離近了,就能看到前門廣場的繁華,靠近牆根下加設了木質的擂台、評委席、觀眾席。
廣場兩側則是各式各樣的店鋪,掛著碩大的招幌,尤其是慶林春茶莊等老字號,甚至開始讓店員夥計到門口吆喝:“免費提供大碗茶嘍!走過路過不要錯過啊!”
大碗茶是當時市井文化的一大特色,幾個大茶壺、一把子茶葉碎末、幾十個粗瓷大碗就能開出茶莊來。
王建國路過順勢就嘗了一碗,怎麼說呢,一口下去全都是茶渣沫子,王建國吐了半天嘴裡都沒吐乾淨。
“啊,呸!呸呸呸!”
舊四九城裡的人可喝不起什麼高檔茶葉,這種茶葉沫子,已經是他們對於茶水最高的要求了,聽說後來他們為了麵子,分彆給這種茶渣沫子起了個文雅的名字——高末!
您聽聽,多地道!
後世賣茶的人也不傻,沿著這條思路,換了個新名字——滿天星!
大家也甭管他們起的名字有多牛逼,熱水一衝一泡,茶碗上頭那層沫子,瞬間讓人失去品嘗的**。
“嘿!小同誌您第一次喝咱們的大碗茶吧!瞅您這喝茶姿勢就不地道。”
負責倒茶的夥計笑了笑,拿來自個的碗,倒了大半碗,一口燜下,碗啪嗒一放,剩下來的全是茶葉沫子,而他則是露齒微笑,指了指門牙縫上茶葉。
“瞧見沒!就是這麼喝的。”
謔!好家夥!
用牙縫過濾茶水,虧你想的出來!
王建國用舌尖舔了舔自個整齊的牙齒,算了,咱們沒有這個本事。
四九城人愛喝茶的這個事情,還是後來王建國慢慢才知道的,當地的水質量不好,含堿太多,拿來泡茶可以中和掉裡麵的味道。
告彆了茶攤,王建國騎到中軸線的時候,已然是人山人海,但是憑借自身的高度還是能夠清楚的看到遠處空開的中軸線。
作為曾經的皇宮重地,四九城的設計可謂是相當齊整,沿著箭門的中軸線往北就是前門,再往北就是紀念堂、天安門、故宮,一覽無遺,一軸到底!
據說,四九年解放軍進城的時候就是從箭門的大門洞裡進來的,沿著前門直直進發的。
“都讓讓啦!”
王建國牛高馬大還是廢了些功夫才擠了進去,工廠們已經舉起木頭牌子,上麵用黑色墨水寫著各子廠子的名字——紅星第一軋鋼廠、第二軋鋼廠、第三軋鋼廠、遼寧鞍鋼、京城肉聯廠、新滬鋼鐵廠、上海國棉二廠、武漢第一紗廠……等等,現場共計有上百人!
百位大工匠爭奪前三名,可想而知,競爭會有多麼的激烈!
王建國來到自己的位置,隻見呂朝陽已經和劉大炮已經就位,四九城裡的工廠幾乎廠長都來了,反正離得近過來給自家工人打打氣鼓鼓勁也是好事,離得遠的工廠,就隻有工人自個過來的,不過大家都是有人專門接待的,一視同仁。
機器裝置那些,昨天就已經全部運送過去,負責輸送電線的電力局工人也配合到位,萬事俱備!
整齊站好隊伍之後,王建國發現了身旁站著的正是易中海還有賈東旭,他們身上穿著嶄新的中山裝,從賈東旭那不合身的袖口來看,估計是借的。
周圍的其他軋鋼廠也都如此,穿著端莊的中山裝,唯有王建國這邊,二人穿著樸素的肉聯廠工裝。
遠處的人兒還有幾位胸前佩戴著閃亮的獎章,臉上洋溢著自豪與微笑。
不消一會兒,廣場就已經是人山人海,紅旗招展,負責維護現場秩序的公安都忙的焦頭爛額,後邊的圍觀區域聚集大量的市民、各地觀摩代表以及新聞記者。
台上掛著兩個高音喇叭裡,迴圈播放著激昂的樂曲,聽得人熱血澎湃。
主持人放聲念著稿詞:“同誌們!各位勞模們大家上午好!作為一五計劃建設中的先鋒,你們代表著工人階級創造能力的不竭的源泉,本次的勞動競賽圍繞著‘增產節約’、‘技術革新’兩個主題開展,希望能看到大家展示先進的操作法、嫻熟的技能,以及各位新的技術成果……”
“接下來,五三年的全國勞動競賽正式開始!”
頓時,禮花齊放!
喇叭裡頓時傳出了熟悉的歌曲,王建國等人齊齊舉手宣誓,共唱歌曲,胸中的榮譽感直接拉滿!
必要的儀式完畢後,王建國和劉大炮也來到了肉聯廠的專屬比試場地,其他工廠則是去到各自的賽場。
本次的比試的內容也不複雜,技藝比拚就是在規定的時間內完成對一頭80斤生豬的屠宰,看誰的速度快用時短、出品漂亮,每個隊伍有兩次的比試的機會,取最優的成績!
按照最開始的分工,就由劉大虎去完成技藝比拚,而王建國則是去展示自己的自動剝皮機,爭取在創新創造上拿下高分。
技藝比拚的評委都是經過評選的老師傅,他們大部分都是五六十歲左右,唯獨有個人例外,那就是熟悉的熊師傅,作為四九城東單菜市場的老師傅,他也被特邀過來幫忙評審。
當他看到京城肉聯廠裡派了王建國出馬,他心裡的期待感就已經被拉起來了。
要知道,當年王建國首次在肉格子展示的屠宰手藝,就連他都歎為觀止,甚至他現在就敢直言,隻要他去殺豬,那麼技藝比拚大概率就會拿下!
可讓他沒有想到的是,王建國沒有去旁邊的案板桌上,而是來到一旁,搗鼓著一塊蓋著紅布的大疙瘩。
“他想乾嘛呀……”熊師傅搞不懂,緊皺眉頭。
身旁的其他評委見他開口,也循著視線看去,“小熊同誌,在看肉聯廠的比拚呢!嘿!這次其他省份過來的屠宰工可不簡單,尤其是青島那幫人,他們不僅要屠宰,還要再給咱們展示一波人工剝豬皮呢!”
果然!
王建國的另一側,青島肉聯廠的兩位代表們,齊心協力將小豬殺好,開膛破肚後,便開始了剝皮工作。
由於這次競賽提供的是80斤的中豬,屠宰難度降低,但剝皮難度更大,這也激發了他們的競爭**,他們就打算著標標準準完成屠宰的同時,再呈現上一張完整的豬皮,從而獲得加分的效果,去年它們肉聯廠就是拚著這個策略奪了區域冠軍,今年他們來到全國競賽上依舊想著延續這個策略!
在場的評委們多多少少都聽說過“青島剝皮法”的名字,現在居然能夠親眼看到,可謂是紛紛起身,齊聚到他們岸邊跟前,一時之間全場的注意力竟然被他們全部吸引。
任由其他肉聯廠工人如何賣力,都吸引不了注意力,劉大炮那邊剛剛漂亮的放完豬血,卻發現根本沒有評委看到,急的他是滿頭大汗。
就在這時,熱火朝天的廣場裡發出了機器的轟鳴。
轟隆隆——!!!
王建國掀開紅布,按響了早已接好電線的自動剝皮機!
全場視線,統統齊聚!