仍舊停留在以前,屠戶雖然是當時社會的剛需職業,但屠宰的手藝可不是誰都會的,要不就是世襲傳承下來,要不就是進入專業的肉聯廠、肉格子裡的係統性的學習才行!

人後廚的職責也隻是烹飪,跟屠宰是完全不搭邊的。

這可給他犯了難,難不成現在到外邊的肉格子請了老師傅過來殺豬?

恐怕為時已晚了吧!

見狀他也是愁眉苦臉。。

此時,秘書給他出了個主意,那就是請王建國和劉大炮出手,他們是從肉聯廠過來的,屠宰生豬簡直就是手拿把掐,對他們來說如同砍瓜切菜般簡單!

不過,這完全不符待客的禮儀啊!

再三思量下,楊廠長最終還是同意了這個想法,他先是找到王建國等人說明瞭來意,當然了同不同意的主動權在他們的手上。

麵對如此欠人情的好機會,王建國自然不會放棄,反正這件事情對他們來說本來就是件小事。

況且這個多個月以來,京城肉聯廠的技術部人員按照王建國的圖紙造出來的自動剝皮機、肋排鋸等機械裝置的材料,加工部件都是找第三軋鋼廠合作弄出來的,早就已經關係密切。

至於為什麼要找他們來做,自然就涉及到廠裡的成本等等問題。

因此,考慮到這一點,王建國也就開啟天窗說亮話,提出了以後兩個廠子之間關於此項事務的合作。

畢竟這是屬於廠與廠之間的合作事務,沒有上頭工程部的牽頭,彼此間能否順利合作,同意與否,其實都是楊廠長的一句話事情。

“害!咱們都是四九城裡的兄弟單位,工人子弟們都是一家嘛!這些事情包在我們身上,以後你們還有需求,儘管聯係我!我們軋鋼廠也是為了工業化服務嘛!你們效率提高了,咱們工人有肉吃,乾起活來才更加有勁,才能為社會添磚加瓦!”

楊廠長對於王建國的提議,沒有絲毫猶豫就答應了。

接下來的事情,也就簡單了。

王建國和劉大炮商議過來,直接把宣講的禮堂搬到外邊來,用屠宰生豬作為本次的宣講的內容,反正來軋鋼廠就是走個形式過場,講什麼並沒有那麼重要。

聞言,軋鋼廠的工人們樂壞了,相比較無聊的宣講,他們倒是更加樂意看看殺豬的熱鬨。

殺豬的流程就不細說了,王建國龍泉寶刀一出,兩隻豬豬的經驗值瞬間到手。

【叮!檢測到宿主正在屠宰,獲得經驗值158點!(100點每日首次加成,17%圖鑒加成)】

【叮!檢測到宿主正在屠宰,獲得經驗值158點!(100點每日首次加成,17%圖鑒加成)】

午飯過後,王建國簡單與楊廠長談了談以後得合作事項,便離開回去了。

稍後的十幾天時間裡,罐頭車間陸續建設完畢,王建國也親自到廠裡的技術部,拉著那兒的工人們研究懸掛式軌道流水線的事情。

……

四月剛過,五月初來。

春暖大地,氣溫回升。

嶄新的罐頭車間裡,拉著裝置的工人們渾身大汗。

“嘿咻!嘿咻!”

他們將裝置安置好後,方纔找個空位休息,期間又動員到了十幾位想要到罐頭車間裡的工作的工人,王建國都一一同意。

如此一來,整個車間裡就將近有五十號人,完全可以運作起來。

蘇工也帶著工程部的技術骨乾過來了,他們很緊張,距離上頭要求的時間與指標越來越近了,要是這時候的生產線出了問題,那可就是大事件了!

“呂朝陽,廠裡的技術工人焊罐技術學的怎麼樣了?”

“蘇工,他們已經能夠熟練上手了,雖然速度不快,但是勝在穩定,現在每天至少能焊好500個罐子。”

說著,呂朝陽拿來成品給蘇工和王建國檢視,隻見那馬口鐵皮經過加工,焊接之後,已然成了巴掌大小的精巧空罐,到有水龍頭的的地方裝了一壺水,靜置半天,都不見有水從裡邊滲出,這就意味著罐子的密封性是絕對合格的。

“既然如此,那咱們就開著機器,試著做一批罐頭看看,順便留一批樣本,看看這豬肉罐頭的保質期有多長時間。”

那年頭的罐頭光是生產出來沒用,你還得有一定的保質時間,通常都是國際標準上的五年,唯獨當時的毛熊為了搞攀比,愣是把標準提高到八年!

上頭的意思是,咱們要跟著老大哥的腳步學習,這豬肉罐頭怎麼樣也得在五年以上,最好也能達到八年的標準!

實際上,以現在的生產條件和水平,這批豬肉罐頭造出來的保質期最多就兩年。

王建國對於此事那是心知肚明,沒有防腐劑新增劑,要做到八年的標準除了吹牛之外,說出去好聽之外,根本就沒有任何的作用。

就連當年的毛熊也是如此,大部分罐頭真放到八年再吃,早就已經變質到不成樣子了。

“開機!”

隨著蘇工一聲令下,轟隆隆的罐頭生產車間首次執行起來。

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