第2章 皖南文化傳播------------------------------------------，沾上枕頭就睡，這會兒一覺醒來，整個人神清氣爽，渾身都透著股舒坦勁兒。“好久冇睡得這麼踏實了，果然還是老家的床最養人。”叮！宿主是否簽到？“簽到”幸運值 1，累計：1點“.......”，陳勇徑直走進廚房，在心底默默喊了一聲：“呼叫係統，開啟直播功能！”叮！直播功能已開啟，請宿主設定直播間標題。“那就叫——皖南阿勇—餵你吃燙飯！”，零星幾個觀眾就陸陸續續擠了進來。“哈嘍哈嘍，我是阿勇！今天帶大夥兒瞅瞅，咱們皖南人早上都吃點啥地道美味。”說著，陳勇一把掀開砂鍋蓋，熱氣混著米香瞬間飄了出來，“瞧見冇，這就是皖南人早餐的靈魂——燙飯！”“雖說皖南各地吃法略有差彆，但大體上都離不開三樣寶貝。”，“知道的鐵子扣個1，不知道的雙擊螢幕給小弟加加人氣！”，一邊繼續科普：“核心食材就三樣：隔夜飯、年糕、小青菜。有的地方隻愛剩飯配青菜，有的偏愛年糕青菜泡飯，咱們宣州府這邊最講究，年糕、剩飯、青菜三樣缺一不可！”
說著，陳勇麻利盛出一碗，對著鏡頭晃了晃：“咱邊吃邊嘮，絕不餓著各位。”
“做法也是簡單到離譜。青菜洗淨切好，年糕嘛，愛吃大塊切大塊，愛吃小塊切小塊。聽我的，切小塊纔夠味，一口一個Q！彈有勁道！吸溜 ~ 直接香麻了！”陳勇夾起一塊年糕塞進嘴裡，眯起眼睛一臉陶醉。
靠！老子還在擠地鐵，早飯都冇買呢！哭死
主播你不當人是吧！大清早放毒！
1，瞬間覺得手裡的包子不香了
陳勇連忙抱拳賠笑：“對不住對不住！各位鐵子點點關注，雙擊螢幕捧個人氣，小弟感激不儘！”
“咱接著說做法。起鍋燒油，舀一大勺豬油搞裡頭，油化下青菜，炒至斷生撈出備用。鍋不洗，直接加入82年的山泉水，條件有限自來水也湊合。”
“水燒開後，把隔夜飯和年糕一股腦倒進去，等米飯煮得粒粒分明、在鍋裡翻滾，再下入青菜。”
“調味更簡單，隻放鹽就夠鮮。根據您個人口味，也可以適量加點雞精、香油、胡椒粉”。說完，陳勇沿著碗邊吸溜兩口，吃得那叫一個香。
主播主播，外地能買到這燙飯不？
“問得好！據我所知，這玩意兒基本就皖南獨一份，出了這片地界，想吃都冇地兒找去。”
“接下來給大夥兒介紹介紹，咱們的下飯神器！”
說著，陳勇從冰箱裡拿出腐乳和香菜，先舉起香菜介紹：“咱們皖南人管這叫香菜，官方名稱‘荻港香菜’，正兒八經的非物質文化遺產，手藝最早能追溯到明朝。主料是咱們這兒特有的高杆白菜，經過去葉、切絲、醃製、脫水等十幾道工序，一口下去，香、甜、脆、嫩、鮮、辣、鹹，七種風味直接拉滿！”
他夾了幾根塞進嘴裡，含糊道：“吃這玩意兒得就著燙飯，單吃有點齁。當年從上海下鄉插隊的知青，現在每年還專門跑我們村來囤貨呢！”
主播彆廢話！直接上車！我要買！
10086，口水都流鍵盤上了
聽著就絕了，速速上架！
陳勇一臉無奈：“抱歉抱歉，目前還冇註冊公司，後續肯定會開小店上架。不過我建了粉絲群，大家亮個粉絲燈牌，今天抽位幸運兒免費送兩瓶！”
小糊塗 加入粉絲團
長得醜才活得久 加入粉絲團
乾飯跑得快 加入粉絲團
……
南海花癡 加入粉絲團
陳勇心裡偷著樂：可算把粉絲熬到兩位數了！
“好了，抽獎開始！”
“恭喜——‘長得醜才活得久’這位朋友，喜提香菜兩瓶！記得後台私信我地址哦！”
小糊塗：靠北！這是長得醜纔有福利是吧？
長得醜才活得久：嘿嘿，咱還單身呢！
南海花癡：buff直接疊滿，難怪你中獎！
長得醜才活得久：承讓承讓，基操勿六
乾飯跑得快：主播主播！再來一輪！根本不夠抽！
附議 1
“彆急彆急，還有一樣寶貝冇介紹呢！”
陳勇拿起一罐腐乳，笑著說：“咱們皖南人不叫腐乳，都叫豆腐乳，也分兩種。”
“一種叫青方，我爺爺那輩的最愛。那罐子一開啟，味道堪比臭雞蛋泡臭襪子，發酵一年的威力，我至今冇敢下嘴，光聞著就勸退了。”
“另一種是紅方，也是我們年輕人的心頭好，香辣回甘，還富含蛋白質、多肽這些營養，不含膽固醇，素食黨可以放心炫。”
“不過高血壓、心血管病、痛風、腎病患者，還有腸胃不好的朋友可彆吃，會加重病情哦。”
長得醜才活得久：行了行了彆科普了！趕緊開抽！
小糊塗：就是就是，抽獎比聽知識香！
乾飯跑得快： 1，手已經按捺不住了！
“好好好，滿足你們！第二輪抽獎，現在開始！”
“恭喜——江南第一深情，中獎啦！”
南海花癡：……
小糊塗：破案了！網名搞笑程度決定中獎概率！
長得醜才活得久：有理有據，我這名字直接贏在起跑線！
江南第一深情：主播愛你，啾咪～
長得醜才活得久：妹子？
江南第一深情：咋了？
長得醜才活得久：多大的妹子？
南海花癡：主播，趕緊把他踢出粉絲群！
“江南第一深情記得後台私信我地址哦，這飯也吃的完了”
陳勇看著公屏上一群人已經開始線上撮合物件，哭笑不得地敲了敲碗沿。
“差不多得了啊各位，再聊下去，我這早餐直播間，馬上要改名皖南大型相親現場了。”
江南第一深情：主播管管你家粉絲！一個比一個不正經！
長得醜才活得久：我這叫關心單身青年，為村裡人口發展做貢獻！
南海花癡：建議直接禁言，我看不下去了。
乾飯跑得快：彆吵吵……，主播你身後這房子有點東西啊？
一條彈幕慢悠悠地冒出來，瞬間把所有人的注意力都拽了回去。
陳勇下意識回頭。
身後就是他從小住到大的老宅子。
白牆灰瓦，木門斑駁，牆角爬著些青苔，清晨的陽光斜斜落在青石板上，安安靜靜，卻格外有味道。
剛纔他一直對著灶台拍燙飯、香菜、腐乳，鏡頭冇怎麼往房子上帶，這會兒被網友一點破，整個直播間忽然就醒了。
臥槽！這是徽派建築吧？也太有那味兒了！
主播你家這是老宅子啊？看著不像新建的。
我去旅遊的時候見過這種房子，拍照巨出片！
彆吃了彆吃了！帶我們看看房子！我對這個更感興趣！
想看裡麵！回字形那種是不是？
快轉鏡頭快轉鏡頭，燙飯明天再吃！
彈幕一瞬間集體叛變，從“想吃香菜”直接變成“想看古宅”。
本來就幾十號人的直播間，居然還因為這一幕多停留了好幾個路人，線上人數悄咪咪往上蹦。
陳勇自己都樂了。
這房子他住了二十多年，早就看習慣了，青磚灰瓦在他眼裡也就是個住的地方，從來冇覺得有啥可炫耀的。
可放到網友眼裡，這種帶著煙火氣、又帶著年代感的老房子，反而比城市高樓新鮮一百倍。
他剛想隨口說一句“就一普通老房子”，腦海裡一聲輕響。
叮！檢測到觀眾對老宅興趣暴漲，人氣活躍度提升，觸發支線任務——
鄉村振興·文化支線：皖南古建風華
任務內容：
1. 帶觀眾完整介紹自家徽派老宅。
2. 至少講清五個核心知識點，不能糊弄。
3. 本次直播人氣峰值破100人，新增關注≥30人
任務獎勵：
1. 皖南民俗&古建知識全麵解鎖
2. 隨機解鎖初級古法手藝
3. 力量 2
陳勇心裡瞭然。
本來還準備下播去看看父親，順便收拾收拾院子，現在任務都送上門了，不做白不做。
更何況，這房子他熟到骨子裡，哪些地方有故事，哪些地方有講究，張口就來。
他清了清嗓子，對著鏡頭爽朗一笑。
“行，既然各位這麼給麵子，燙飯咱們先放一邊，今天咱們臨時加更一期——皖南阿勇—勇闖老宅。”
臥槽！真轉場了？
這主播能處！
關注了關注了，愛了！愛了呀！
我就喜歡這種不按套路亂來的主播！
陳勇拿起手機調了調支架，讓畫麵穩一點，然後慢慢轉身，把整扇大門完整拍進鏡頭裡。
“先跟大家說清楚，我家這不是景區那種翻新貨，就是皖南本地實打實的老宅子。具體多少年我也說不準，隻知道是祖上一輩輩傳下來的，到我這兒，已經有些年頭了。”
“很多人對徽派建築的印象，就是白牆灰瓦馬頭牆，對吧？但裡麵的門道，遠比你們看到的多。我家這宅子，標準的二進院、回字形佈局，老輩人常說的——四水歸堂。”
南海花癡：四水歸堂？好高階的稱呼
老杆子：莫意思？快講講！
這名字一聽就聚財！
陳勇走到大門前，指尖輕輕拂過已經磨得發亮的木門框。
“先看這門。這不是隨便釘幾塊木板，叫實拚門，整塊硬木做的，以前算是家境不錯的人家才用得起。你們再看腳下這門檻，是不是特彆高？”
他故意頓了頓，讓鏡頭對準青石門檻。
“老說法裡，高門檻一來擋財，不讓家裡的福氣財運隨便往外跑；二來呢！擋煞，圖個平安；當然科學的說法是皖南雨水多，梅雨季節一來，水漫不進家。”
“您在瞧瞧咱們這門頭，原來上麵還有木雕門罩，雕的是花鳥、麒麟那類吉祥圖案，可惜年頭太久，風吹雨打，好多都磨冇了，不然比現在氣派多了。”
南海花癡：長見識了，以前旅遊隻知道拍照，啥也不懂。
小糊塗：原來門檻高不是為了絆人，是有講究的！
老杆子：主播老杆子啊，懂這麼多？
陳勇擺了擺手，“低調！低調！”，伸手輕輕一推。
“吱呀——”
一聲沉厚的開門聲。
門一開，四方天井直接撞進畫麵。
青石板鋪地，四邊屋簷向內收攏，天空方方正正，光線從天而降，把前院照得透亮。
“這就是第一個重點——天井。”
“徽派建築為什麼要做成回字？就是為了這個天井。四麵屋頂的水，都會往中間流，再從地下暗溝排走。老話說四水歸堂，說白了就是——肥水不流外人田，四方財氣，往自家聚。”
他抬頭指了指屋頂。
“而且以前冇空調冇電扇，天井就是天然通風係統。夏天往這兒一坐，穿堂風一吹，比待空調房還舒服。我小時候一到夏天，全家都在天井吃飯、乘涼、聊天。”
古人也太聰明瞭吧！這設計絕了！
四水歸堂，主播家發財了嗎？。
城裡人住鴿子籠，主播家住風水寶宅，酸了！
建議主播直接開門收門票，我第一個報名！
陳勇沿著天井邊的青石板往前走，穿過前堂，進入第二進院子。
“我家這是二進，簡單說就是前後兩個院子。第一進偏待客，外麵來的親戚朋友，一般在前院招待；第二進纔是家裡人住的地方，私密很多。老規矩叫前堂後寢，內外有彆。”
他指了指兩側的房間。
“兩邊的叫廂房，以前家裡晚輩住的地方。我小時候就住東邊那間，推開窗就是天井，早上鳥叫把人吵醒，晚上躺床上能看見星星，比現在住樓房有意思多了。”
羨慕到質壁分離。
主播，你家還缺不缺親戚？我可以自帶碗筷入住。
長得醜才活得久：彆搶，我先來，我能乾活能吃飯！
彈幕又開始不正經，笑著搖搖頭，繼續帶著鏡頭往前走。
“再看這牆，徽派標誌性的粉牆黛瓦。白牆不是普通石灰，是老方子做的，防潮防黴，梅雨天再潮，也不容易發黑髮黴。黑瓦是小青瓦，一層層疊上去，防風擋雨，冬暖夏涼。”
“你們再看屋簷角，微微往上翹，這叫飛簷。一是好看，顯得靈動不呆板；二是實用，下雨時水能甩得遠，不會順著牆流，把牆體泡壞。老工匠的心思，全藏在這些地方。”
說到這兒，他特意停在一麵鏤空小窗前。
“這個叫漏窗，也叫花窗，徽派建築的靈魂小細節。不是實心牆，也不是大玻璃，既能透光，又能擋住外麵的視線，保證院裡**，還通風。以前的手藝人，能在這麼小一塊窗上雕出梅蘭竹菊、鬆鼠葡萄，現在很少見了。”
每一幀都像水墨畫！
現在小區房子除了大，啥韻味冇有。
突然想辭職去皖南養老了。
主播，我可以來你家拍照嗎？收費也行！
陳勇走到正屋門前，站在台階上，語氣稍微輕了一點。
“最後一個，也是整個宅子的核心——正廳。”
“二進老宅的中心就在這兒。以前家裡過年、祭祖、辦大事，全都在這廳堂。條案上一般會擺花瓶、座鐘、鏡子，老說法叫東瓶西鏡，諧音東平西靜，希望一家人平平安安、安安穩穩。”
他輕輕推開門。
屋裡光線偏暗，卻乾爽清淨，舊木桌椅依舊整齊，隻是少了人氣，多了幾分安靜。
“我爺爺在世的時候，每天早上都喜歡在廳堂坐一會兒，喝杯茶，發發呆。那時候我不懂，隻覺得老房子暗沉沉的，不如樓房亮堂。
現在從魔都回來，待得越久，越能明白——
這老房子裡，裝的不是磚磚瓦瓦，是一輩輩人的日子。”
他話說得輕，冇有刻意煽情，也冇有強行悲傷，隻是很自然地提了一句，像平常聊天一樣。
彈幕也跟著安靜了一瞬，然後才慢慢飄起來。
突然有點破防。
這纔是家的感覺，有根。
城裡房子再大，也冇有這種味道。
主播這段話走心了，關注了。
陳勇笑了笑，帶著鏡頭往後院走。
“後麵還有個小後院，以前家裡人在這兒種菜、醃菜、曬香菜、晾乾貨。地上全是青石板，下雨不積水，天晴不燙腳。旁邊還有一口老井，現在雖然通了自來水，但夏天用井水泡個西瓜，那滋味，城裡永遠比不了。”
“徽派建築還有個說法，叫依山傍水、天人合一。我家後麵就是山，不遠處有小河，出門是田，抬頭是雲。這也是我在魔都待了八年，最後還是想回來的原因。”
懂了，換我我也跑回來。
長的醜活得久：月薪五萬我都不換這環境。
江南第一深情：主播，我能來你家體驗生活嗎？包吃就行！
強烈建議主播多拍老宅日常，絕對能火！
陳勇瞟了一眼直播資料，心裡有數了。
線上人氣：143
新增關注：52
任務早就超額完成了。
幾乎同時，係統提示音很淡地響了一下。
叮！支線任務皖南古建風華已完成！
獎勵已發放：
1. 皖南民俗&古建知識全麵解鎖
3. 解鎖新手藝：古法初級竹編
3. 力量 2
陳勇心裡穩了。
剛從魔都回來那陣子，他其實也慌過、迷茫過，不知道自己回鄉做直播到底靠不靠譜。
但這一刻，看著滿屏熱鬨又真心的彈幕，他忽然很確定——
這條路，走得通。
他把鏡頭對準自己，笑著揮揮手。
“好了，今天的老宅雲遊覽就先到這兒。房子老是老了點，但每一塊磚、每一片瓦，都有故事。以後有空，我再帶你們看細節，看木雕、看老傢俱、看以前曬菜醃菜的地方，甚至給你們拍下雨、下雪時候的老宅。”
彆下彆下！再多看一會兒！
長的醜活得久：下午還播不播？我蹲死！
小糊塗：下次能不能拍采茶？我想看茶園！
南海花癡：主播抽香菜彆忘了！我還等著呢！
陳勇點頭應下：“下午或者晚上再開一場，帶你們去後山逛茶園、看竹林，順便再抽幾瓶荻港香菜和腐乳，讓更多人嚐嚐我們皖南的味道。”
一言為定！
下午不見不散！
主播加油，把皖南宣傳出去！
陳勇笑著點了下播。
直播已結束
最高線上：143
新增關注：52
粉絲團：11人
禮物點數：293
資料不算爆炸，但對一個剛開播的新人來說，已經算得上開門紅。
他把手機放在石桌上，伸了個懶腰，抬頭望向天井上方那一片方方正正的天空。
陽光正好，風很輕，鳥叫聲清脆。
身後是百年老宅，身前是慢慢起步的事業，遠處是青山與茶園。
未完待續......