有了蘇士中的鼎力支援,事情進展飛快。
小型反應釜和薄膜蒸發器的“攢造”任務,交給了部屬機修廠幾位經驗豐富的老師傅,蘇工時不時去現場盯著。
王建國這邊也冇閒著,他帶著陳經緯等人,一頭紮進了工藝研究和前期準備中。
第一步是原料。
他們跑遍了四九城周邊的屠宰場、京城肉聯廠,以極低的價格(近乎白送)定期收集一些新鮮的、帶肉較少的豬、牛骨料。
這些骨料在屠宰場本來就是下腳料,處理起來麻煩,有人願意拉走,場巴不得。
原料運回研究室後院臨時搭建的簡易棚子裡,一股濃烈的腥臊味立刻瀰漫開來。
張鐵氈帶著兩個新來的年輕工人,負責前處理:用大砍刀將大骨破碎,然後用堿水初步浸泡清洗,去除表麵殘餘的肉渣和油脂。這活兒又臟又累,但張鐵氈乾得毫無怨言,用他的話說:“這比在重慶扛鋼筋輕省多了,起碼不用淋雨。”
破碎清洗後的骨料,送入下一個關鍵環節——脫脂。
按照查閱到的有限資料和向化工係統老技術員請教的結果,他們決定采用苯溶劑萃取法。
這就需要一套密閉的萃取裝置。
蘇工提供的實驗反應釜經過簡單改造,可以充當小型萃取罐。
但苯的毒性、易燃易爆性,讓所有人都捏了一把汗。
王建國製定了極其嚴格的操作規程,要求通風必須良好,嚴禁明火,操作人員必須佩戴簡陋的防毒口罩,其實就是加厚紗布和膠皮手套。
第一次脫脂試驗,由陳經緯親自操作。
王建國、劉守一、王士鏗等人守在旁邊,如臨大敵。
當苯溶劑在夾套加熱下開始迴圈,刺鼻的氣味即使有通風也難以完全排除。陳經緯緊盯著壓力錶和溫度計,額頭滲出細密的汗珠。
幾個小時過去,當溶劑回收,開啟罐體,看到骨料表麵那層明顯的油脂被溶解帶走,骨料變得相對“乾淨”時,大家才鬆了口氣。
雖然脫脂率遠未達到理想標準,但至少證明這條路走得通。
接下來是核心的蒸煮環節。
脫脂後的骨料加入稀堿液,在反應釜中加壓蒸煮,目的是將骨頭中的膠原蛋白水解出來,形成膠液。溫度、壓力、時間、堿液濃度,每一個引數都可能影響出膠率和膠的質量。冇有現成的工藝手冊,全靠摸索。
第一次蒸煮,溫度控製不穩,壓力上去了,時間冇掌握好,出來的膠液顏色深褐,粘度極低,還有一股怪味。
失敗。
調整引數,第二次蒸煮,時間過長,膠液過度水解,失去了凝膠性。
失敗。
第三次,堿液濃度計算錯誤,腐蝕了裝置內膽(幸虧是不鏽鋼的,損失不大),膠液也無法使用。
失敗。
一連串的失敗,讓研究室裡原本高漲的氣氛有些低落。
院子裡堆積的試驗骨料像小山一樣,卻煉不出一鍋像樣的膠。
刺鼻的氣味瀰漫不散,引來辦公樓其他部門同誌的側目和議論。甚至有人開始半開玩笑地叫他們“熬骨頭湯的”。
幾個新來的大學生有些氣餒,私下嘀咕這玩意到底能不能成。
王建國壓力巨大。
他知道,無數雙眼睛在看著這個新成立的研究室。
成功,則能開啟局麵;一直失敗,不僅前期投入打水漂,更可能坐實某些人“好高騖遠”、“浪費資源”的批評。
那些天,他吃住在研究室,眼睛熬得通紅,反覆覈對資料,和陳經緯、蘇工討論到深夜。
蘇工憑經驗給了很多調整建議,但也坦言,具體的工藝引數,尤其是適合他們這種小型裝置和中國本地骨料特性的引數,必須靠自己一點點試出來。
“是時候用上係統抽獎了!”
夜深人靜,王建國獨自對著桌上那堆失敗膠樣的記錄資料,心裡默唸。
巨大的輪盤啟動!
心心念念能夠解決此次問題的裝置圖紙被直接抽了出來!
這是一套精巧的“內建螺旋式攪拌-加熱組合裝置”!
這套係統不同於蘇工設計反應釜時采用的簡單錨式攪拌和夾套加熱。
它是在反應釜內部中心,設計一根中空的、帶螺旋葉片的攪拌軸。
王建國猛地睜開眼睛,心臟怦怦直跳。
他知道,這就是當前試驗卡脖子的關鍵!現有的簡單攪拌和夾套加熱,無法讓堿液與骨料充分、均勻接觸,導致蒸煮效果差,部分骨料過度水解,部分卻又水解不足。
他冇有聲張,立刻找來紙筆,趁著記憶清晰,將腦海中浮現的關鍵結構——中空螺旋攪拌軸的設計圖、與釜底的配合方式、加熱介質管路連線方案、以及溫壓控製邏輯簡圖——飛快地勾勒下來。
他畫圖水平一般,但關鍵尺寸、角度、原理示意都標註得清清楚楚。
第二天一早,他找到蘇士中,將這張還帶著夜露氣息的草圖攤開在桌上。
“蘇工,您看這個……有冇有可能實現?”
蘇士中起初有些漫不經心,但隻看了一眼,眼神就凝住了。
他戴上眼鏡,拿起草圖,仔細端詳,手指順著線條移動,嘴裡喃喃自語:“中空軸……螺旋葉片……內迴圈加熱……強製導流……這……這是誰的想法?妙啊!太妙了!”
他猛地抬頭,目光灼灼地盯著王建國,“建國,這圖你從哪兒弄來的?這設計思路非常先進,我好像在……好像在早年一份內部翻譯的德國化工裝置資料裡瞥見過類似的概念,但絕對冇這麼完整、具體!這簡直是給咱們這個骨膠蒸煮量身定做的!”
王建國壓下心中的波瀾,平靜地說:
“是昨天夜裡,琢磨試驗失敗原因時,突然有的一個想法。可能是之前看過的資料,在腦子裡糅合了一下,瞎畫的。您看,能行嗎?改動大不大?”
“想法?瞎畫的?”
蘇士中像看怪物一樣看著他,隨即興奮地一拍桌子,“行!太行了!改動不算太大,主要是重新加工一根攪拌軸,改造一下釜蓋和底部的連線密封,加熱管路重新佈置一下。控製係統……嗯,你這個聯動思路也簡單實用!我馬上找機修廠的老師傅,他們手藝好,應該能做!如果這個改造成功,蒸煮效率至少能提高三成,均勻度更是冇得說!”
蘇工雷厲風行,立刻帶著草圖去了機修廠。