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第四百八十三章 寫的爛也要寫

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蘑菇屋小院中有一個涼亭,午飯就在這裡吃的。

「小陸這是你點的,你嘗嘗。」

飯菜端上桌,顧正磊就指向那道辣椒炒肉對陸清風說道。

陸清風拿起了筷子。

「好嘞。」

夾了一筷子辣椒炒肉到嘴裡,頓了那麼一瞬間,然後若無其事的開始咀嚼。

「陸同學,好吃麼?」   追書認準,超讚 ,提供給你,的閱讀體驗

何老師坐他旁邊笑的可開心了,對麵的顧正磊看似不在意,實則也豎起了耳朵。

「好吃!」

陸清風對顧老師第三次豎起大拇指,不過這次多少有些違心。

顧正磊滿意了。

「我跟你們說,這做辣椒炒肉有訣竅,這肉啊切的不能太薄,也不能太厚,切好的肉片加點水澱粉和蛋清抓一下。」

「炒的時候,我又烹了一點黃酒,增鮮去腥,這樣做出來的辣椒炒肉纔好吃。」

「可惜這次買的肉不是咱本土黑豬肉,不然能更好吃。」

顧老師對自己的廚藝很有見解,說的頭頭是道。

說著,又熱情給陸清風夾了一筷子辣椒炒肉。

「多吃點,你這看著有點瘦。」

陸清風人有點麻。

這道辣椒炒肉怎麼說呢,不能說難吃,但也確實不好吃。

口感不是那種焦香,而是水煮肉片的那種滑嫩,然後可能是黃酒用多了,辣椒的香味和豬肉本身的味道全被黃酒味遮蓋掉了。

口感和味道結合在一起,就很奇怪。

「對,這可是顧老師專門為你做的,陸同學你多吃點。」

何老師在一旁看熱鬧不像事大。

「嗯,何老師你也吃。」

陸清風給他也夾了滿滿一筷子。

感覺何老師笑容淡了不少,夾起辣椒炒肉,菜還沒到嘴裡,誇獎聲先一步出來了。

「嗯,好吃,真的好吃。」

陸清風看著他純綜藝反應,再想想之前種種表現,終於明白為什麼顧老師對自己的廚藝這麼自信了。

陸清風吃完了有史以來味道最奇怪的一餐。

飯後,節目組在門口的前廊擺了幾個躺椅,讓幾人坐著聊天消食。

農郊的體感溫度比城市要低一些,加上有風,倒是還算舒適。

「陸同學,聊聊寫作吧,我對你們作家還挺好奇的。」

何老師剝了一個橘子,掰開成幾份,分給幾人。

陸清風接過吃了一瓣後,說道。

「感覺沒什麼好聊的,作家很無聊的,創作的時候就是坐在桌子前,有時候一坐一天,都不一定能寫出一個字來。」

「那要是什麼都寫不出來的時候怎麼辦?」

顧正磊在另一旁問道。

「那也要寫。」

陸清風張開手,感受風從指縫間穿過。

「美利堅有一位叫安·拉莫特的作家,她有創作了一本關於寫作指導的書籍,叫《一隻鳥接著一隻鳥》」

「其中有一段我印象很深,她說優秀的作家都免不了寫出很爛的初稿,這也是後麵這些作家能寫出尚可的第二稿,出色的第三稿的基礎。」

「沒入過這一行的人,想像中成功的作家都是那種才華橫溢,腦子裡有很多創意靈感,坐在桌子前,就能快速的寫出一段段流暢的文字。」

「其實完全不是這樣子的。」

陸清風臉上在笑,實則感慨道。

「通常在下筆的那一刻,很多作家都不知道自己要寫什麼,可能有一個大概的脈絡,也可能沒有,靈感不是時時刻刻都有。」

「寫完以後,還要絞盡腦汁的去修改,用詞是否適切,角色之間的對白有沒有異樣感。」

他有這樣的感受,是寫《萬箭穿心》的時候。

其他作品都有原作作為參考,隻有這本完全自己來,所以用時也最長。

廢掉不用的版本都有二十多萬字。

「那要是想寫東西的話,你能給推薦一些類似《一隻鳥接著一隻鳥》這種寫作指導的書麼?」

來了這麼長時間,這還是黎清楚第一次主動和陸清風搭話。

「有很多,國內的話有葉聖陶先生的《文心》,老舍先生的《老舍談寫作和閱讀》,還有美利堅作家娜塔莉·戈德堡的《寫出我心》都是很好的寫作指導。」

小姑娘默默點頭。

聊天聊了一個來小時,節目組提醒眾人該起來幹活了,接下來就是蘑菇屋的常規環節,乾農活。

「你們這個年級可能都不知道,以前這個時候,是農村最忙的時候,叫雙搶,你們聽過沒有?」

五人帶上草帽,踩著雨靴,走在鄉間的小路上。

顧正磊又好為人師,講起了以前的事。

童錦捧哏,問道。

「顧老師,什麼是雙搶?」

他的中文實力提升了好多。

「就是搶收早稻,搶種晚稻,很累的,割稻、打稻、曬穀、拔秧、插秧,都要在立秋之前完成,我們那個時代,還沒有完全機械化,全靠人來完成。」

「像現在這種天,後背都能曬掉皮。」

「那時候確實苦,我還記我爸媽說過,每提前一天插秧,畝產量就會提升,每家都在搶時間。」

何老師也補充道。

「有什麼說法麼?」

陸清風也問,不管前世今生,他也沒經歷過這種場景。

「因為晚稻插秧過晚就不抽穗了,即便是抽穗,也收不上來多少東西。」

顧鄭磊代為回答,何老師在一旁點頭。

眼下七月底,機械化種植,晚稻秧苗都已經種下了,成塊成塊的田地一眼望不到盡頭,禾苗欣欣向榮,偶爾還能聽到蛙鳴。

陸清風深呼吸一口氣,鼻息間是太陽暴曬後的泥土味。

到了了一處田埂,留有一塊水田還沒種下秧苗,顯然是節目組留給幾人的。

「你們今天下午的任務就是傍晚之前在這塊插上莊稼。」

導演說道,身後是一堆工作人員。

「可是我們不會怎麼辦?」

黎清楚舉手小聲道。

「嗨,這有什麼難得,我和何老師都會,等下我們叫你們。」

導演還沒回答,顧正磊就率先道。

「我也沒怎麼下過地的,不要指望我。」

何老師連連擺手。

導演這時才說道。

「我們請了當地農民伯伯來教你們,完成任務單的話,我們會提高燒烤材料。」

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