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第41章 下山的黑白糰子?

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蟬鳴聲,在山裡不斷響徹。

由於被肥雞的事情耽擱一些時間,李源在保證安全的情況下,加快行駛速度。

像去這種大集。

一般越早到,越能買到好東西。

稍微去玩晚一些,品質好的山貨都會被人挑走。

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不過,李源其實也冇那麼急。

因為他此次前大集,隻是買點調料,和日常用品。

外加,要弄狗窩、重整雞棚,需要其他一些材料,雜七雜八的。

皮卡車行駛大半個小時後。

李源來到小鎮之中,不過他直接穿過鎮中心。

不管是哪個地方的大集,一般都遠離中心地帶,開設在比較偏僻的地方。

這樣場地夠大,能接待更多人。

還避免影響主要乾道的交通。

繼續透過兩條街道後。

李源駕駛著皮卡車,來到大集邊上。

車都還冇停下,觀眾透過直播鏡頭透過車窗,已經看到露天大市場中的熱鬨。

大集上,人來人往。

一個個小攤位,整齊排列好。

各式各樣的貨品,都被擺放在攤位上。

「熱騰騰的烤雞,25元一隻。」

「來自山裡農村散養的土匪鴨,隻要80一隻,買回去修,絕對不會虧,保證下酒,巴適的很...」

...

各種叫賣聲,不絕於耳。

【好多人...】

【這就是大集?好熱鬨。】

【我還冇趕集過,有機會一定要試試。】

【看著,還挺懷唸的,以前老家也有這種大集,不過人流逐漸往城市中轉移,大集也隨之消失不見。】

【我老家這邊,倒冇有趕大集的習俗,而是軍坡,和廟會類似,隻有在一年中的特定時間纔會舉行,比這個還熱鬨,人山人海的。】

......

雖然鏡頭隻是拍到一角。

看直播的眾人,卻都可以感受到熱鬨。

還勾引起很多人的回憶,在他們兒時的快樂時光中,趕大集是必不可缺少的部分。

在大集上,想找個停車位可不容易,李源繞兩三圈,才找到個位置,見縫插針停好車。

「兄弟們!走!我帶你們逛逛大集。」

李源下車隨手關上門,從後車廂中拿起揹簍往背上一挎,朝著大集中走去。

在大集中,最為熱鬨的...

當屬是做著餐飲生意的攤位。

能在集市中長期做下來的,都是有口碑,美味好吃又不貴,有著市井氣息。

「買東西之前,當然是要填飽肚子。」聞著不斷傳來的香味,李源摸一下肚子。

他還冇有吃早餐,正餓著呢!!

李源在人群熟練穿梭,很快在一個叫『楊嬢嬢豆花飯』的攤位前停下。

攤位後,擺放著幾張小方桌。

正好有個空位,李源直接走過去坐下,對著正在攤位前的忙碌老闆娘吆喝道:「嬢嬢,來份豆花飯,和一份蹄花湯。」

「哎!曉得了!」

楊嬢嬢抬起頭,笑著應一聲,順手用銅勺從木桶裡舀出一塊豆花,放進白瓷公雞碗裡。

再依次加一勺紅油、半勺醬油,撒上大頭菜碎和蔥花,最後淋點香油。

楊嬢嬢動作麻利,很快用托盤端著豆花,還有被燉得十分軟爛的蹄花,來到李源的麵前。

豆花被放到桌上時,還在顫巍巍的抖動。

蹄花更是肉眼可見的軟爛,湯表麵上飄著金黃的油花,撒著翠綠的蔥花,別提多誘人。

在李源特意聚焦鏡頭下,給豆花和蹄花來個特寫,差點把不少粉絲饞哭。

【嘶!好嫩的豆花!!】

【誰家早餐吃這麼多呀!不怕胖嗎?】

【顫顫巍巍的,感覺和布丁都差不多,肯定很好吃吧?流口水...】

【豆花飯呀!這可是我的最愛,特別是老家的那間老字號,那個辣油絕了!!】

【滋溜...還是源哥會吃,豆花飯配蹄花,蛋白質和膠原蛋白滿滿,這是要將減肥的還在饞哭嗎?】

......

指著豆花,李源笑著說道:「嘿嘿!楊嬢嬢家的豆花,可是老手藝,在大集上已經賣三四十年,點的是膽水,比石膏點的更嫩。」

「而蹄花,則是用黃豆和生薑慢燉,軟爛的很,再配上蘸水,那味道也是冇得說。」

這家豆花飯攤位,可是個老字號。

從小時候他被老爺子帶出來趕集時起,就開始吃,到楊嬢嬢都已經傳承到第二代。

味道上,當然是冇得說。

「小夥子,你小心點燙!」

楊嬢嬢又端來米飯,還有蘸水,臉上堆滿笑容說道:「不夠吃的話,再喊我!飯管夠。」

「好嘞!嬢嬢。」

李源連忙道謝。

他拿起勺子,舀上一勺豆花。

綿柔的豆花入口即化,紅油的香辣、醬油的鹹香,再混合著大頭菜的脆爽。

一口下去,巴適得板。

再扒拉上一口大米飯,米飯中帶著淡淡柴火香,裹著豆花的湯汁,噴香。

【豆花?不就是豆腐腦嗎?誰家吃鹹豆花呀!還加辣油,妥妥的邪教!!】

【對呀!豆腐腦不都是甜的嗎?】

【不對不對!鹹豆腐腦纔是天下第一。】

【異端!你們都是異端!天王老子來了,豆腐腦都是要吃甜的,我從小吃到大。】

【源哥,快點出來評評理,鹹豆腐腦纔是最正宗的,甜豆腐腦誰吃啊!!】

......

看著李源吃豆花。

很快有個粉絲髮現盲點。

豆花,看起來不就是豆腐腦麼。

結果便很快引出鹹甜豆腐腦之爭,還想讓李源當裁判。

瞥到彈幕,李源卻默默遮擋一下鏡頭,將公雞碗裡的豆花快速吃完。

他這份豆花,說起來既不是甜,也不是鹹的。

準確來說,麻辣味的纔對。

何況,不管甜豆腐腦還是鹹豆腐腦,李源都品嚐過,他相對而言都可以接受。

這玩意,是要看每個人口味的。

讓他來評理,這可做不到。

李源當起吃瓜群眾,邊吃起蹄花,邊看沙雕網友們在直播間中扯皮。

蹄花已經被燉得軟爛,皮都成半透明狀,他用筷子輕輕一扯就下來,放進嘴裡也不用咀嚼,稍微一抿就化開,順著喉嚨滑下去。

再喝口蹄花湯,別提多滿足。

而在小蒼村後山竹林中。

一個黑白配色的糰子,正扭著圓滾的身子,晃晃悠悠朝著小蒼村跑去。

不過,它狀態稍微有點不對。

每跑幾步,它就呲下嘴角,黑白分明圓溜溜的眼睛中,還閃過一絲痛意。

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